一种组合式杀鱼刀的制作方法

文档序号:12077134阅读:525来源:国知局

本实用新型涉及一种器具,具体涉及一种组合式杀鱼刀。



背景技术:

在远洋捕捞的过程中,收货的渔获会进行初步的挑选装筐然后清洗,之后进行速冻。但是也有部分较为大条的鱼体需要进行宰杀分片处理后,再进行速冻,而普通的杀鱼刀刀刃较薄,员工再进行杀鱼时,需要一手撩起上半片鱼肉,一手进行杀鱼刀的操作。这样做要将上半片鱼肉撩起较高,不然不能很清晰的看清楚刀刃所处的位置,影响鱼类分片的效果,另外长时间卖力撩起鱼肉较为耗费体力。



技术实现要素:

针对上述现有技术的不足之处,本实用新型在于提供一种组合式杀鱼刀,能有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是:

一种组合式杀鱼刀,包含刀体和支撑体,所述刀体包含刀刃和刀柄,其特征在于:所述支撑体包含橡胶制成的用于套在刀刃上的套条,所述套条两边连接有上斜板和下斜板的一端,所述上斜板另一端连接有两个上卡块,所述下斜板另一端连接有两个下卡块,所述上卡块设有连接卡条,所述下卡块设有连接卡槽。

本实用新型的优点:在刀刃处增加支撑体,可以有效将鱼肉撑开,使得人员视线不受阻,另外上半鱼片只要稍微撩起并后翻即可,不需要长期撩起,浪费体力,且上半鱼片后翻后,人员的手可以直接按压在鱼体身上,可以有效控制鱼体,有助于加快鱼体的分片。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本发明的结构作进一步详细描述:

一种组合式杀鱼刀,包含刀体1和支撑体2,所述刀体1包含刀刃12和刀柄11,所述支撑体2包含橡胶制成的用于套在刀刃12上的套条21,所述套条21两边连接有上斜板22和下斜板23的一端,所述上斜板22另一端连接有两个上卡块25,所述下斜板23另一端连接有两个下卡块24,所述上卡块25设有连接卡条251,所述下卡块24设有连接卡槽241。

本实用新型的优点:在刀刃12处增加支撑体2,可以有效将鱼肉撑开,使得人员视线不受阻,另外上半鱼片只要稍微撩起并后翻即可,不需要长期撩起,浪费体力,且上半鱼片后翻后,人员的手可以直接按压在鱼体身上,可以有效控制鱼体,有助于加快鱼体的分片。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本实用新型的涵盖范围。

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