【技术领域】
本发明涉及饲料及其加工技术领域，特别涉及一种蚯蚓露生物饲料及其制备方法和用途。
背景技术：
蚯蚓俗称曲蟮，中药称地龙具有有良好的定咳平喘的作用，具有清热止痉，平肝熄风，通经活络，平喘利尿的功能，蚯蚓养殖作为处理畜牧业废弃的生物治理方法，近年来得到了快速的发展，但是蚯蚓利用技术目前只能少量利用在制药与高档水产养殖饲料上，其需求量小，阻碍了蚯蚓养殖产业的发展。蚯蚓作为畜牧饲料等由于其污染大、保存加工困难、有一定的毒素等使得其在饲料工业上的应用被限制。
目前在生猪养殖行业，哺乳期的母猪，除了要补充母猪自身的营养外，还需要保证奶水质量，在哺乳期母猪很容易患上乳房炎等疾病，将严重影响猪场仔猪的存活率，而在常规养殖中，养殖人员很容易忽视母猪养殖过程母猪的乳房健康问题，从而造成母猪奶水性能不佳，因此，很有必要利用蚯蚓开发一种蚯蚓露母猪保健饲料用于哺乳期的母猪，以改善母猪的产奶性能。
技术实现要素：
鉴于上述内容，有必要利用蚯蚓开发一种蚯蚓露母猪保健饲料用于哺乳期的母猪，以改善母猪的产奶性能。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种蚯蚓露生物饲料，所述生物饲料包括如下重量份的原料：20份-40份的蚯蚓、20份-40份的辅料和1-5份的益生菌；
所述辅料包括以下重量份的成分：20份-40份的黄豆粉、20份-40份的糖蜜和至少2种如下重量份的成分：0-10份的木瓜汁、0-10份的黑豆提取物和0-10份的青瓜汁；
所述益生菌包括以下重量份的成分：25份-40份的酵母菌和至少2种如下重量份的成分：0-10份的纤维素酶、0-10份的双歧杆菌和0-10份的乳酸菌。
进一步的，所述蚯蚓的蛋白含量不低于75％。
进一步的，所述黄豆粉的异黄酮含量不低于7.56mg/g。
进一步的，所述糖蜜的ph值为6.68-7.95；胶体含量为1.36％-2.54％。
本发明还提供了一种制备蚯蚓露生物饲料的方法，该方法包括如下步骤：
(1)按所述重量比称取各原料，将蚯蚓清洗除杂后放入打浆机打成浆；然后加入辅料和益生菌混合均匀；
(2)将步骤(1)的混合物填装到发酵室内先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵得到发酵饲料；所述好氧发酵的含氧量为7％-16％，温度为22℃-26℃，湿度为14％-16％，时间为24h-26h；所述厌氧发酵的发酵温度为22℃-26℃，湿度为11％-15％，时间为15d-20d；
(3)步骤(2)发酵结束后，将发酵饲料取出，在50℃-60℃的温度下，恒温烘干，直至含水率为6％-9％得到蚯蚓露生物饲料。
本发明还提供了蚯蚓露生物饲料的用途，所述蚯蚓露生物饲料应用于哺乳期的母猪。
进一步的，所述母猪哺乳期为：母猪产前7天至仔猪完全断奶。
本发明具有如下有益效果：
1、本发明通过利用蚯蚓生产蚯蚓露生物饲料，蚯蚓中虽然蛋白质含量很高(本申请所使用的蚯蚓蛋白含量不低于75％，如果含量低于此值将会降低发酵后生物饲料的蛋白含量)但是腥味很重，如果只使用蚯蚓来发酵也会产生严重的腐臭味，由此拿来利用于生物饲料中口感不好，会导致家畜厌食；因此，在本申请中，除了添加了蚯蚓之外，在发酵过程中还添加了辅料，辅料成分主要由黄豆粉、糖蜜和植物提取物组成，其中黄豆粉中除了含有丰富的蛋白质之外，还含有大量的异黄酮，异黄酮的分子结构类似黄酮,能与母猪体内的受体结合,并具有雌激素样作用,对雌激素水平能起到双向调解作用，同时该成分安全无毒，不会对母猪身体造成不良影响，但是黄豆粉和蚯蚓其主要成分都是蛋白质，没有足够的糖分，会造成发酵过程葡萄糖含量不足，将会影响酵母的发酵，酵母不能完全发酵将不能产生酒香味，最终还是没有解决饲料气味的问题；因此，在发酵过程中，发明人还添加了糖蜜能有效提高饲料的甜度和香气，但是，上述原料中维生素e含量较低，不能有效促进母猪雌性激素的分泌，能有效促进母猪泌乳；申请人通过对多种植物的提纯、经研究发现青瓜、木瓜、黑豆经过处理后，维生素e的含量都较高，而且提取方法简单，适用于配合本申请的基料使用，而且，添加其中两种就能满足母猪对维生素e的需求；本申请的蚯蚓露生物饲料的发酵以酵母为主，酵母能有效利用糖分，将基料中的蛋白质、糖分充分利用，发酵后具有酵香味，很适合猪食用，但是酵母添加过多，会形成醋酸等物质，将会影响饲料口感，为了更好的利用基底料，申请人通过不断试验发现，添加适量的纤维素酶、双歧杆菌和乳酸菌中的至少两种益生菌能有效提高饲料的适口性让家畜更加喜欢进食。
2、为了提高生物饲料的营养成分，申请中的蚯蚓蛋白含量不低于75％。
3、为了提高母猪磁性激素的平衡，申请中黄豆粉的异黄酮含量不低于7.56mg/g。
4、为了提高对生物饲料底物的应用，为发酵过程提供足够的动力源，申请中糖蜜的ph值为6.68-7.95；胶体含量为1.36％-2.54％。
【具体实施方式】
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
实施例1：
一种蚯蚓露生物饲料包括如下重量份的原料：20份的蚯蚓、20份的辅料和1的益生菌；
本实施例辅料、益生菌包括如表1所述的重量份成分：
表1
本实施例中蚯蚓的蛋白含量为75％。
本实施例中黄豆粉的异黄酮含量为7.56mg/g。
本实施例中糖蜜的ph值为6.68；胶体含量为1.36％。
上述实施例中，木瓜汁的加工方法为：将熟木瓜切半、去籽、洗净后进行切片，将切片好的木瓜放入打浆机，按酶与木瓜片的质量比为1:100的比例向打浆机中加入果胶酶，按酶与木瓜片的质量比为1:150的比例向打浆机中加入纤维素酶，混合均匀后利用打浆机将木瓜打成木瓜汁，最终经检测，发现木瓜汁的木瓜蛋白含量为18.24％，维生素e含量为25mg/g。
上述实施例中，黑豆提取物的提取方法为：取新鲜黑豆，用水浸泡直至黑豆含水率为30％，然后加入与黑豆同等质量比的水将绿豆用打汁机打成汁，然后向黑豆汁中加入与黑豆汁同等质量比的体积百分数为75％(v/v)的乙醇溶液进行浸泡，浸泡24h后，进行过滤，取滤液进行浓缩，烘干得到黑豆提取物，最终经检测，黑豆提取物的不饱和脂肪酸含量为86mg/g，亚麻酸的含量49mg/g，维生素e含量为17mg/g。
上述蚯蚓露生物饲料的制备方法包括如下步骤：
(1)按所述重量比称取各原料，将蚯蚓清洗除杂后放入打浆机打成浆；然后加入辅料和益生菌混合均匀；
(2)将步骤(1)的混合物填装到发酵室内先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵得到发酵饲料；所述好氧发酵的含氧量为7％，温度为22℃，湿度为14％，时间为24h；所述厌氧发酵的发酵温度为22℃，湿度为11％，时间为15d；
(3)步骤(2)发酵结束后，将发酵饲料取出，在50℃的温度下，恒温烘干，直至含水率为6％得到蚯蚓露生物饲料。
实施例2：
一种蚯蚓露生物饲料包括如下重量份的原料：40份的蚯蚓、40份的辅料和5份的益生菌；
本实施例辅料、益生菌包括如表2所述的重量份成分：
表2
本实施例中蚯蚓的蛋白含量为78％。
本实施例中黄豆粉的异黄酮含量为7.71mg/g。
本实施例中糖蜜的ph值为6.75；胶体含量为1.84％。
上述实施例中，青瓜汁的加工方法为：将青瓜切片放入打浆机，然后按纤维素酶与青瓜的质量比为1:200的比例向打浆机中添加纤维素酶，再按照水与青瓜质量比为1:3的质量比向打浆机中添加水，混合均匀后利用打浆机将青瓜打成青瓜汁，最终经检测，发现青瓜汁中的维生素e含量为31mg/g。
上述实施例中，黑豆提取物的提取方法为：取新鲜黑豆，用水浸泡直至黑豆含水率为30％，然后加入与黑豆同等质量比的水将绿豆用打汁机打成汁，然后向黑豆汁中加入与黑豆汁同等质量比的体积百分数为75％(v/v)的乙醇溶液进行浸泡，浸泡24h后，进行过滤，取滤液进行浓缩，烘干得到黑豆提取物，最终经检测，黑豆提取物的不饱和脂肪酸含量为86mg/g，亚麻酸的含量49mg/g，维生素e含量为17mg/g。
上述蚯蚓露生物饲料的制备方法包括如下步骤：
(1)按所述重量比称取各原料，将蚯蚓清洗除杂后放入打浆机打成浆；然后加入辅料和益生菌混合均匀；
(2)将步骤(1)的混合物填装到发酵室内先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵得到发酵饲料；所述好氧发酵的含氧量为16％，温度为26℃，湿度为16％，时间为26h；所述厌氧发酵的发酵温度为26℃，湿度为15％，时间为20d；
(3)步骤(2)发酵结束后，将发酵饲料取出，在60℃的温度下，恒温烘干，直至含水率为9％得到蚯蚓露生物饲料。
实施例3：
一种蚯蚓露生物饲料包括如下重量份的原料：20份-40份的蚯蚓、20份-40份的辅料和1-5份的益生菌；
本实施例辅料、益生菌包括如表3所述的重量份成分：
表3
本实施例中蚯蚓的蛋白含量为79％。
本实施例中黄豆粉的异黄酮含量为8.06mg/g。
本实施例中糖蜜的ph值为7.15；胶体含量为2.04％。
上述实施例中，青瓜汁的加工方法为：将青瓜切片放入打浆机，然后按纤维素酶与青瓜的质量比为1:200的比例向打浆机中添加纤维素酶，再按照水与青瓜质量比为1:3的质量比向打浆机中添加水，混合均匀后利用打浆机将青瓜打成青瓜汁，最终经检测，发现青瓜汁中的维生素e含量为31mg/g。
上述实施例中，木瓜汁的加工方法为：将熟木瓜切半、去籽、洗净后进行切片，将切片好的木瓜放入打浆机，按酶与木瓜片的质量比为1:100的比例向打浆机中加入果胶酶，按酶与木瓜片的质量比为1:150的比例向打浆机中加入纤维素酶，混合均匀后利用打浆机将木瓜打成木瓜汁，最终经检测，发现木瓜汁的木瓜蛋白含量为18.24％，维生素e含量为25mg/g。
上述蚯蚓露生物饲料的制备方法包括如下步骤：
(1)按所述重量比称取各原料，将蚯蚓清洗除杂后放入打浆机打成浆；然后加入辅料和益生菌混合均匀；
(2)将步骤(1)的混合物填装到发酵室内先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵得到发酵饲料；所述好氧发酵的含氧量为13％，温度为25℃，湿度为15％，时间为25h；所述厌氧发酵的发酵温度为23℃，湿度为13％，时间为17d；
(3)步骤(2)发酵结束后，将发酵饲料取出，在53℃的温度下，恒温烘干，直至含水率为7％得到蚯蚓露生物饲料。
实施例4：
一种蚯蚓露生物饲料包括如下重量份的原料：20份-40份的蚯蚓、20份-40份的辅料和1-5份的益生菌；
本实施例辅料、益生菌包括如表4所述的重量份成分：
表4
本实施例中蚯蚓的蛋白含量为81％。
本实施例中黄豆粉的异黄酮含量为9.56mg/g。
本实施例中糖蜜的ph值为7.95；胶体含量为2.54％。
上述实施例中，青瓜汁的加工方法为：将青瓜切片放入打浆机，然后按纤维素酶与青瓜的质量比为1:200的比例向打浆机中添加纤维素酶，再按照水与青瓜质量比为1:3的质量比向打浆机中添加水，混合均匀后利用打浆机将青瓜打成青瓜汁，最终经检测，发现青瓜汁中的维生素e含量为31mg/g。
上述实施例中，木瓜汁的加工方法为：将熟木瓜切半、去籽、洗净后进行切片，将切片好的木瓜放入打浆机，按酶与木瓜片的质量比为1:100的比例向打浆机中加入果胶酶，按酶与木瓜片的质量比为1:150的比例向打浆机中加入纤维素酶，混合均匀后利用打浆机将木瓜打成木瓜汁，最终经检测，发现木瓜汁的木瓜蛋白含量为18.24％，维生素e含量为25mg/g。
上述实施例中，黑豆提取物的提取方法为：取新鲜黑豆，用水浸泡直至黑豆含水率为30％，然后加入与黑豆同等质量比的水将绿豆用打汁机打成汁，然后向黑豆汁中加入与黑豆汁同等质量比的体积百分数为75％(v/v)的乙醇溶液进行浸泡，浸泡24h后，进行过滤，取滤液进行浓缩，烘干得到黑豆提取物，最终经检测，黑豆提取物的不饱和脂肪酸含量为86mg/g，亚麻酸的含量49mg/g，维生素e含量为17mg/g。
上述蚯蚓露生物饲料的制备方法包括如下步骤：
(1)按所述重量比称取各原料，将蚯蚓清洗除杂后放入打浆机打成浆；然后加入辅料和益生菌混合均匀；
(2)将步骤(1)的混合物填装到发酵室内先进行好氧发酵，再进行厌氧发酵得到发酵饲料；所述好氧发酵的含氧量为11％，温度为23℃，湿度为15％，时间为25h；所述厌氧发酵的发酵温度为23℃，湿度为13％，时间为17d；
(3)步骤(2)发酵结束后，将发酵饲料取出，在53℃的温度下，恒温烘干，直至含水率为8％得到蚯蚓露生物饲料。
对照组1：
其它参数与实施例4完全一致，仅辅料益生菌的成分不同，辅料、益生菌成分如表5所示：
表5
本对照组中蚯蚓的蛋白含量为81％。
本对照组中黄豆粉的异黄酮含量为9.56mg/g。
本对照组中糖蜜的ph值为7.95；胶体含量为2.54％。
上述对照组中，黑豆提取物的提取方法为：取新鲜黑豆，用水浸泡直至黑豆含水率为30％，然后加入与黑豆同等质量比的水将绿豆用打汁机打成汁，然后向黑豆汁中加入与黑豆汁同等质量比的体积百分数为75％(v/v)的乙醇溶液进行浸泡，浸泡24h后，进行过滤，取滤液进行浓缩，烘干得到黑豆提取物，最终经检测，黑豆提取物的不饱和脂肪酸含量为86mg/g，亚麻酸的含量49mg/g，维生素e含量为17mg/g。
对照组2：
其它参数与实施例4完全一致，仅辅料益生菌的成分不同，辅料、益生菌成分如表6所示：
表6
本对照组中蚯蚓的蛋白含量为81％。
本对照组中黄豆粉的异黄酮含量为9.56mg/g。
本对照组中糖蜜的ph值为7.95；胶体含量为2.54％。
本对照组中，青瓜汁的加工方法为：将青瓜切片放入打浆机，然后按纤维素酶与青瓜的质量比为1:200的比例向打浆机中添加纤维素酶，再按照水与青瓜质量比为1:3的质量比向打浆机中添加水，混合均匀后利用打浆机将青瓜打成青瓜汁，最终经检测，发现青瓜汁中的维生素e含量为31mg/g。
本对照组中，木瓜汁的加工方法为：将熟木瓜切半、去籽、洗净后进行切片，将切片好的木瓜放入打浆机，按酶与木瓜片的质量比为1:100的比例向打浆机中加入果胶酶，按酶与木瓜片的质量比为1:150的比例向打浆机中加入纤维素酶，混合均匀后利用打浆机将木瓜打成木瓜汁，最终经检测，发现木瓜汁的木瓜蛋白含量为18.24％，维生素e含量为25mg/g。
对照组3：
其它参数与实施例4完全一致，仅辅料益生菌的成分不同，辅料、益生菌成分如表7所示：
表7
本对照组中蚯蚓的蛋白含量为81％。
本对照组中黄豆粉的异黄酮含量为9.56mg/g。
本对照组中糖蜜的ph值为7.95；胶体含量为2.54％。
对照组4：
其它参数与实施例4完全一致，仅辅料益生菌的成分不同，辅料、益生菌成分如表8所示：
表8
本对照组中蚯蚓的蛋白含量为81％。
本对照组中黄豆粉的异黄酮含量为9.56mg/g。
本对照组中糖蜜的ph值为7.95；胶体含量为2.54％。
本对照组中，青瓜汁的加工方法为：将青瓜切片放入打浆机，然后按纤维素酶与青瓜的质量比为1:200的比例向打浆机中添加纤维素酶，再按照水与青瓜质量比为1:3的质量比向打浆机中添加水，混合均匀后利用打浆机将青瓜打成青瓜汁，最终经检测，发现青瓜汁中的维生素e含量为31mg/g。
本对照组中，木瓜汁的加工方法为：将熟木瓜切半、去籽、洗净后进行切片，将切片好的木瓜放入打浆机，按酶与木瓜片的质量比为1:100的比例向打浆机中加入果胶酶，按酶与木瓜片的质量比为1:150的比例向打浆机中加入纤维素酶，混合均匀后利用打浆机将木瓜打成木瓜汁，最终经检测，发现木瓜汁的木瓜蛋白含量为18.24％，维生素e含量为25mg/g。
对照组5：
其它参数与实施例5完全一致，仅辅料益生菌的成分不同，辅料、益生菌成分如表9所示：
表9
本对照组中蚯蚓的蛋白含量为71％。
本对照组中黄豆粉的异黄酮含量为9.56mg/g。
本对照组中糖蜜的ph值为7.95；胶体含量为2.54％。
测试试验：
测定实施例1-4和对照组1-5的蚯蚓露生物饲料的可溶性碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、异黄酮、亚麻酸，具体如表10所示：
表10
上表中同列肩标，不同小写字母表示差异显著。
由上表可知，实施例1-4可溶性碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、异黄酮、亚麻酸和维生素e含量均比对照组1-5的高，说明，使用本发明的方法生产蚯蚓露生物饲料能有效提高饲料中有效成分含量，特别是不饱和脂肪酸、异黄酮、亚麻酸和维生素e含量能为哺乳期母猪提供足够的营养。
饲养试验：哺乳期母猪试验
母猪产前7天至仔猪完全断奶称为母猪哺乳期为。
选择一个存栏600头母猪的种猪场进行试验，该猪场有完善的繁殖记录，将母猪分成6组在妊娠期、哺乳期分别喂食如下饲料配方，经过使用一年的试验配方后，对比试验前一年的繁殖统计数据，结果如表11：
实验期饲料配方：
(1)哺乳期母猪饲料配方如下：
试验组1：玉米64％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、实施例4的蚯蚓露生物饲料3％、猪用预混料2％；
试验组2：玉米64％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、对照组1的蚯蚓露生物饲料3％、猪用预混料2％；
试验组3：玉米64％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、对照组2的蚯蚓露生物饲料3％、猪用预混料2％；
试验组4：玉米64％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、对照组3的蚯蚓露生物饲料3％、猪用预混料2％；
试验组5：玉米64％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、对照组4的蚯蚓露生物饲料3％、猪用预混料2％；
试验组6：玉米64％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、对照组5的蚯蚓露生物饲料3％、猪用预混料2％；
对照组：玉米67％、豆粕23％、脂肪粉1％、麦麸7％、猪用预混料2％；
对照组配方(实验期前1年)：
表11
同列肩标，不同小写字母表示差异显著。
通过对比发现，试验组1的断奶存活率、21天断奶窝重、哺乳期日采食量明显大于试验组2-6和对照组，说明，使用本发明生产的蚯蚓露发酵生物饲料饲喂哺乳期的母猪，可以提高小猪的断奶存活率、21天断奶窝重以及哺乳期日采食量。
综上所述，使用本发明生产的蚯蚓露生物饲料，能有效提高饲料中的可溶性碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、异黄酮、亚麻酸含量，更适合替哺乳期猪提供营养，提高哺乳期的猪奶水质量，从而提高小猪的生长能力和生存能力。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。