一种甜甜圈油炸机的制作方法

文档序号:12373701阅读:1313来源:国知局
一种甜甜圈油炸机的制作方法与工艺

本实用新型涉及食品机械技术领域,更具体的说,涉及一种甜甜圈油炸机。



背景技术:

在食品机械技术行业,甜甜圈油炸机多用于给人们提供油炸食品。甜甜圈油炸机用机器油炸的方式代替人工油炸,提高油炸食品的产量。在现有技术中,传统的甜甜圈油炸机主要由油槽,甜甜圈油炸机架,以及加热器等组成。在油炸过程中,需要人工将食料放进油槽内,以及将油炸好的食品打捞出来,这种方式增加了人工的工作量。因此,如何解决上述问题,已成为亟待解决的技术问题。



技术实现要素:

本实用新型提供一种甜甜圈油炸机,具有自动加料功能,大大降低人工成本。

为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:提供一种甜甜圈油炸机,包括:主机架,设有油炸区域,用于盛放油,其中主机架一侧设有驱动机构,用于控制油炸区域中的油的流向;放料装置,设置在主机架上方,用于朝油炸区域的油中放置食料;控制台,设置在主机架一端,分别用于控制油的温度以及控制放料装置的工作;其中,放料装置包括放料桶、放料驱动机、支撑板和支撑杆,支撑杆可旋转设置在主机架上,支撑板设置在支撑杆上,放料桶设置在支撑板的下方,用于朝油炸区域的油中放置食料,放料驱动机固定在支撑板上方,用于控制放料桶朝油炸区域的油中放置食料,驱动机构设有螺旋桨,螺旋桨设置在油炸区域中,用于转动以带动油炸区域中的油中的食料流向甜甜圈油炸机的出口。

其中,油炸区域呈长条凹槽。

其中,油炸区域内可旋转设置有第一输送叶片和第二输送叶片,用于驱动油炸区域中的油中的食料流向甜甜圈油炸机的出口。

其中,控制台设有加热管,设置在油炸区域中,用于为油炸区域中的油加热。

其中,控制台还设有供油管,设置在油炸区域中,用于为油炸区域中输送油。

其中,控制台设有控制按钮,用于控制放料装置的启动或控制油的加热。

其中,控制台设有温度表,用于显示油炸区域中的油的温度。

本实用新型取得的有益效果是:区别于现有技术,本实用新型公开的甜甜圈油炸机包括:主机架,设有油炸区域,其中主机架一侧设有驱动机构;放料装置,设置在主机架上方;控制台,设置在主机架一端,分别用于控制油的温度以及控制放料装置的工作;其中,放料装置包括放料桶、放料驱动机、支撑板和支撑杆,支撑杆可旋转设置在主机架上,支撑板设置在支撑杆上,放料桶设置在支撑板的下方,放料驱动机固定在支撑板上方,驱动机构设有螺旋桨,螺旋桨设置在油炸区域中。通过上述方式,本实用新型的甜甜圈油炸机具有自动加料功能,大大降低人工成本;且在油炸过程中,可以控制油的温度,从而得到更高口感的油炸食品。

附图说明

图1是本实用新型一种甜甜圈油炸机的整体结构示意图;

图2是图1中甜甜圈油炸机的主机架的结构示意图;

图3是图1中甜甜圈油炸机的放料装置的结构示意图;

图4是图2中主机架的驱动机构的结构示意图。

附图标记说明:1、主机架,2、放料装置,3、控制台,11、油炸区域,12、驱动机构,13、螺旋桨,14、第一输送叶片,15、第二输送叶片,21、放料驱动机,22、放料桶,23、支撑杆,24、支撑板,31、供油管,32、加热管。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型进行详细说明。

参照图1-图4所示,图1是本实用新型一种甜甜圈油炸机的整体结构示意图,图2是图1中甜甜圈油炸机的主机架的结构示意图,图3是图1中甜甜圈油炸机的放料装置的结构示意图,图4是图2中主机架的驱动机构的结构示意图。该甜甜圈油炸机包括主机架1、放料装置2和控制台3。

主机架1设有油炸区域11,用于盛放油。其中主机架1一侧设有驱动机构12,用于控制油炸区域11中的油的流向。其中,驱动机构12设有螺旋桨13,该螺旋桨13设置在油炸区域11中,用于转动以带动油炸区域11中的油中的食料流向甜甜圈油炸机的出口。在本实施例中,油炸区域11呈长条凹槽。应理解,螺旋桨13包括有多片扇叶,每一片扇叶为金属片,每一片扇叶中没有通孔。

在本实施例中,油炸区域11内可旋转设置有第一输送叶片14和第二输送叶片15,用于驱动油炸区域11中的油中的食料流向甜甜圈油炸机的出口。应理解,油炸区域11呈顺序设置有螺旋桨13、第一输送叶片14和第二输送叶片15。采用上述方式,油炸好的食品可以经过第一输送叶片14和第二输送叶片15的作用输送到甜甜圈油炸机外,省去了人工打捞的过程。

放料装置2设置在主机架1的上方,用于朝油炸区域11的油中放置食料。进一步的,放置装置2包括放料桶22、放料驱动机21、支撑板24和支撑杆23。支撑杆23可旋转设置在主机架1上,支撑板24设置在支撑杆23上,放料桶22设置在支撑板24的下方,用于朝油炸区域11内的油中放置食料,放料驱动机21固定在支撑板24的上方,用于控制放料桶22朝油炸区域11的油中放置食料。应理解,支撑杆23可伸缩设置,即可以通过支撑杆23来调整放料装置2相对主机架1的高度。当然,放料桶22也是可伸缩设置在支撑板24的下方的。

在本实施例中,放料装置2设置在油炸区域11的上方,将食料自动放置到油炸区域11内进行油炸。通过机器的控制,可以保障所放的食料规则统一,且放料速度快,减轻了人工放料的负担。

控制台3设置在主机架1的一端,分别用于控制油的温度以及控制放料装置2的工作。

进一步的,控制台3设有加热管32和供油管31,加热管32和供油管31设置在油炸区域11中,其中加热管32用于为油炸区域11中的油加热,供油管31用于为油炸区域11中输送油。另外,控制台3设有控制按钮和温度表,控制按钮分别用于控制放料装置2的启动或控制油的加热,温度表用于显示油炸区域11中的油的温度。

应理解,该甜甜圈油炸机还包括警报器和检测器,分别设置在主机架1的两侧,检测器用于检测油的温度以及检测油的污染程度,警报器用于在检测器检测到油的温度以及油的污染程度超标时报警。

本实用新型在具体实施时,启动控制台3上的控制按钮,将食用油供入油炸区域11内,以及给油加热。待油温达到合适的位置时,设置在主机架1上方的放料装置2开始工作。放料驱动机21工作,驱动放料桶22将放料桶22内的食料朝油炸区域11中的油中放置食料。甜甜圈油炸机对所放置的食料进行油炸,在此过程中,驱动机构12驱动与其连接的螺旋桨13转动,以带动油炸区域11中的油中的食料流向甜甜圈油炸机的出口。第一输送叶片14将油炸好的食料输送至靠近第二输送叶片15的区域内,第二输送叶片15将油炸好的食料输送出甜甜圈油炸机外,从而实现了甜甜圈油炸机的自动放料和自动排料的功能。

综上,本实用新型公开的甜甜圈油炸机包括:主机架,设有油炸区域,其中主机架一侧设有驱动机构;放料装置,设置在主机架上方;控制台,设置在主机架一端,分别用于控制油的温度以及控制放料装置的工作;其中,放料装置包括放料桶、放料驱动机、支撑板和支撑杆,支撑杆可旋转设置在主机架上,支撑板设置在支撑杆上,放料桶设置在支撑板的下方,放料驱动机固定在支撑板上方,驱动机构设有螺旋桨,螺旋桨设置在油炸区域中。通过上述方式,本实用新型的甜甜圈油炸机具有自动加料功能,大大降低人工成本;且在油炸过程中,可以控制油的温度,从而得到更高口感的油炸食品。

以上所述仅为本实用新型的实施方式,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1