技术特征：
技术总结
本发明主要涉及食品加工技术领域，公开了一种霍山米斛饮料，由以下重量份的原料制成：红曲米66~68、花生27~29、菠菜11~13、水苏糖10~12、霍山米斛3~4、乳酸菌3~4、酵母菌3~4、复合酶0.05~0.07、木棉花提取物0.02~0.04、橘叶提取物0.02~0.04；香味浓郁，酸甜适口，色泽浅红，增加食欲，饮用方便，营养均衡，促进吸收，能够增强抵抗力，保护心脑血管，促进胃肠功能，美容护肤，延缓衰老，抑癌抗癌；红曲米和花生不仅能够增加饮料的香味和色泽，还能增加饮料粘度，提供丰富的营养，保护肠胃和心脑血管，降血压，降血脂，促进营养成分的吸收利用。
技术研发人员：万继银
受保护的技术使用者：安徽省霍山县农伯乐开发有限公司
技术研发日：2017.03.09
技术公布日：2017.08.18