一种巧克力生产用原料混合装置的制作方法

本实用新型属于巧克力生产设备技术领域，尤其是涉及一种巧克力生产用原料混合装置。

背景技术：

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。巧克力是以可可浆、可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。

巧克力的主要成份是可可粉、可可脂、乳粉、蔗糖及磷脂等，巧克力原料经过特定比例调配而成，调配好的原料要经过搅拌加工，现有的技术中，为了确保原料混合完全彻底，往往需要耗费大量的时间，不断进行原料的搅拌混合工序，均匀度无法达到理想的效果。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种巧克力生产用原料混合装置，能够实现原料的充分混合和搅拌。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种巧克力生产用原料混合装置，包括混料桶和搅拌装置；

所述混料桶的上端设有可开闭的上盖，所述上盖覆盖混料桶上端开口，所述上盖上设有若干喷水口，所述喷水口以上盖的中心成圆形排布，所述喷水口上设有喷头，所述混料桶靠近底端的侧壁上设有出料口，所述出料口与出料管路连接，所述混料桶的侧壁和底面的外侧均包裹有加热层，加热层可以将混料桶内的物料进行加热，加热后的物料更容易溶解，再与搅拌装置配合，达到充分溶解的目的；

所述搅拌装置设于所述混料桶内，所述搅拌装置包括电机、搅拌轴和搅拌叶，所述电机固定设于上盖上，所述搅拌轴的上端穿过上盖与电机转动连接，所述搅拌叶与搅拌轴固定连接，所述搅拌叶的最下端向下延伸到混料桶底端，且与混料桶的底端有间隔，可以将位于混料桶底端的物料进行搅拌。

进一步的，所述搅拌叶包括搅拌杆和螺旋搅拌叶，所述搅拌杆设于搅拌轴的最下端，螺旋搅拌叶设于搅拌杆与上盖之间，所述搅拌杆的长度小于混料桶的直径。

进一步的，所述出料管路上设有气动蝶阀，所述气动蝶阀靠近出料口。气动蝶阀的设置更加智能的控制出料的速度。

进一步的，所述上盖包括中间板和两个侧板，所述中间板位于两个侧板之间，所述中间板固定设于所述混料桶的上端，所述侧板分别与中间板的两侧通过合页连接，所述喷水口设于中间板上。

进一步的，所述喷头为360°旋转喷头。可以将水均匀的洒在固体物料上，使得混合更加均匀。

进一步的，所述混料桶的侧壁外侧的上下两端均固定设有震打器。在出料的时候启动震打器，使得一些挂在混料桶侧壁上的物料尽可能多的流出混料桶。

进一步的，所述搅拌杆的最下端与混料桶的底端相距2～4mm。

进一步的，所述出料管路位于气动蝶阀远离混料桶一侧的部分倾斜设置，所述倾斜部分的出料管路与水平面之间夹角为30～60°。出料管路的倾斜设置使得物料在流出出料口之后受重力影响更方便的流入下一设备中。

进一步的，所述侧板上均固定设有把手。通过把手更方便的将侧板打开和关闭。

相对于现有技术，本实用新型所述的巧克力生产用原料混合装置具有以下优势：

本实用新型所述的巧克力生产用原料混合装置，通过设置两种搅拌叶使得混料桶内的物料能够充分混合，搅拌杆的设置使得混料桶底部的物料也能被充分的混合；360°旋转喷头的设置可将水均匀的喷洒到固体物料上，也有利于作业结束后对混料桶的清洗；加热层的设置加快了固体物料的溶解；上盖的三部分设置，避免了粉尘从混料桶内飞出，也避免了灰尘落入混料桶；出料口气动蝶阀的设置，方便控制出料速度。

附图说明

构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例所述的巧克力生产用原料混合装置的主视剖视图；

图2为本实用新型实施例所述的巧克力生产用原料混合装置的俯视图。

附图标记说明：

1-混料桶；2-上盖；201-中间板；202-侧板；203-合页；204-把手；3-出料口；4-出料管路；5-加热层；6-电机；7-搅拌轴；8-搅拌杆；9-螺旋搅拌叶；10-气动蝶阀；11-喷水口；12-震打器。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

如图1～2所示，一种巧克力生产用原料混合装置，包括混料桶1和搅拌装置；

所述混料桶1的上端设有可开闭的上盖2，所述上盖2覆盖混料桶1上端开口，所述上盖2上设有若干喷水口11，所述喷水口11以上盖的2中心成圆形排布，所述喷水口11上设有喷头，所述混料桶1靠近底端的侧壁上设有出料口3，所述出料口3与出料管路4连接，所述混料桶1的侧壁和底面的外侧均包裹有加热层5；

所述搅拌装置设于所述混料桶1内，所述搅拌装置包括电机6、搅拌轴7和搅拌叶，所述电机6固定设于上盖2上，所述搅拌轴7的上端穿过上盖2与电机6转动连接，所述搅拌叶与搅拌轴7固定连接，所述搅拌叶的最下端向下延伸到混料桶1底端，且与混料桶1的底端有间隔。

上述搅拌叶包括搅拌杆8和螺旋搅拌叶9，所述搅拌杆8设于搅拌轴7的最下端，螺旋搅拌叶9设于搅拌杆8与上盖2之间，所述搅拌杆8的长度小于混料桶1的直径。

上述出料管路4上设有气动蝶阀10，所述气动蝶阀10靠近出料口3。

上述上盖2包括中间板201和两个侧板202，所述中间板201位于两个侧板202之间，所述中间板201固定设于所述混料桶1的上端，所述侧板202分别与中间板201的两侧通过合页203连接，所述喷水口11设于中间板201上。

上述喷头为360°旋转喷头。

上述混料桶1的侧壁外侧的上下两端均固定设有震打器12。

上述搅拌杆8的最下端与混料桶1的底端相距2～4mm。

上述出料管路4位于气动蝶阀10远离混料桶1一侧的部分倾斜设置，所述倾斜部分的出料管路4与水平面之间夹角为30～60°。

上述侧板202上均固定设有把手204。

侧板202打开，将各种固体物料倒入混料桶1内，启动电机6，电机6带动搅拌轴7转动，进而带动搅拌杆8和螺旋搅拌叶9转动，首先将固体物料混合均匀，然后通过喷水口11向混料桶1内喷入计算量的水，由于喷头采用了360°旋转喷头，因此水可以均匀的洒在混料桶1内的固体物料上，固体物料与喷洒下来的水在搅拌轴7和搅拌叶的作用下进行混合，再加上混料桶1侧壁和底面的外侧包裹有加热层5，同时也加速了固体物料的溶解。待物料全部混合均匀和溶解后，打开气动蝶阀10，将混合后的物料通过出料管路4输送出去，待混料桶1内的物料快输送完之后，启动震打器12，将挂在混料桶1内壁上的物料通过震打器12敲打下来，使得物料尽可能多的流出混料罐1，关闭电机6。打开喷头向混料桶1喷水，从而对于混料桶1进行清洗。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。