一种新型蒸盘推车的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及蒸馍设备行业应用技术领域，尤其是一种新型蒸盘推车。
【背景技术】
[0002]馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，汉族传统面食，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子，通常人们选择馒头来作为主食;在馒头的制作过程中，现有的蒸盘推车是将馒头放置在蒸盘内，然后将蒸盘放置在蒸盘托架推进蒸箱进行蒸制，但是在蒸盘推车上没有设置高温布帘，在蒸制以及产出的馒头表皮容易发硬，干皮，从而影响馒头的成型以及口感，不利于销售。
【实用新型内容】
[0003]现有技术难以人们的需要，为了解决上述存在的问题，本实用新型提出了一种新型蒸盘推车，它采用在推车本体的侧面上方设置布帘，在蒸制过程中保持了馒头中水分，使其色泽饱满，表皮柔软，从而增加其口感，更令消费者喜欢，从而提高经济价值。
[0004]为实现该技术目的，本实用新型采用的技术方案是:一种新型蒸盘推车，包括推车本体、蒸盘托架、滚轮、支架、布帘、挂钩和弹簧;所述滚轮通过支架固定连接在推车本体底端;所述推车本体内侧壁对称设置有蒸盘托架;所述布帘设置于推车本体的侧面上方，且布帘两侧通过弹簧与推车本体连接。
[0005]进一步，所述推车本体底表面设置有挂钩。
[0006]进一步，所述挂钩至少设置有2个。
[0007]进一步，所述布帘采用耐高温材料作成。
[0008]进一步，所述蒸盘托架至少设置有3对。
[0009]与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果:该新型蒸盘推车，它采用在推车本体的侧面上方设置布帘，在蒸制过程中保持了馒头中水分，使其色泽饱满，表皮柔软，从而增加其口感，更令消费者喜欢，从而提高经济价值;其布帘两侧通过弹簧与推车本体连接，在使用时便于可收放;在推车本体底表面设置有挂钩，在布帘放下时，可通过挂钩进行固定，使馒头中水分保持更加充分;真正做到循环利用、环保、节能、高效和增加经济效益；操作简单，实用性强，易于推广使用。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型结构的侧视图；
[0011 ]图2为本实用新型结构的主视图；
[0012]附图标记中:1-推车本体、2-蒸盘托架、3-滚轮、4-支架、5-布帘、6_挂钩、7_弹簧。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0014]请参阅说明书附图1-2，在本实用新型实施例中，一种新型蒸盘推车，包括推车本体1、蒸盘托架2、滚轮3、支架4、布帘5、挂钩6和弹簧7;所述滚轮3通过支架4固定连接在推车本体I底端;所述推车本体I内侧壁对称设置有蒸盘托架2;所述布帘5设置于推车本体I的侧面上方，且布帘5两侧通过弹簧7与推车本体I连接;所述推车本体I底表面设置有挂钩6;所述挂钩6至少设置有2个;所述布帘5采用耐高温材料作成;所述蒸盘托架2至少设置有3对。
[0015]本实用新型采用将需要蒸制的食品放置在托盘中，然后将托盘放置到该新型蒸盘推车内的蒸盘托架2上，将布帘5通过弹簧7放下，在布帘5到达蒸盘推车底部用时挂钩6挂着;然后送入蒸箱进行蒸制，这样可以使馒头保持水分，不干皮;馒头蒸制好后，把馒头晾至五分钟之后，再把布帘5拉下来，这样能保持馒头柔软，不发硬。
[0016]以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同替换和改进，均应包含在本实用新型技术方案的保护范围之内。
【主权项】
1.一种新型蒸盘推车，包括推车本体(I)、蒸盘托架(2)、滚轮(3)、支架(4)、布帘(5 )、挂钩(6)和弹簧(7);其特征是:所述滚轮(3)通过支架(4)固定连接在推车本体(I)底端;所述推车本体(I)内侧壁对称设置有蒸盘托架(2);所述布帘(5)设置于推车本体(I)的侧面上方，且布帘(5)两侧通过弹簧(7)与推车本体(I)连接。2.根据权利要求1所述的一种新型蒸盘推车，其特征是:所述推车本体(I)底表面设置有挂钩(6)。3.根据权利要求2所述的一种新型蒸盘推车，其特征是:所述挂钩(6)至少设置有2个。4.根据权利要求1所述的一种新型蒸盘推车，其特征是:所述布帘(5)采用耐高温材料作成。5.根据权利要求1所述的一种新型蒸盘推车，其特征是:所述蒸盘托架(2)至少设置有3对。
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型蒸盘推车，包括推车本体、蒸盘托架、滚轮、布帘和弹簧；所述滚轮通过支架固定连接在推车本体底端；所述推车本体内侧壁对称设置有蒸盘托架；所述布帘设置于推车本体的侧面上方，且布帘两侧通过弹簧与推车本体连接；所述布帘采用耐高温材料作成；该新型蒸盘推车，它采用在推车本体的侧面上方设置布帘，在蒸制过程中保持了馒头中水分，使其色泽饱满，表皮柔软，从而增加其口感，更令消费者喜欢，从而提高经济价值；其布帘两侧通过弹簧与推车本体连接，在使用时便于可收放；在推车本体底表面设置有挂钩，在布帘放下时，可通过挂钩进行固定，使馒头中水分保持更加充分；操作简单，实用性强，易于推广使用。
【IPC分类】B62B3/00
【公开号】CN205220733
【申请号】CN201521056234
【发明人】吴佳茗
【申请人】吴佳茗
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年12月17日