壳式土豆去皮装置的制作方法

本发明涉及一种壳式土豆去皮装置。

背景技术：

土豆是最为广泛食用的一种蔬菜，中医认为土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。土豆制作的薯条、薯块、薯块等食品深受广大消费者的喜好。经过清洗后的土豆，要经过去皮后才能进入后续的切片、浸渍、油炸等工序。

申请号为201510241074.9的发明专利，公开了一种土豆生产土豆泥的设备，该设备包括有去皮装置，去皮装置包括一倾斜设备且可转动的去皮桶以及设置在该去皮桶底部的清洁球丝。土豆在该去皮桶内沿去皮桶轴向方向基本上没有相对移动，因此该去皮装置的去皮效果差。

技术实现要素：

有鉴于此，本发明目的是提供一种壳式土豆去皮装置，以达到对土豆更好地去皮效果。

为了实现上述目的，本发明通过如下的技术方案来实现：一种壳式土豆去皮装置，包括两沿竖向相对设置的半壳体、用于驱动位于上方的一所述半壳体升降的升降驱动装置、用于驱动两所述半壳体转动的转动驱动装置，所述半壳体上沿周向均布有多条排渣槽，所述半壳体内壁设有刷毛，所述升降驱动装置和转动驱动装置安装在一机架上、且都与一plc连接。

进一步地，所述升降驱动装置包括一沿竖向设置的升降气缸和安装在所述升降气缸的活塞杆上的连接块，所述转动驱动装置为伺服电机，上下相对设置的两所述半壳体分别通过第一转轴和第二转轴与一所述伺服电机连接，所述第一转轴包括与伺服电机的输出轴同轴连接的固定段和套装在所述固定段上、且可沿固定段轴向移动的活动段，所述活动段与所述连接块转动连接，所述活动段上设有防止连接块沿其轴向移动的挡圈。

进一步地，所述刷毛上设有倒刺。

进一步地，所述刷毛包括长刷毛和短刷毛。

本发明的有益效果：本发明的一种壳式土豆去皮装置，包括两沿竖向相对设置的半壳体、用于驱动位于上方的一所述半壳体升降的升降驱动装置、用于驱动两所述半壳体转动的转动驱动装置，所述半壳体上沿周向均布有多条排渣槽，所述半壳体内壁设有刷毛，所述升降驱动装置和转动驱动装置安装在一机架上、且都与一plc连接。土豆在两半壳体内与半壳体内的刷毛转动接触，从而土豆表皮被快速地去除，且去皮效果好。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为半壳体的结构示意图；

图3为刷毛的结构示意图；

图4为第一转轴的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1-4所示，壳式土豆去皮装置包括两沿竖向相对设置的半壳体2、用于驱动位于上方的一所述半壳体2升降的升降驱动装置3、用于驱动两所述半壳体2转动的转动驱动装置4。两所述半壳体2合在一起时为椭圆形，所述半壳体2上沿周向均布有多条排渣槽21，所述半壳体2内壁设有刷毛22，刷毛22的长度较长、硬度较大（即直径更大）。所述升降驱动装置3和转动驱动装置4安装在一机架1上、且都与一plc8连接，plc8还与一开关连接，通过开关来控制plc8工作。

工作时，先将土豆放入到位于下方的一个半壳体2内，土豆在刷毛22支撑下保持大致竖立的状态（当土豆较大时，刷毛22发生弯曲），然后启动开关，plc8开始工作，plc8先使升降驱动装置3带动位于上方的一个半壳体2下降到距离位于下方的一个半壳体2很小的距离时（如1～2mm），再控制转动驱动装置4带动两半壳体2转动（优选两半壳体2的转动方向相反），两半壳体2会相对土豆转动，从而两半壳体2转动过程中其内壁设置的刷毛22与土豆表皮进行持续、快速地接触，且保持一定的接触压力，进而使土豆表皮脱落，脱落的土豆表皮从排渣槽21中排出至半壳体2外。由于土豆表面与半壳体2内的刷毛22充分接触，因此土豆皮被很好地去除，去皮率可以达到95%以上。plc8控制转动驱动装置4工作2～3s后，再依次使转动驱动装置4停止工作、使升降驱动装置3带动位于上方的一个半壳体2升起，最后再由操作人员取出去皮后的土豆。

在一个实施例中，所述升降驱动装置3包括一沿竖向设置的升降气缸31和安装在所述升降气缸31的活塞杆上的连接块32，升降气缸31固定在机架1上，升降气缸31上安装有电磁换向阀，电磁换向阀与plc8连接，从而可通过plc8来控制气缸31的动作。所述转动驱动装置4为伺服电机，上下相对设置的两所述半壳体2分别通过第一转轴5和第二转轴6与一所述伺服电机连接。两个分别用于驱动两半壳体2转动的伺服电机安装在机架1上，plc8通过伺服控制器来控制伺服电机工作。所述第一转轴5包括与伺服电机的输出轴同轴连接的固定段51和套装在所述固定段51上、且可沿固定段51轴向移动的活动段52，活动段52的上端开有一盲孔521，该盲孔521内开有一平行于活动段52轴向的凹槽522，固定段51的下端插入到的所述盲孔521内，且固定段51的下端具有与所述凹槽522相适应的起传动作用的凸棱511。所述活动段52与所述连接块32转动连接，所述活动段52上设有防止连接块32沿其轴向移动的挡圈7，所述挡圈7设有两个，两个挡圈7分别位于连接块32上下两侧。本实施例中的升降驱动装置3和转动驱动装置4，结构简单，便于通过plc8准确控制两半壳体2的动作。

在一个实施例中，所述刷毛22上设有倒刺223，从而可以增强刷毛22对土豆皮的去除效果。

作为上述方案的进一步改进，所述刷毛22包括长刷毛221和短刷毛222，本实施例优选短刷毛222的长度为长刷毛221长度的1/2～3/4。当土豆较大是，长刷毛221发生弯曲，对土豆皮的去除效果降低，此时短刷毛222可以发挥作用，保证土豆皮可以被很好地去除。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

技术总结
本发明涉及一种壳式土豆去皮装置，包括两沿竖向相对设置的半壳体、用于驱动位于上方的一所述半壳体升降的升降驱动装置、用于驱动两所述半壳体转动的转动驱动装置，所述半壳体上沿周向均布有多条排渣槽，所述半壳体内壁设有刷毛，所述升降驱动装置和转动驱动装置安装在一机架上、且都与一PLC连接。土豆在两半壳体内与半壳体内的刷毛转动接触，从而土豆表皮被快速地去除，且去皮效果好。

技术研发人员：熊英
受保护的技术使用者：重庆绿盛源食品有限公司
技术研发日：2017.05.26
技术公布日：2017.07.21