一种可手动变速的和面装置的制作方法

本实用新型涉及一种和面装置，具体涉及一种可手动变速的和面装置，属于食品机械领域。

背景技术：

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。主要有卧式和立式两种和面机。立式和面机一般为家庭使用，卧式和面机一般为工业化生产使用。现有卧式和面机一般是以单一的速度进行搅拌，无法根据所需面团硬度进行搅拌速度的调节，导致加工后的产品口感单一，不能满足消费者多样化需求。

技术实现要素：

本实用新型为解决现有卧式和面机一般是以单一的速度进行搅拌，无法根据所需面团硬度进行搅拌速度的调节，导致加工后的产品口感单一，不能满足消费者多样化需求的问题，进而提出一种可手动变速的和面装置。

本实用新型为解决上述问题采取的技术方案是：本实用新型包括底座、和面槽、左立板、右立板、搅拌轴、搅拌环、联轴器、变速箱、皮带传送机构、驱动电机和至少一个连接杆，左立板和右立板并排设置在底座的上表面上，和面槽设置在左立板与右立板之间，搅拌轴水平设置在和面槽内，且搅拌轴的左端穿过和面槽的左侧壁与左立板连接，搅拌轴的右端穿过和面槽的右侧壁、右立板后通过联轴器与变速箱的输出轴连接，变速箱通过至少一个连接杆与右立板的外侧固定连接，变速箱的输入轴通过所述皮带传送机构与驱动电机的转动轴连接，驱动电机设置在底座的上表面上，搅拌环套装在搅拌轴上，且搅拌环位于和面槽内。

本实用新型的有益效果是：1、本实用新型通过手动移动输入轴可以实现搅拌轴的变速转动，进而实现制作不同硬度面团的要求，使最后制作出的面食品能够适应不同口味的消费者。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

具体实施方式一：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置包括底座1、和面槽2、左立板3、右立板4、搅拌轴5、搅拌环6、联轴器7、变速箱8、皮带传送机构、驱动电机9和至少一个连接杆10，左立板3和右立板4并排设置在底座1的上表面上，和面槽2设置在左立板3与右立板4之间，搅拌轴5水平设置在和面槽2内，且搅拌轴5的左端穿过和面槽2的左侧壁与左立板3连接，搅拌轴5的右端穿过和面槽2的右侧壁、右立板4后通过联轴器7与变速箱8的输出轴8-1连接，变速箱8通过至少一个连接杆10与右立板4的外侧固定连接，变速箱8的输入轴8-2通过所述皮带传送机构与驱动电机9的转动轴连接，驱动电机9设置在底座1的上表面上，搅拌环6套装在搅拌轴5上，且搅拌环6位于和面槽2内。

具体实施方式二：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置的变速箱8包括箱体8-3、一级从动齿轮8-4、二级从动齿轮8-5、一级主动齿轮8-6和二级主动齿轮8-7，输出轴8-1和输入轴8-2由上至下并排设在箱体8-3内，箱体8-3通过至少一个连接杆10与右立板4的外侧固定连接，一级从动齿轮8-4和二级从动齿轮8-5并排套装在输出轴8-1上，一级主动齿轮8-6和二级主动齿轮8-7并排套装在输入轴8-2上。推动输入轴8-2可使一级主动齿轮8-6和二级主动齿轮8-7分别与一级从动齿轮8-4和二级从动齿轮8-5分别啮合，以实现手动变速；一级从动齿轮8-4和一级主动齿轮8-6均是直齿齿轮，一级从动齿轮8-4的齿数大于一级主动齿轮8-6的齿数，二级从动齿轮8-5和二级主动齿轮8-7均是斜齿轮，二级从动齿轮8-5的齿数小于二级主动齿轮8-7；一级主动齿轮8-6与二级主动齿轮8-7的齿数相同。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。

具体实施方式三：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置的皮带传送机构包括第一皮带轮11、第二皮带轮12和皮带13，第一皮带轮11套装在输入轴8-2上，第二皮带轮12套装在驱动电机9的转动轴上，第二皮带轮12通过皮带13与第一皮带轮11连接。其它组成及连接关系与具体实施方式一或二相同。

具体实施方式四：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置还包括滑轨14，滑轨14安装在底座1的上表面上，驱动电机9与滑轨14滑动连接，滑轨14能沿滑轨14直线移动。如此设置，方便驱动电机9移动，以配合变速箱8内输入轴8-2的移动，确保第一皮带轮11和第二皮带轮12在同一平面内。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。

具体实施方式五：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置的底座1的侧面设有空腔1-1。空腔1-1内能够容纳各种添加剂和溶液，方便和面时，操作人员随时拿取添加在和面槽2内。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。

具体实施方式六：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置的底座1的下表面设有多个可调支脚15。如此设置，方便对底座1进行调平。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。

具体实施方式七：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置的输入轴8-2的右端设有限位台肩8-2-1。限位台肩8-2-1能够对输入轴8-2的移动距离进行限位，防止输入轴8-2移动距离过大，对齿轮造成损伤。其它组成及连接关系与具体实施方式一或二相同。

具体实施方式八：结合图1说明本实施方式，本实施方式所述一种可手动变速的和面装置的和面槽2的开口处设有防尘盖。防尘盖不仅可以防止灰尘落入和面槽2内，还可防止和面过程中，和面槽2内的面粉或液体飞溅出来。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质，在本实用新型的精神和原则之内，对以上实施例所作的任何简单的修改、等同替换与改进等，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围之内。