一种自动化电热风干烟熏炉的制作方法

本实用新型涉及烟熏炉技术领域，尤其涉及一种自动化电热风干烟熏炉。

背景技术：

烟熏炉作为食品加工的设备一下受到了很多的关注和了解，相比于一般的烤炉，烟熏炉的应用范围主要用于大量的生产加工领域，一般的家庭内部不会使用到烟熏炉，烟熏炉最重要的功能就是将食品烤熟的同时还能保证食品的美味，因此烟熏炉的使用意义也比较重大，同样烟熏炉的种类也比较多，而现有的烟熏炉一般时采用燃气加热直接熏烤，这种方式可能会造成食品本身被燃气所污染，在设备的烟熏过程中熏烤不到位，同时直接熏烤也可能会导致食品内部缩水，影响口感，不利于长久的使用。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种自动化电热风干烟熏炉。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种自动化电热风干烟熏炉，包括门体、炉体、缓冲室和烟雾发生器，所述炉体左表面安装有控制箱，所述炉体前表面安装有门体，所述门体表面安装有观察窗，所述门体表面右侧安装有把手，且把手下方安装有解锁按钮，所述门体上方安装有缓冲室，所述缓冲室表面安装有密封槽，且密封槽上方安装有指示灯，所述炉体上方安装有蒸汽接口，所述炉体上方安装有电机，且电机右侧安装有排烟口，所述炉体下方安装有支脚，所述炉体内部下方安装有烟雾发生器，所述烟雾发生器上表面安装有导烟孔，所述炉体内表面右侧安装有烟雾传感器，所述炉体内部安装有烟熏挂杆。

优选的，所述门体通过合页与炉体相连。

优选的，所述炉体为不锈钢结构。

优选的，所述烟雾发生器表面安装有倾斜台。

优选的，所述烟雾发生器上表面安装有轨槽，且轨槽为左右对称结构。

本实用新型中，通过炉体为不锈钢结构，能够最大程度上的对炉体表面进行保护，避免了炉体因外界环境和内部高热的影响而过度磨损，从而能够延长炉体的使用寿命，通过安装的倾斜台，能够将装载烟熏原料的食品推车安全省力的推进炉体内部，有效的节省了人力投入，通过安装的两个导烟孔，能够全面的对食品进行烟熏作用，并且使得烟雾的流速相对均匀，不会出现过大偏差，使得烟熏的质量更加完美。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种自动化电热风干烟熏炉的表面结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种自动化电热风干烟熏炉的内部结构示意图。

图中：1，支脚、2，合页、3，观察窗、4，门体、5，控制箱、6，密封槽、7，炉体、8，蒸汽接口、9，指示灯、10，电机、11，缓冲室、12，排烟口、13，把手、14，解锁按钮、15，倾斜台、16，导烟孔、17，轨槽、18，烟雾发生器、19，烟熏挂杆、20，烟雾传感器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种自动化电热风干烟熏炉，包括门体4、炉体7、缓冲室11和烟雾发生器18，炉体7左表面安装有控制箱5，炉体7前表面安装有门体4，门体4表面安装有观察窗3，门体4表面右侧安装有把手13，且把手13下方安装有解锁按钮14，门体4上方安装有缓冲室11，缓冲室11表面安装有密封槽6，且密封槽6上方安装有指示灯9，炉体7上方安装有蒸汽接口8，炉体7上方安装有电机10，且电机10右侧安装有排烟口12，炉体7下方安装有支脚1，炉体7内部下方安装有烟雾发生器18，烟雾发生器18上表面安装有导烟孔16，炉体7内表面右侧安装有烟雾传感器20，炉体7内部安装有烟熏挂杆19，门体4通过合页2与炉体7相连，炉体7为不锈钢结构，烟雾发生器18表面安装有倾斜台15，烟雾发生器18上表面安装有轨槽17，且轨槽17为左右对称结构。

工作原理：当使用该自动化电热风干烟熏炉时，将烟熏炉固定在工作地点，将需要烟熏的食品原料挂在烟熏挂杆19上或者放置在推车上通过倾斜台15和轨槽17推入炉体7内部，通过控制箱5设置运行的参数，蒸汽接口8与相应设备连接，启动电机10将烟雾发生器18带动工作产生烟雾从导烟孔16排出进入炉体7内部，烟熏过程中烟雾传感器20能够随时监测烟雾浓度和温度并及时反馈，以便使用者及时调整数据，指示灯9能够对烟熏炉工作状态稳定性进行预警作用，烟熏完成之后，烟雾从排烟口12排出，按下解锁按钮14，通过把手13打开门体4，将食品原料取出，整套设备完整工作。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。