一种低温烘焙机的制作方法

文档序号:11471726阅读:696来源:国知局
一种低温烘焙机的制造方法与工艺

本实用新型涉及一种低温烘焙机。



背景技术:

古语有云“民以食为天”,所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳,能起到健康养生的效果。

在农副食品加工过程中,烘烤干燥工序是必不可少的,需要根据食材之性状和特点,并区分食材之根、茎、叶类,以及条状、块状、片状、颗粒状等各种形态与规格,分别选择干燥方式和条件,同时还要满足大批量循环加工的需要,最大限度地保留产品的营养成份及色泽。现有技术食材烘烤干燥装置分为设备型和设施型两类,前者投资大,能耗高,一般需要电力,而且大型设备普遍存在设备庞大、结构复杂、价格较高、使用成本较高,操作不方便等缺点,难以满足农作物就地就近初级加工的需要。后者虽然投资小,但是受技术及装置结构,乃至使用能源的限制,处理量和加工效率都较低,现有技术的烘烤干燥大多能耗太高,一般采用明火烘烤干燥不均匀,不能很好地保留产品的生物活性和有效成份。为此,研制开发一种能耗低,处理量大且干燥效率高的食材烘干装置是解决这一问题的有效途径。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种烘焙量大、效率高和实用省时的低温烘焙机。

为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:

一种低温烘焙机,包括机体和低温烘焙腔,所述机体的前方设置有密封门,所述密封门的右侧设置有铰接座,所述铰接座连接机体和密封门,所述密封门的内侧设置有嵌套门封,所述嵌套门封与密封门相固定,所述机体的右上侧设置有智能控制器,所述智能控制器与机体相固定,所述机体的上方设置有风机和排风口,所述排风口位于风机的右方,所述低温烘焙腔内侧设置托架槽,所述托架槽设置有一条以上,所述托架槽的前端设置有凹槽,所述低温烘焙腔的底部设置有排水槽。

作为优选,所述机体的上端设置有制冷器,通过制冷器能够对低温烘焙腔内的石斛进行低温烘焙。

作为优选,所述密封门的左端设置有扣紧式拉手,能够使得密封门与机体紧密固定,有利于密封。

作为优选,所述嵌套门封为硅胶嵌套门封,能够承受低温不固化,能够承受高温不融化,有利于提高密封性。

作为优选,所述铰接座设置有两个,有利于均衡固定密封门。

作为优选,所述智能控制器上设置有电源开关、风机开关和低温换挡键,有利于控制烘焙的进风和排风以及烘焙的温度。

作为优选,所述托架槽设置有十条,有利于放置多层装有石斛的架子,并同时进行烘焙。

作为优选,所述排水槽设置有一条以上,能够提高排水效率,保持低温烘焙腔内的干燥。

本实用新型的有益效果为:由于设置有铰接座,能够使得密封门与机体相铰接固定,由于设置有嵌套门封,有利于提高密封门与机体的密封程度,由于设置有智能控制器,能够控制烘焙的温度等效果,由于设置有托架槽,能够通过托架槽放置装有石斛的架子,由于设置有排水槽,能够排出低温烘焙腔内的水。

附图说明

图1为本实用新型一种低温烘焙机的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种低温烘焙机的正视图结构示意图。

具体实施方式

如图1-2所示,一种低温烘焙机,包括机体1和低温烘焙腔2,所述机体1的前方设置有密封门3,用于密封低温烘焙腔2,所述密封门3的右侧设置有铰接座4,所述铰接座4连接机体1和密封门3,所述密封门3的内侧设置有嵌套门封5,增强低温烘焙腔2的名程度,所述嵌套门封5与密封门3相固定,所述机体1的右上侧设置有三菱PLC智能控制器6,所述三菱PLC智能控制器6与机体1相固定,所述机体1的上方设置有CT-C-II风机7和排风口8,通过CT-C-II风机7将风输送到低温烘焙腔2内,然后通过排风口8将空气排出,所述排风口8位于CT-C-II风机7的右方,所述低温烘焙腔2内侧设置托架槽9,用于固定盛放石斛的架子,所述托架槽9设置有一条以上,所述托架槽9的前端设置有凹槽10,所述低温烘焙腔2的底部设置有排水槽11,排泄积水,保持低温烘焙腔2的干燥。

所述机体1的上端设置有CJL-1制冷器(未图示),通过CJL-1制冷器能够对低温烘焙腔2内的石斛进行低温烘焙。

所述密封门3的左端设置有扣紧式拉手,能够使得密封门3与机体1紧密固定,有利于密封。

所述嵌套门封5为硅胶嵌套门封,能够承受低温不固化,能够承受高温不融化,有利于提高密封性。

所述铰接座4设置有两个,有利于均衡固定密封门3。

所述三菱PLC智能控制器6上设置有电源开关、风机开关和低温换挡键,有利于控制烘焙的进风和排风以及烘焙的温度。

所述托架槽9设置有十条,有利于放置多层装有石斛的架子,并同时进行烘焙。

所述排水槽11设置有一条以上,能够提高排水效率,保持低温烘焙腔2内的干燥。

本实用新型在使用时,将装好石斛的架子放入低温烘焙腔2内,然后关闭密封门3,通过三菱PLC智能控制器6控制温度,同时通过CT-C-II风机7进风和排风口8排风,对低温烘焙腔2内的石斛进行低温干燥。

本实用新型的有益效果为:由于设置有铰接座,能够使得密封门与机体相铰接固定,由于设置有嵌套门封,有利于提高密封门与机体的密封程度,由于设置有智能控制器,能够控制烘焙的温度等效果,由于设置有托架槽,能够通过托架槽放置装有石斛的架子,由于设置有排水槽,能够排出低温烘焙腔内的水。

以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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