技术总结
本实用新型公开了一种山药片生产设备，其包括依次连接的斗士提升机、往复式切片机和用于烘干山药的干燥机；干燥机包括干燥箱和设置在干燥箱顶部的护色室，往复式切片机的出料口与护色室的入料口连接，干燥机连接有一热风发生炉；热风发生炉的出风口通过管道分别与干燥箱的进气口和护色室的进气口连通，与护色室进气口连通的管道上连接有一护色液蒸发炉，护色液为麦麸浸提液；该山药片生产设备将山药在护色室内进行预烘干，再在干燥箱进行热风干燥；其在预烘干的过程中，采用麦麸浸提液蒸汽对山药片进行护色，在热风的配合作用下，可使用少量的麦麸浸提液即可达到较高的护色效果。
技术研发人员：宋学琴
受保护的技术使用者：自贡市星星科技有限公司
文档号码：201621399737
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.08.29