一种鲜虾包冰装置的制作方法

文档序号:11460991阅读:926来源:国知局
一种鲜虾包冰装置的制造方法

本实用新型涉及海产品冷冻包冰设备,特指一种鲜虾包冰装置。



背景技术:

众所周知,虾类等海鲜一离开水就很容易死亡,机体就会失去抗菌能力,这些海鲜生物本身的含水量也很高,一般在80%左右。高水分含量的肌肉组织极易被微生物利用而造成污染变质,并产生难闻的味道,还会导致褐变。因此,虾类在捕捞后销售前,一般有一个保鲜护色的过程,主要采用包冰冷冻法。目前,虾类的包冰设备均较为简单,产品利用率低,容易造成包冰不均匀或包冰过量等问题,影响产品质量或增加成本。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于针对已有的技术现状,提供一种鲜虾包冰装置,以实现 。

为达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

本实用新型为一种鲜虾包冰装置,主要有输送带、包冰池,所述包冰池中水平设置有一层网槽,且网槽与包冰池两端不接触,包冰池与输送带连接的一端设有至少两个连接水泵的冰水入口,包冰池另一端为出料口,且包冰池底部呈倾斜设置。

进一步的,包冰池两侧设有溢流池,且溢流池中设有排水口。

进一步的,溢流池中均放置冰块。

进一步的,包冰池底部且于出料口的正下方还设有制冷器。

进一步的,网槽铺设冰块。

进一步的,网槽上设有由气缸驱动的铺冰推板。

本实用新型的有益效果为:本实用新型通过低温冰水对鲜虾进行包冰,将网槽上的冰块与冰水分隔开,同时在包冰过程中由水流带动鲜虾向出料口移动,实现鲜虾的快速均匀包冰,其效率高、包冰均匀,产品形态完好。

附图说明:

附图1为本实用新型的结构示意图;

附图2为本实用新型的俯视图。

具体实施方式:

为了使审查委员能对本实用新型之目的、特征及功能有更进一步了解,兹举较佳实施例并配合图式详细说明如下:

请参阅图1、图2所示,系为本实用新型之较佳实施例的结构示意图,本实用新型为一种鲜虾包冰装置,主要有输送带1、包冰池2,所述包冰池2中水平设置有一层网槽21,且网槽21与包冰池2两端不接触,即留有进口和出口,方便鲜虾进入包冰池2底部进行流动包冰,包冰池2与输送带1连接的一端设有至少两个连接水泵3的冰水入口31,包冰池2另一端为出料口22,其中,包冰池2底部呈倾斜设置,冰水入口31通过水泵3泵入冰水,在包冰过程中,一方面放入冰水且使包冰池2中水体滚动,另一方面带动鲜虾往出料口22方向汇集。

包冰池2两侧设有溢流池4,且溢流池4中设有排水口,溢流池4中均放置冰块,即在包冰过程中,冰水入口31是一直泵出冰水的,冰水渐渐上升至,直至溢流进入溢流池4,再由溢流池4的排水口进行回收,溢流池4不仅可以避免冰水的浪费,同时对包冰池2进行辅助降温,保证池中冰水温度的稳定。

包冰池2底部且于出料口22的正下方还设有制冷器5,即当鲜虾受水的作用汇集在出料口22下方时,该处的温度更低,有助于游过冰水的鲜虾迅速包冰,最后被捞起的都是以包冰的鲜虾,且其包冰均匀。

网槽21倒入冰块,网槽21上设有由气缸驱动的铺冰推板6,通过铺冰推板6将倒入网槽21的冰块进行平铺,使其均匀铺设于网槽21中,以辅助下方冰水的降温,同时融化的冰块在通过网槽21落入下方的冰水时,可对鲜虾起到初步包冰的作用。

当然,以上图示仅为本实用新型较佳实施方式,并非以此限定本实用新型的使用范围,故,凡是在本实用新型原理上做等效改变均应包含在本实用新型的保护范围内。

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