技术总结
本发明公开了一种蝇蛆的保鲜方法，包括如下步骤：1）将蝇蛆清洗干净；2）将清洗干净的蝇蛆投入75～80℃的消毒液中浸泡100分钟；3）将蝇蛆从消毒液中取出后，投入4℃的纯净水中浸泡15分钟；4）将蝇蛆从纯净水中取出后沥干；5）将沥干的蝇蛆称量分包；6）将称量分包后的蝇蛆冷冻或冷藏。本发明能对蝇蛆进行保鲜处理，以提高其营养成分的保质期，避免其脂肪成分被快速氧化。
技术研发人员：李荣伟;傅菊男
受保护的技术使用者：苏州净瑞环保科技有限公司
文档号码：201710095684
技术研发日：2017.02.22
技术公布日：2017.06.13