技术总结
本实用新型一种鱼柳蒸熟设备，包括蒸熟箱、鱼柳传送导轨、鱼柳放置架、蒸汽管、蒸汽阀、蒸汽表、门锁、门、转动轮，蒸熟箱正面上设有一个进料口；门设于蒸熟箱的进料口上；鱼柳传送导轨由蒸熟箱进料口外连接到蒸熟箱内底部，鱼柳放置架设于蒸熟箱内，蒸汽管设于蒸熟箱的外侧，且与蒸汽阀相连接，蒸汽阀设于蒸熟箱顶部，门锁设于蒸熟箱进料口的侧边，转动轮设于门的底部；蒸汽表设于蒸熟箱顶部，本实用新型充分利用大容量的空间，将多台设备采用串联方式连接，可以同时用，也可分开用，缩小时长，节约用电。
技术研发人员：林瑞猛
受保护的技术使用者：东山县昌兴水产食品有限公司
文档号码：201620821911
技术研发日：2016.07.30
技术公布日：2017.05.10