技术总结
本发明公开了一种保健型秋梨膏及其制造方法，保健型秋梨膏的制造原料包括酥梨、冰糖、罗汉果、猴头菇和石斛，酥梨、冰糖、罗汉果、猴头菇和石斛的重量份数为酥梨600‑800份、冰糖5‑10份、罗汉果25‑40份、姜丝5‑10份、猴头菇15‑25份、石斛10‑15份，保健型秋梨膏制造方法包括以下步骤：(1)备料：选取上好的酥梨，去除污渍、虫蚀等，去皮后搅碎得到梨蓉和梨汁备用；(2)第一步熬制：将步骤(1)得到的梨蓉和梨汁按照一定的重量份数放入砂锅之中加入一定重量份数的冰糖。本发明采用传统的梨膏制作工艺，制造方法简单易操作，而其中加入的罗汉果、姜丝、猴头菇和石斛均具有保健的作用，大家在日常生活之中饮用可以对身体起到很好的调理作用。
技术研发人员：王乐乐;刘战
受保护的技术使用者：安徽凤阳德诚科技有限公司
文档号码：201710016708
技术研发日：2017.01.10
技术公布日：2017.05.10