技术总结
本实用新型公开了一种食品工厂用面粉自动发酵装置，包括机壳、发酵室、自动控制器、揉面辊，所述机壳上方一侧设置有入水管，所述机壳一侧上方安装有电动机，所述电动机上方设置有减速器，所述减速器上方设置有三角皮带，所述机壳上方安装有皮带罩，所述机壳一侧上方设置有面粉输入管，所述机壳一侧安装有所述自动控制器，所述机壳内部设置所述发酵室，所述发酵室内部设置有转轴，所述转轴上安装有所述揉面辊，所述发酵室内部上方安装有加热灯，所述发酵室内部下方安装有出料器，所述出料器下方安装有电磁阀。有益效果在于：本实用新型能够将面粉和水进行混合，待混合均匀后再进行自动发酵，节省了面粉发酵时间，提高了发酵效率。
技术研发人员：许鸯
受保护的技术使用者：许鸯
文档号码：201620761297
技术研发日：2016.07.19
技术公布日：2016.12.28