本发明属于食品领域，具体涉及百合枸杞子鸽蛋及其制备方法。
背景技术：
鸽蛋：被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明，鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素，是高蛋白低脂肪的珍品，鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能，对手术后的伤口愈合，产妇产后的恢复和调理，儿童的发育成长更具功效，是老少皆宜的药膳。
如何开发鸽蛋的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供百合枸杞子鸽蛋及其制备方法，即保留了中药的成分，又有鸽蛋的营养，有预防遗尿的功效。
本发明的技术方式是提供百合枸杞子鸽蛋，是由以下重量份比的原料制成：枸杞子8-12份，百合20-30份，鸽蛋4个，冰糖1-3份。
百合枸杞子鸽蛋，是由以下优选重量份比的原料制成：枸杞子10份，百合25份，鸽蛋4个，冰糖2份。
上述百合枸杞子鸽蛋的制备方法包括以下步骤：
1）将枸杞子去除杂质，清洗干净；
2）与百合、洗净的鸽蛋、冰糖一起放入碗中；
3）在碗中加入适量清水，隔水蒸熟即可。
以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。
鸽蛋：被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明，鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素，是高蛋白低脂肪的珍品。鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能，对手术后的伤口愈合，产妇产后的恢复和调理，儿童的发育成长更具功效。是老少皆宜的药膳。
百合：除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素b、21.2毫克维生素c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
枸杞子：为茄科植物枸杞的成熟果实，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干，适量食用有益健康，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。
本发明的有益效果是即保留了中药的成分，又有鸽蛋的营养，有预防遗尿的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。
实施例1百合枸杞子鸽蛋，是由以下重量份的原料制成：枸杞子12克，百合30克，鸽蛋4个，冰糖3克。
上述百合枸杞子鸽蛋的制备方法包括以下步骤：
1）将枸杞子去除杂质，清洗干净；
2）与百合、洗净的鸽蛋、冰糖一起放入碗中；
3）在碗中加入适量清水，隔水蒸熟即可。