技术特征：
技术总结
本发明涉及食品制作工艺技术领域，提供一种具有清热润肺功效软糖的制备方法，所述具有清热润肺功效软糖的制备方法简单易实现，适合大批量化生产制作使用，通过所述具有清热润肺功效软糖的制备方法制得的夹心软糖在具有良好的软质咀嚼性口感，满足消费者高要求口感追求的同时，还能够保持理想的外观形状状态，具有清热润肺保健功效，实用性强。
技术研发人员：林碧;林文明;韩林峰;蔡伟明;李严琴;张绍娟;林文星;吴开典;廖尚坑
受保护的技术使用者：福建公元食品有限公司
技术研发日：2017.03.01
技术公布日：2017.07.14