技术特征：
技术总结
本发明涉及食品制作领域，尤其涉及一种三米粥，由以下重量份数的原料组成：高粱米15‑30份，壳寡糖大米15‑30份，黍米15‑30份，金樱子0.2‑0.8份，山楂6‑10份，酪酸梭菌活菌0.01‑0.02份，水750‑1500份，该三米粥是通过烘焙、研磨、三沸、三滤、去渣等工艺，科学配比研制而成的混合米液，既能休闲日常饮用，又能对胃肠炎症尤其是对克罗恩病和溃疡性结肠炎，具有一定的防止复发和修复肠粘膜的功效。
技术研发人员：孙建学;夏春燕
受保护的技术使用者：河南味古山房商贸有限公司
技术研发日：2017.04.26
技术公布日：2017.08.11