技术特征：
技术总结
本发明公开了一种食品快速解冻杀菌保鲜装置，旨在短时间内解冻食品，在解冻的同时又能对食品进行杀菌，解冻完成后对食品进行保鲜，避免了在解冻过程中发生食品污染。高压变压器固定安装在左机舱室底板上，磁控管固定安装在波导管上，波导管固定安装在解冻室后侧壁上，干扰盘模块固定安装在解冻室后侧壁上，超导热元件固定安装在集热器内，称重传感器上侧通过过渡块与底板固定连接，称重传感器下侧通过过渡块与支架固定连接，主动齿轮固定安装在电机转轴上，连杆两端通过销轴与扇形齿轮和连接杆的下端活动连接组成四连杆机构，连接杆的上端固定安装在左自动门门轴上，扇形齿轮固定安装在右自动门门轴上，本发明能对冷冻食品实现快速解冻和解冻后的杀菌保鲜功能。
技术研发人员：王安敏;李锋;王金龙
受保护的技术使用者：青岛科技大学
技术研发日：2017.06.23
技术公布日：2017.10.13