技术总结
本实用新型公开了一种发酵豆清液全自动点浆设备，包括：外桶体、内桶体、端盖搅拌机构以及上料机构，所述外桶体与内桶体间留有空腔，空腔内抽真空形成真空腔；所述搅拌机构包括：内管、外管以及风机，所述内管穿过端盖设置在内桶体内，内管与外管连接，外管与风机连接，内管底部设置若干个气孔；所述上料机构包括：喷料管、上料斗以及料管，所述上料斗底部连接料管，所述喷料管与内管和外管均连通，且料管连接在喷料管与内管之间的收缩段上，喷料管穿过端盖伸入内桶体内。本实用新型不仅具有搅拌均匀的优点，还能在搅拌时使浆液向上运动，进一步提高混合均匀性；杜绝了石膏粉直接倾倒造成的反应不均的现象，提高豆制品成品质量。
技术研发人员：杨斌;聂明;谭益升
受保护的技术使用者：江西盐津铺子食品有限公司
文档号码：201621232203
技术研发日：2016.11.17
技术公布日：2017.06.20