本发明涉及鱼养殖领域，具体而言，涉及一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料及其制备方法。
背景技术：
青鱼属鲤形目鲤科青鱼属，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少。青鱼一般喜居于水的下层，其为青黑色，鳍灰黑色，头宽平，口端位，无须，咽头齿臼齿状。以螺蛳、蚌、虾和水生昆虫为食，为肉食性鱼类。
鲢鱼属于鲤形目鲤科鲢亚科鲢属，分布在全国各大水系。其体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小，腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门，长期生活于水体的中上层，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，属于典型的滤食性鱼类。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。
鳙鱼属于鲤形目鲤科鲢亚科鳙属，在中国分部范围很广。外形似鲢鱼，体型侧扁，头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低。生活于水体的中上层，是我国特有的滤食性鱼类。
青鱼、鲢鱼和鳙鱼同属四大家鱼，在我国南方地区，青鱼和鲢鳙鱼的混养是一种主要的养殖模式。在现有的混合养殖模式中，通常是针对青鱼投喂饲料，再利用青鱼的粪便肥水，带养鲢鳙鱼。这种混养模式一直以来都非常成功。但随着人们生活水平的提供，对鱼肉的需求量大，许多水塘的养殖密度越来越高，残余饲料、粪便等造成水体细菌增多，极大地增加了作为滤食性鱼类的鲢鳙鱼的患病几率，急需一种在混养模式下针对鲢鳙鱼的饲料来增强鲢鳙鱼的体质。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其为分别针对青鱼和鲢鳙鱼的食性和所需的各类营养而设计的复合饲料，其配方合理，营养均衡，能够在满足混养模式下青鱼和鲢鳙鱼的营养需求的同时，增强鱼的体质，减少患病率。
本发明的另一目的在于提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料的制备方法，其操作简单、设计合理，能够快速方便的制备上述复合饲料。
本发明的实施例是这样实现的：
一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，包括沉性饲料和浮性饲料。
沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉10～20份、青虾粉10～20份、红薯粉10～20份、泥鳅粉5～10份、蚕蛹粉10～20份、豆饼粉10～20份、螺蛳粉10～20份、磷酸二氢钙1～2份、亚麻酸1～5份、亚油酸1～5份、维生素预混物0.5～1份、氨基酸预混物0.5～1份、以及矿物质预混物0.5～1份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕5～10份、菜籽粕5～10份、棉粕5～10份、蚕蛹粉3～8份、亚麻酸1～3份、亚油酸1～3份、酵母粉2～4份、银杏叶2～5份、鱼腥草2～5份、枇杷叶2～5份、板蓝根2～5份、金银花2～5份、维生素预混物1～2份、氨基酸预混物1～2份、以及矿物质预混物1～2份。
一种上述用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料的制备方法，包括沉性饲料制备步骤和浮性饲料制备步骤。
沉性饲料制备步骤包括：将鱼粉10～20份、青虾粉10～20份、红薯粉10～20份、泥鳅粉5～10份、蚕蛹粉10～20份、豆饼粉10～20份、螺蛳粉10～20份、磷酸二氢钙1～2份、亚麻酸1～5份、亚油酸1～5份、维生素预混物0.5～1份、氨基酸预混物0.5～1份、以及矿物质预混物0.5～1份混合后粉碎成粉末状，造粒。
浮性饲料制备步骤包括：将豆粕5～10份、菜籽粕5～10份、棉粕5～10份、蚕蛹粉3～8份、亚麻酸1～3份、亚油酸1～3份、银杏叶2～5份、鱼腥草2～5份、枇杷叶2～5份、板蓝根2～5份、金银花2～5份、维生素预混物1～2份、氨基酸预混物1～2份、以及矿物质预混物1～2份混合后粉碎成粉末状并混合均匀，得到混合粉料；将混合粉料与水混合，并加入2～4重量份的酵母粉酵母粉进行发酵，晾干，粉碎成10～50目的粉末。
本发明实施例的有益效果是：本发明提供了一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由浮性饲料和沉性饲料组成。其中，沉性饲料主要针对生活于水体中下层的青鱼，配合各种动物蛋白以及植物蛋白，提供给青鱼生长中所需要的蛋白质。而浮性饲料主要针对于生活于水体上层的鲢鳙鱼，其蛋白质含量较少，但添加有各类中草药，主要目的在于提高鲢鳙鱼的抗病能力。该复合饲料针对不同鱼类设计了不同的配方，在避免营养浪费的同时，提供混养模式下鱼的存活率和生长速率，从而提高产量。
本发明还提供了一种上述用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料的制备方法，其针对青鱼和鲢鳙鱼不同的食性，在浮性饲料和沉性饲料的制备过程中进行了差异化处理，针对鲢鳙鱼喜食酸腐的特性，在浮性饲料的制备中加入了发酵工艺，使鲢鳙鱼和青鱼能够区别进食。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料及其制备方法进行具体说明。
一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，包括沉性饲料和浮性饲料。
沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉10～20份、青虾粉10～20份、红薯粉10～20份、泥鳅粉5～10份、蚕蛹粉10～20份、豆饼粉10～20份、螺蛳粉10～20份、磷酸二氢钙1～2份、亚麻酸1～5份、亚油酸1～5份、维生素预混物0.5～1份、氨基酸预混物0.5～1份、以及矿物质预混物0.5～1份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕5～10份、菜籽粕5～10份、棉粕5～10份、蚕蛹粉3～8份、酵母粉2～4份、银杏叶2～5份、鱼腥草2～5份、枇杷叶2～5份、板蓝根2～5份、金银花2～5份、维生素预混物1～2份、氨基酸预混物1～2份、以及矿物质预混物1～2份。
其中，沉性饲料的配方主要针对生活于水体中下层的青鱼，该沉性饲料中含有多种蛋白来源，其配方合理，各种动物蛋白与植物蛋白均衡搭配，蛋白质总含量在35～50％之间，完全可以满足青鱼各生长阶段所需的蛋白质。同时，该沉性饲料中适当的添加了脂肪酸，可以补充青鱼生长所需的能量，减少将蛋白质用作能量的损耗，促进青鱼的生长。该沉性饲料中还包含了青鱼生长过程中所需的维生素、氨基酸和矿物质，全方位的补强青鱼的体质，减少患病率。
青鱼粪便中未吸收完全的营养物质可以用来肥水，从而提供给鲢鱼、鳙鱼生长中所需的食物来源。因此，鲢鱼、鳙鱼的主要营养来源仍然是水体中的浮游生物，而不需要过多的从饲料中摄入，如果使鲢鱼、鳙鱼过多的摄食饲料，势必会造成蛋白质的浪费。沉性饲料优选为制成压缩的硬质颗粒，其可以在水体中迅速下沉至青鱼常活动的中下层，减少被鲢鳙鱼截食的几率，从而降低营养损失。
另一方面，浮性饲料的配方则主要针对生活于水体上层的鲢鱼和鳙鱼。由于鲢鱼和鳙鱼的营养主要摄取于浮游生物，故在该浮性饲料中，蛋白质、脂肪酸等营养物质均有不同程度的降低，以避免营养的浪费。同时，该浮性饲料增加了银杏叶、鱼腥草、枇杷叶、板蓝根、金银花等中药成分，旨在提升鲢鱼和鳙鱼的抗病能力。此外，该浮性饲料中的维生素、氨基酸和矿物质的含量均有不同程度的增加，可以进一步地增强鲢鱼和用于的体质。另外，该浮性饲料中加入了一定量的酵母粉进行发酵处理，使得该浮性饲料整体呈现出鲢鱼和鳙鱼所喜爱的酸腐味道，能够更好地引诱鲢鱼和鳙鱼摄食，实现针对性投放的目的。
优选地，上述沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉10～15份、青虾粉10～15份、红薯粉10～15份、泥鳅粉5～8份、蚕蛹粉10～15份、豆饼粉10～15份、螺蛳粉10～15份、磷酸二氢钙1～1.5份、亚麻酸1～3份、亚油酸1～3份、维生素预混物0.5～1份、氨基酸预混物0.5～1份、以及矿物质预混物0.5～1份。该优选值是发明人结合自身长期从事鱼类养殖的经验以及创造性的劳动得到的优化结果，在该优选值范围内得到的沉性饲料的营养搭配更均衡，营养利用率更高，更加利于鱼类的生长。
进一步地，上述浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕5～8份、菜籽粕5～8份、棉粕5～8份、蚕蛹粉3～5份、酵母粉2～3份、银杏叶2～3份、鱼腥草2～3份、枇杷叶2～3份、板蓝根2～3份、金银花2～3份、维生素预混物1～1.5份、氨基酸预混物1～1.5份、矿物质预混物1～1.5份。该优选值是发明人结合自身长期从事鱼类养殖的经验以及创造性的劳动得到的优化结果，在该优选值范围内得到的浮性饲料能够更好的提高鲢鳙鱼的免疫能力，增加鲢鳙鱼的存活率。
本发明所提供的沉性饲料和浮性饲料可以分开包装、搭配使用，在具体使用时，可以先投放浮性饲料，吸引鲢鳙鱼进食。此时，即使有青鱼进食也没有任何影响，该浮性饲料增强体质的功能对青鱼同样能够产生效果。待鱼群开始集中时，再将浮性饲料和沉性饲料同步投放。进一步地，本发明所提供的沉性饲料和浮性饲料也可以采用直接混合后使用，在混合时，沉性饲料和浮性饲料的质量比为1：1～1.2。根据发明人长期从事该行业的经验以及长期实践，在该比例范围内，能够更好地分配营养，使青鱼和鲢鳙鱼都能得到较好的生长率和存活率。
上述维生素预混物是由维生素负载于豆粉制得，其中，维生素包括维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素c、维生素d和维生素e中的至少一种。维生素对鱼类来说，一般在体内不能合成或合成数量较少，不能充分满足机体需要，所以必须经常由食物中来供给。若饲料中某一维生素长期缺乏或不足时，可能要引起代谢紊乱以及出现病理状态，产生维生素缺乏症。将维生素负载于豆粉之中，可以使维生素更好地分散，更容易诱导鱼类进食，能更好地被鱼体吸收。
上述氨基酸预混物由氨基酸负载于豆粉制得，氨基酸包括精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸中的至少一种。鱼体吸收的氨基酸用于机体的构成和生命活动所需要的能量。构成机体的氨基酸包括用于修复机体组织、机体的增长和用于能量的贮存与消耗。鱼类摄取饲料蛋白后不能直接被利用吸收，必须在消化酶的作用下使蛋白质逐次分解成氨基酸后，通过肠道进入血液才能被鱼类机体所吸收。而采用直接添加氨基酸的方式，更加容易被鱼体吸收，利于鱼类生长。
进一步地，上述矿物质预混物由矿物质负载于沸石制得，矿物质包括：镁、钠、钾、铁、铜、锰、锌、硒和钴中的至少一种。鱼类能从水中吸收一部分无机盐，但水中无机盐的吸收因元素种类而存在难易问题，此外也与无机盐浓度等有关，吸收效果并不好，而鱼类在缺乏某一种矿物质时，会出现无机盐缺乏症，影响鱼体健康。在本发明中，将矿物质负载于沸石上，可以将矿物质集中，便于鱼类吸收，可以很好的补充鱼体所需的各类元素。
一种上述用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料的制备方法，包括沉性饲料制备步骤和浮性饲料制备步骤。
其中，沉性饲料制备步骤包括：将鱼粉10～20份、青虾粉10～20份、红薯粉10～20份、泥鳅粉5～10份、蚕蛹粉10～20份、豆饼粉10～20份、螺蛳粉10～20份、磷酸二氢钙1～2份、亚麻酸1～5份、亚油酸1～5份、维生素预混物0.5～1份、氨基酸预混物0.5～1份、以及矿物质预混物0.5～1份混合后粉碎成粉末状，造粒。优选地，将原料混合后粉碎成10～50目的粉末，并在50～60℃进行熟化，熟化温度不宜过高，以免维生素被破坏。熟化后通过制粒机制成直径0.5～1cm，长度0.5～1cm的柱状颗粒或是直径0.5～1cm的球形颗粒。
浮性饲料制备步骤包括：将豆粕5～10份、菜籽粕5～10份、棉粕5～10份、蚕蛹粉3～8份、银杏叶2～5份、鱼腥草2～5份、枇杷叶2～5份、板蓝根2～5份、金银花2～5份、维生素预混物1～2份、氨基酸预混物1～2份、以及矿物质预混物1～2份混合后粉碎成粉末状并混合均匀，得到混合粉料。由于只是初步粉碎，混合粉料的粒径要求不必太高。将上述混合粉料与水混合，并加入2～4重量份的酵母粉进行发酵。水的用量优选为混粉粉料质量的1.5～2倍，在室温下密封发酵24～48h。晾干，并粉碎成10～50目的粉末。发酵后的饲料带有酸腐味，能够吸引鲢鳙鱼进食。同时，将浮性饲料制成粉末状，可以很好的漂浮于水面上，利于鲢鳙鱼进食或利用腮滤食。进一步地，上述粉末状的浮性饲料也可以放入膨化机中在50～60℃膨化3～5h，最后进行过筛造粒得到颗粒状的浮性饲料，颗粒状的饲料相比于粉末状的饲料来说，其更加有利于储存运输，减少运输过程中的损耗。
进一步的，上述用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料的制备方法还包括将沉性饲料和浮性饲料按照质量比1：1～1.2进行混合。混合后得到的复合饲料，营养搭配更合理，投放时操作更简单，使用更方便。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本发明提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由沉性饲料和浮性饲料按照1：1混合制得。
其中，沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉10份、青虾粉10份、红薯粉10份、泥鳅粉5份、蚕蛹粉10份、豆饼粉10份、螺蛳粉10份、磷酸二氢钙1份、亚麻酸1份、亚油酸3份、维生素预混物0.5份、氨基酸预混物0.5份、以及矿物质预混物0.5份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕5份、菜籽粕5份、棉粕5份、蚕蛹粉3份、亚麻酸1份、亚油酸1份、酵母粉2份、银杏叶2份、鱼腥草2份、枇杷叶2份、板蓝根2份、金银花2份、维生素预混物1份、氨基酸预混物1份、以及矿物质预混物1份。
上述复合饲料的制备方法包括：
将鱼粉、青虾粉、红薯粉、泥鳅粉、蚕蛹粉、豆饼粉、螺蛳粉、磷酸二氢钙、亚麻酸、亚油酸、维生素预混物、氨基酸预混物、以及矿物质预混物混合后粉碎成10～50目的粉末，在50～60℃下进行熟化，再加入到造粒机中进行造粒，得到沉性饲料。
将豆粕、菜籽粕、棉粕、蚕蛹粉、亚麻酸、亚油酸、银杏叶、鱼腥草、枇杷叶、板蓝根、金银花、维生素预混物、氨基酸预混物和矿物质预混物混合后粉碎成粉末状并混合均匀，得到混合粉料。将混合粉料与水按质量比1：1.5混合，并加入酵母粉在室温下密闭发酵。发酵完成后，晾干，并粉碎成10～50目的粉末，得到浮性饲料。
将沉性饲料和浮性饲料按照质量比1:1混合均匀，得到上述复合饲料。
实施例2
本发明提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由沉性饲料和浮性饲料按照1：1混合制得。
其中，沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉20份、青虾粉20份、红薯粉20份、泥鳅粉10份、蚕蛹粉20份、豆饼粉20份、螺蛳粉10份、磷酸二氢钙2份、亚麻酸5份、亚油酸1份、维生素预混物1份、氨基酸预混物0.5份、以及矿物质预混物0.5份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕10份、菜籽粕10份、棉粕10份、蚕蛹粉8份、亚麻酸1份、亚油酸1份、酵母粉2份、银杏叶2份、鱼腥草2份、枇杷叶2份、板蓝根2份、金银花2份、维生素预混物1份、氨基酸预混物1份、以及矿物质预混物1份。
上述复合材料的制备方法与实施例1相同，可参照实施例1进行。
实施例3
本发明提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由沉性饲料和浮性饲料按照1：1混合制得。
其中，沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉15份、青虾粉15份、红薯粉15份、泥鳅粉8份、蚕蛹粉15份、豆饼粉15份、螺蛳粉20份、磷酸二氢钙1.5份、亚麻酸3份、亚油酸2份、维生素预混物0.5份、氨基酸预混物1份、以及矿物质预混物1份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕8份、菜籽粕8份、棉粕8份、蚕蛹粉5份、亚麻酸3份、亚油酸3份、酵母粉4份、银杏叶5份、鱼腥草5份、枇杷叶5份、板蓝根5份、金银花2份、维生素预混物2份、氨基酸预混物2份、以及矿物质预混物2份。
上述复合材料的制备方法与实施例1相同，可参照实施例1进行。
实施例4
本发明提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由沉性饲料和浮性饲料按照1：1.2混合制得。
其中，沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉10份、青虾粉20份、红薯粉10份、泥鳅粉7份、蚕蛹粉16份、豆饼粉15份、螺蛳粉15份、磷酸二氢钙2份、亚麻酸4份、亚油酸3份、维生素预混物1份、氨基酸预混物1份、以及矿物质预混物1份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕5份、菜籽粕5份、棉粕5份、蚕蛹粉5份、亚麻酸2份、亚油酸2份、酵母粉2份、银杏叶3份、鱼腥草3份、枇杷叶3份、板蓝根3份、金银花3份、维生素预混物1.5份、氨基酸预混物1.5份、以及矿物质预混物1份。
上述复合材料的制备方法与实施例1相同，可参照实施例1进行。
实施例5
本发明提供一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由沉性饲料和浮性饲料按照1：1混合制得。
其中，沉性饲料的原料按重量份数计，包括：鱼粉10份、青虾粉10份、红薯粉20份、泥鳅粉10份、蚕蛹粉20份、豆饼粉10份、螺蛳粉120份、磷酸二氢钙2份、亚麻酸4份、亚油酸2份、维生素预混物0.5份、氨基酸预混物1份、以及矿物质预混物0.5份。
浮性饲料的原料按重量份数计，包括：豆粕7份、菜籽粕9份、棉粕5份、蚕蛹粉5份、亚麻酸2份、亚油酸1份、酵母粉1份、银杏叶3份、鱼腥草4份、枇杷叶3份、板蓝根2份、金银花3份、维生素预混物2份、氨基酸预混物2份、以及矿物质预混物1份。
上述复合材料的制备方法与实施例1相同，可参照实施例1进行。
试验例
采用实施例1～5所提供的用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，并以市售青鱼饲料作为对比例，进行为期4个月的养殖试验。试验地位于我国南方某县水库区的多个鱼塘，鱼塘面积约为1.5～2亩，水深为1.6-2.0米，各池塘的养殖密度，按照青鱼700尾/亩、鲢鱼350尾/亩、鳙鱼250尾/亩，各鱼塘配备有增氧机。试验期间，每日8点、12点和18点各投喂一次，每次投喂饲料总质量为鱼体重的1～1.2％，具体试验结果如表1所示。
表1养殖试验结果
由表1可以看出，使用本发明所提供的一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，相比于传统针对于青鱼的市售饲料来说，青鱼的产量提高了5～10％，鲢鱼的产量提高了28～38％，鳙鱼的产量提高了25～33％。对于鲢鳙鱼来说，产量的提高较为明显，这点从存活率上可以看出，使用了本发明所提供的复合饲料后，鲢鳙鱼的存活率都有了明显的提高，说明本发明所提供的复合饲料对于增强鱼类体质，降低患病死亡率有积极的作用。
综上所述，本发明提供了一种用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料，其由浮性饲料和沉性饲料组成。其中，沉性饲料主要针对生活于水体中下层的青鱼，配合各种动物蛋白和植物蛋白，提供给青鱼生长中所需要的蛋白质。而浮性饲料主要针对于生活于水体上层的鲢鳙鱼，其蛋白质含量较少，但添加有各类中草药，主要目的在于提高鲢鳙鱼的抗病能力。该复合饲料针对不同鱼类设计了不同的配方，在避免营养浪费的同时，提供混养模式下鱼的存活率和生长速率，从而提高产量。本发明还提供了一种上述用于鲢鳙鱼、青鱼混养的复合饲料的制备方法，其针对青鱼和鲢鳙鱼不同的食性，在浮性饲料和沉性饲料的制备过程中进行了差异化处理，针对鲢鳙鱼喜食酸腐的特性，在浮性饲料的制备中加入了发酵工艺，使鲢鳙鱼和青鱼能够区别进食。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。