一种鲟鱼专用饲料及其制备方法与流程

文档序号:11238458阅读:809来源:国知局
本发明属于饲料领域,特别涉及一种鲟鱼专用饲料及其制备方法。
背景技术
:鲟鱼是冷水鱼的一种,鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟鱼不仅营养价值高,它还有美容的功效呢,长期食用可消斑去皱、平衡油脂,使面色红润、肌肤富有弹性,消除“痘痘”,亦是研制美容化妆品最好的生物原料,鲟鱼的蛋白质含量比飞禽走兽丰富得多,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%。当体内蛋白质供应不足时,儿童可引起生长发育迟缓,成人体重减轻、肌肉萎缩、容易疲劳、贫血,创伤不易愈合,对传染病抵抗力下降,病后和产后体能恢复缓慢等等,鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸:鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸:赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸及苯柄氨酸和缬氨酸,而人体只要缺少了这八种氨基酸之一,就会造成代谢紊乱,鲟鱼富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金:食用动物大多含饱和脂肪酸,当人们食用过多的饱和脂肪酸后,会血脂升高,使动脉粥样化。而鲟鱼脂肪含有12.5%的dha(高度不饱和脂肪酸)和epa(亦称脑黄金)。食用鲟鱼不仅不会在人的血液里积下胆固醇,而且会加强大脑发育,提高大脑功效,鲟鱼不仅营养丰富,还具有显著的药理作用,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效,鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15~20倍,鲟的鳃有清热解毒的特效,鲟肝主治疮疥,鲟油治疗烫伤有特效,因鱼鳔含骨胶原达80%,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效,鲟龙鱼还有美容的功效,长期食用可消斑去皱、平衡油脂,使面色红润、肌肤富有弹性,消除“痘痘”,亦是研制美容化妆品最好的生物原料。可见,鲟鱼不仅营养丰富,具有较高的食用价值,同时,还具有显著的药理作用,是药食两用的鱼类,因此目前具有广阔的市场前景,致使目前出现大量人工养殖鲟鱼的迹象,饲料作为鲟鱼的营养来源,其质量的好坏严重影响鲟鱼品质的好坏,目前由于鲟鱼人工养殖的泛滥,采用的饲料营养组成不一,使得目前人工养殖的鲟鱼产量低,肉质差,因此,在传统鱼饲料的基础上,结合鲟鱼养殖的特点,对鲟鱼饲料的组成结构进行改善,达到适合鲟鱼生长的营养需求,以提高鲟鱼的产量,降低成本,提高鲟鱼肉质,满足目前人们对冷水鱼的需求,是具有积极作用的。技术实现要素:本发明为解决上述技术问题,提供了一种鲟鱼专用饲料及其制备方法。具体是通过以下技术方案来实现的:一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉30~40、贝壳粉12~18、海藻粉20~30、骨粉20~30、糊精12~18、膨化大豆20~30、花生麸15~25、酪蛋白10~20、鱼油15~25、亚麻籽油12~18、d-葡萄糖6~9、赖氨酸1~3、异亮氨酸1~3、色氨酸1~3、松针15~25、雄黄3~6、马钱子10~15、熟地20~30、菟丝子15~25、防己12~18、仙鹤草6~9、知母8~12、芦荟10~15、仙人掌7~16、红药子1~3、复合酶5~8、复合益生菌8~12、抗氧化剂3~8。包括以下按重量份计的原料:磷虾粉35、贝壳粉15、海藻粉25、骨粉25、糊精15、膨化大豆25、花生麸20、酪蛋白15、鱼油20、亚麻籽油15、d-葡萄糖8、赖氨酸2、异亮氨酸2、色氨酸2、松针20、雄黄5、马钱子13、熟地25、菟丝子20、防己15、仙鹤草8、知母10、芦荟13、仙人掌13、红药子2、复合酶7、复合益生菌10、抗氧化剂5。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按0.8~1.2:0.6~0.8:0.3~0.5的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1.2~1.8:0.5~0.8:0.8~1.2:0.2~0.4的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.1~0.2:0.8~1.2:1~2的质量比混合制得。所述的鲟鱼专用饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)按配方量称取磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸和酪蛋白,得主料,将复合酶加水调和成含量为25~35%的溶液,均匀喷淋在主料上,分解15~20h,将鱼油、亚麻籽油混合,加热至油温为50~60℃时,将分解后的主料加入,拌匀,翻炒15~20min后,得料1;(2)将松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌和红药子按配方量称取后,粉碎,加水熬煮30~40min,过滤,得中药液和中药渣,将中药液浓缩至中药液体积的1/3,加入浓缩液3倍质量的乙醇,加热至45~55℃,浸提12~18h,减压蒸馏回收乙醇,得浓缩液,将料1和浓缩液混合,浸泡18~22h,得料2;(3)将中药渣、料2和剩余的原料混合,超声处理,通过造粒机造粒即可。所述的分解,分解温度为37~40℃。所述的超声处理,其超声频率为40~50khz,超声时间为8~12min。所述的鲟鱼专用饲料,粒径为1~3mm,颗粒长度为粒径的1.2~2.2倍。综上所述,本发明的有益效果在于:本发明针对鲟鱼的消化系统和免疫系统的发育情况,结合对原料的筛选,进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料,通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配,进一步提高鲟鱼对营养物质的充分吸收,提高饲料消化率,其中,在选用原料时,蛋白质的选取采用动植物蛋白相结合的方式,并进一步限定比例用量,改善了饲料的氨基酸平衡,能使得鲟鱼的生长以及饲料转化率达到最佳的效果,同时,通过动植物蛋白的合理搭配,也有效的降低了血浆胆固醇和甘油三酯的水平,减小鲟鱼的生长负荷,本发明采用的原料中富含鲟鱼生长所需的氨基酸,同时,还针对鲟鱼的养殖特点,添加了促进生长的赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸,有效的促进了鲟鱼的生长,通过对脂肪物质的合理选取以及配比搭配,有效的调节和平衡了鲟鱼的脂肪代谢,降低其体脂和肝脂的含量,保证了鲟鱼的健康生长,对鲟鱼的品质提供了保障,通过特定的加工工艺,有效的降低了饲料中的抗营养因子和/或毒素的含量,保证饲料安全,同时也提高了饲料的利用率,本发明在调节营养成分的组成结构增强鲟鱼机体免疫力的同时,还添加了具有增强免疫力、促进机体系统发育、促进消化等功效的中药,保证了鲟鱼机体免疫、消化系统的生长发育,提高鲟鱼的产量以及品质,满足目前市场对鲟鱼的巨大需求。具体实施方式下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明,但本发明并不局限于这些实施方式,任何在本实施例基本精神上的改进或代替,仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。实施例1一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉30kg、贝壳粉12kg、海藻粉20kg、骨粉20kg、糊精12kg、膨化大豆20kg、花生麸15kg、酪蛋白10kg、鱼油15kg、亚麻籽油12kg、d-葡萄糖6kg、赖氨酸1kg、异亮氨酸1kg、色氨酸1kg、松针15kg、雄黄3kg、马钱子10kg、熟地20kg、菟丝子15kg、防己12kg、仙鹤草6kg、知母8kg、芦荟10kg、仙人掌7kg、红药子1kg、复合酶5kg、复合益生菌8kg、抗氧化剂3kg。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按0.8:0.6:0.3的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1.2:0.5:0.8:0.2的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.1:0.8:1的质量比混合制得。所述的鲟鱼专用饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)按配方量称取磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸和酪蛋白,得主料,将复合酶加水调和成含量为25%的溶液,均匀喷淋在主料上,在37℃下分解15h,将鱼油、亚麻籽油混合,加热至油温为50℃时,将分解后的主料加入,拌匀,翻炒15min后,得料1;(2)将松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌和红药子按配方量称取后,粉碎,加水熬煮30min,过滤,得中药液和中药渣,将中药液浓缩至中药液体积的1/3,加入浓缩液3倍质量的乙醇,加热至45℃,浸提12h,减压蒸馏回收乙醇,得浓缩液,将料1和浓缩液混合,浸泡18h,得料2;(3)将中药渣、料2和剩余的原料混合,在40khz的频率超声处理8min,通过造粒机造粒即可。所述的鲟鱼专用饲料,粒径为1mm,颗粒长度为粒径的1.2倍。实施例2一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉40kg、贝壳粉18kg、海藻粉30kg、骨粉30kg、糊精18kg、膨化大豆30kg、花生麸25kg、酪蛋白20kg、鱼油25kg、亚麻籽油18kg、d-葡萄糖9kg、赖氨酸3kg、异亮氨酸3kg、色氨酸3kg、松针25kg、雄黄6kg、马钱子15kg、熟地30kg、菟丝子25kg、防己18kg、仙鹤草9kg、知母12kg、芦荟15kg、仙人掌16kg、红药子3kg、复合酶8kg、复合益生菌12kg、抗氧化剂8kg。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按1.2:0.8:0.5的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1.8:0.8:1.2:0.4的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.2:1.2:2的质量比混合制得。所述的鲟鱼专用饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)按配方量称取磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸和酪蛋白,得主料,将复合酶加水调和成含量为35%的溶液,均匀喷淋在主料上,在40℃下分解20h,将鱼油、亚麻籽油混合,加热至油温为60℃时,将分解后的主料加入,拌匀,翻炒20min后,得料1;(2)将松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌和红药子按配方量称取后,粉碎,加水熬煮40min,过滤,得中药液和中药渣,将中药液浓缩至中药液体积的1/3,加入浓缩液3倍质量的乙醇,加热至55℃,浸提18h,减压蒸馏回收乙醇,得浓缩液,将料1和浓缩液混合,浸泡22h,得料2;(3)将中药渣、料2和剩余的原料混合,在50khz的频率超声处理12min,通过造粒机造粒即可。所述的鲟鱼专用饲料,粒径为3mm,颗粒长度为粒径的2.2倍。实施例3一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉35kg、贝壳粉15kg、海藻粉25kg、骨粉25kg、糊精15kg、膨化大豆25kg、花生麸20kg、酪蛋白15kg、鱼油20kg、亚麻籽油15kg、d-葡萄糖8kg、赖氨酸2kg、异亮氨酸2kg、色氨酸2kg、松针20kg、雄黄5kg、马钱子13kg、熟地25kg、菟丝子20kg、防己15kg、仙鹤草8kg、知母10kg、芦荟13kg、仙人掌13kg、红药子2kg、复合酶7kg、复合益生菌10kg、抗氧化剂5kg。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按1:0.7:0.4的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1:0.7:1:0.3的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.15:1:1.5的质量比混合制得。所述的鲟鱼专用饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)按配方量称取磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸和酪蛋白,得主料,将复合酶加水调和成含量为30%的溶液,均匀喷淋在主料上,在39℃下分解18h,将鱼油、亚麻籽油混合,加热至油温为55℃时,将分解后的主料加入,拌匀,翻炒18min后,得料1;(2)将松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌和红药子按配方量称取后,粉碎,加水熬煮35min,过滤,得中药液和中药渣,将中药液浓缩至中药液体积的1/3,加入浓缩液3倍质量的乙醇,加热至50℃,浸提15h,减压蒸馏回收乙醇,得浓缩液,将料1和浓缩液混合,浸泡20h,得料2;(3)将中药渣、料2和剩余的原料混合,在45khz的频率超声处理10min,通过造粒机造粒即可。所述的鲟鱼专用饲料,粒径为2mm,颗粒长度为粒径的1.8倍。实施例4一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉30kg、贝壳粉18kg、海藻粉20kg、骨粉30kg、糊精12kg、膨化大豆30kg、花生麸15kg、酪蛋白20kg、鱼油15kg、亚麻籽油18kg、d-葡萄糖6kg、赖氨酸3kg、异亮氨酸1kg、色氨酸3kg、松针15kg、雄黄6kg、马钱子10kg、熟地30kg、菟丝子15kg、防己18kg、仙鹤草6kg、知母12kg、芦荟15kg、仙人掌7kg、红药子3kg、复合酶5kg、复合益生菌12kg、抗氧化剂3kg。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按0.8:0.8:0.3的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1.8:0.5:1.2:0.2的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.2:1.2:1的质量比混合制得。所述的鲟鱼专用饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)按配方量称取磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸和酪蛋白,得主料,将复合酶加水调和成含量为25%的溶液,均匀喷淋在主料上,在40℃下分解20h,将鱼油、亚麻籽油混合,加热至油温为50℃时,将分解后的主料加入,拌匀,翻炒20min后,得料1;(2)将松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌和红药子按配方量称取后,粉碎,加水熬煮30min,过滤,得中药液和中药渣,将中药液浓缩至中药液体积的1/3,加入浓缩液3倍质量的乙醇,加热至55℃,浸提18h,减压蒸馏回收乙醇,得浓缩液,将料1和浓缩液混合,浸泡18h,得料2;(3)将中药渣、料2和剩余的原料混合,在50khz的频率超声处理8min,通过造粒机造粒即可。所述的鲟鱼专用饲料,粒径为1mm,颗粒长度为粒径的2.2倍。实施例5一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉40kg、贝壳粉18kg、海藻粉20kg、骨粉20kg、糊精18kg、膨化大豆30kg、花生麸15kg、酪蛋白10kg、鱼油25kg、亚麻籽油18kg、d-葡萄糖6kg、赖氨酸1kg、异亮氨酸3kg、色氨酸3kg、松针15kg、雄黄3kg、马钱子15kg、熟地30kg、菟丝子15kg、防己12kg、仙鹤草9kg、知母12kg、芦荟10kg、仙人掌7kg、红药子3kg、复合酶8kg、复合益生菌8kg、抗氧化剂3kg。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按1.2:0.8:0.3的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1.2:0.8:0.8:0.4的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.1:1.2:1的质量比混合制得。所述的鲟鱼专用饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)按配方量称取磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸和酪蛋白,得主料,将复合酶加水调和成含量为25%的溶液,均匀喷淋在主料上,在37℃下分解20h,将鱼油、亚麻籽油混合,加热至油温为60℃时,将分解后的主料加入,拌匀,翻炒15min后,得料1;(2)将松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌和红药子按配方量称取后,粉碎,加水熬煮40min,过滤,得中药液和中药渣,将中药液浓缩至中药液体积的1/3,加入浓缩液3倍质量的乙醇,加热至55℃,浸提12h,减压蒸馏回收乙醇,得浓缩液,将料1和浓缩液混合,浸泡18h,得料2;(3)将中药渣、料2和剩余的原料混合,在50khz的频率超声处理12min,通过造粒机造粒即可。所述的鲟鱼专用饲料,粒径为2mm,颗粒长度为粒径的1.2倍。对比例1一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉30kg、贝壳粉18kg、海藻粉20kg、骨粉30kg、糊精18kg、膨化大豆20kg、花生麸25kg、酪蛋白10kg、鱼油25kg、亚麻籽油12kg、d-葡萄糖9kg、赖氨酸1kg、异亮氨酸3kg、色氨酸1kg、松针25kg、雄黄3kg、马钱子15kg、熟地20kg、菟丝子25kg、防己12kg、仙鹤草9kg、知母8kg、芦荟15kg、仙人掌7kg、红药子3kg、复合酶5kg、复合益生菌12kg、抗氧化剂3kg。所述的复合酶,是将纤维酶、淀粉酶、蛋白酶按0.8:0.8:0.5的质量比混合制得。所述的复合益生菌,是将地衣芽孢杆菌、酪酸梭状芽孢杆菌、粪肠球菌和酵母菌按1.2:0.8:0.8:0.2的质量比混合制得。所述的抗氧化剂,是将植酸、蜂蜜、菠菜粉按0.2:1.2:1的质量比混合制得。参照传统的鱼饲料的制备方法进行制备。对比例2一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉29kg、贝壳粉11kg、海藻粉19kg、骨粉19kg、糊精11kg、膨化大豆19kg、花生麸14kg、酪蛋白9kg、鱼油14kg、亚麻籽油11kg、d-葡萄糖5kg、松针14kg、雄黄2kg、马钱子9kg、熟地19kg、菟丝子14kg、防己11kg、仙鹤草5kg、知母7kg、芦荟9kg、仙人掌6kg、复合酶4kg、复合益生菌7kg、抗氧化剂1kg。参照实施例1的制备方法进行饲料的制备。对比例3一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉41kg、贝壳粉19kg、海藻粉31kg、骨粉31kg、糊精19kg、膨化大豆31kg、花生麸26kg、酪蛋白21kg、鱼油26kg、亚麻籽油19kg、d-葡萄糖10kg、赖氨酸4kg、异亮氨酸4kg、色氨酸4kg、松针26kg、雄黄7kg、马钱子16kg、熟地31kg、菟丝子26kg、防己19kg、仙鹤草10kg、知母13kg、芦荟16kg、仙人掌17kg、红药子4kg、复合酶9kg、复合益生菌13kg、抗氧化剂9kg。参照实施例1的制备方法进行饲料的制备。对比例4一种鲟鱼专用饲料,包括以下按重量份计的原料:磷虾粉25kg、贝壳粉20kg、海藻粉15kg、骨粉35kg、糊精10kg、膨化大豆25kg、花生麸20kg、酪蛋白25kg、鱼油10kg、亚麻籽油25kg、d-葡萄糖12kg、赖氨酸5kg、异亮氨酸5kg、松针10kg、雄黄10kg、马钱子20kg、熟地15kg、菟丝子10kg、防己25kg、仙鹤草15kg、知母15kg、芦荟5kg、仙人掌20kg、红药子5kg、复合酶10kg、复合益生菌5kg、抗氧化剂10kg。参照实施例1的制备方法进行饲料的制备。于2014年5月12日在贵州省普定县城关镇陇嘎村进行鲟鱼的养殖试验,该水域水质较好,渔排共有100个网箱,试验选取其中20个网箱进行实验,两个为一组,随机分为10组,第1~5组采用本发明实施例1~5的饲料进行喂养,第6~9组采用本发明对比例1~4的饲料进行喂养,第10组采用申请号201510978090.6《一种鲟鱼饲料》所公开的饲料进行喂养作为对照,在相同的养殖实验时间内对几组鲟鱼的生长情况进行跟踪记录,其中选用的鲟鱼的品种相同,结果如表1所示:表1项目日增重g成活率%实施例13.8598.5实施例23.6898.3实施例34.0298.6实施例43.7898.1实施例53.8398.3对比例13.2598.2对比例23.2197.8对比例32.9896.8对比例43.1597.5对照组3.4597.2由上表可知,本实施例1~5制备的饲料,从日增重、存活率等方面综合来看,效果是优于对比例1~4以及现有公开的饲料的效果的,其中对比例1是常规的饲料制备方法,对比例2~4是在本发明的配方配比之外的对比实验,从上表的结论可知,饲料营养成分之间的合理配比是非常重要的,在配比时即便营养成分丰富,但是由于搭配的不合理,还是使得饲料的利用率明显降低,大多的营养成分都被浪费,没有被鱼消化吸收而造成浪费,其中,对比例2~4是在实施例1的基础上进行的改进,同样地,若以任一实施例2~5为例,对鲟鱼的增产效果同样明显。当前第1页12
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