1.一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述系统主要由底座(1)、第一导轨(2)、第一滑块(3)、第一导杆导轨(4)、第一导杆(5)、刀筒轴(9)、第二导轨(14)、第二滑块(15)、第二导杆导轨(16)和第二导杆(17)组成；底座(1)为长方体结构，第一导轨(2)和第二导轨(14)设置在底座(1)顶部相对的两侧，第一滑块(3)和第二滑块(15)设置在第一导轨(2)和第二导轨(14)上；第一导杆导轨(4)的一端与第一滑块(3)相连，第二导杆导轨(16)的一端与第二滑块(15)相连，第一导杆(5)设置在第一导杆导轨(4)上，第二导杆(17)分别设置在第二导杆导轨(16)上，第一导杆(5)和第二导杆(17)的位置相对；底座(1)上设置有第一支架(6)和第二支架(13)；第一支架(6)的顶部设置有刀筒电机(7)，刀筒轴(9)通过第一轴承(8)与第一支架(6)相连，刀筒轴(9)的一端穿过第一轴承(8)与刀筒电机(7)的转轴相连；刀筒轴(9)的另一端通过第二轴承(12)与第二支架(13)的顶部相连；刀筒轴(9)上对称设置有第一刀排(10)和第二刀排(11)，第一刀排(10)的刀尖的连线呈圆弧形，第二刀排(11)的刀尖的连线呈圆弧形；底座(1)上还设置有柚子支撑台(18)，柚子支撑台(18)设置在第一导轨(2)和第二导轨(14)之间。
2.根据权利要求1所述的一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述第一导轨(2)通过气动传动装置与第一滑块(3)相连，第二导轨(14)通过气动传动装置与第二滑块(15)相连。
3.根据权利要求1所述的一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述第一导杆导轨(4)和第一导杆(5)之间设置有磁动传动装置，第二导杆导轨(16)和第二导杆(17)之间设置有磁动传动装置。
4.根据权利要求1所述的一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述柚子支撑台(18)上设置有压力感应装置。
5.根据权利要求1所述的一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述第一刀排(10)和第二刀排(11)与刀筒轴(9)之间的连接可拆卸。
6.根据权利要求1所述的一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述第一支架(6)和第二支架(13)之间刀筒轴(9)下方设置有皮屑引导槽。
7.根据权利要求6所述的一种用于柚子剥皮的切削系统，其特征在于：所述刀筒轴(9)、第一刀排(10)和第二刀排(11)所组成的刀筒上方设置有皮屑挡板。