益生菌低聚糖果及其制作方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种益生菌低聚糖果及其制作方法，该糖果由以下质量百分比的原料制备而成：纯净水1％、低聚果糖90％、蔗糖1％；辅料3％；益生菌5％，所述益生菌由两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌按质量比1∶3∶1的混合所得。本发明所得的糖果为益生菌加低聚果糖加钙、锌、硒等微量元素相结合的既能增加营养又能调理肠道菌群平衡的保健食品。

技术研发人员：赵龙富;崔建久;丁立孝;孟凡华
受保护的技术使用者：赵龙富
技术研发日：2017.06.26
技术公布日：2017.10.13