一种提高能量消化率的仔猪预混料及其制备方法与应用与流程

文档序号:12846857阅读:313来源:国知局
本发明属于饲料
技术领域
,涉及一种提高能量消化率的仔猪预混料及其制备方法与应用。
背景技术
:由于仔猪的消化系统还未完全发育,消化功能不完善,导致仔猪对饲料的消化吸收能力差,对饲料中能量的消化率低,尤其是饲料中以脂肪形式存在的能量,往往无法被仔猪有效利用,造成仔猪的能量消化率低,并同时严重影响了仔猪对其它营养物质的消化吸收,导致仔猪营养不足或营养不均衡,甚至还会造成仔猪生长迟缓,进而影响商品猪整个生长周期的效益。此外,由于仔猪的能量消化率低,大量未经仔猪消化的能量原料长期排泄至环境中,引起碳排放量的不断增加,对环境造成了严重污染。技术实现要素:本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种能够促进仔猪生长且安全环保的提高能量消化率的仔猪预混料及其制备方法与应用。本发明的目的可以通过以下技术方案来实现:一种提高能量消化率的仔猪预混料,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶4-8份、溶血磷脂8-15份、胆汁酸6-12份、碳水化合物复合酶8-15份、植酸酶5-10份、谷氨酰胺10-20份以及载体5-50份。作为优选的技术方案,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶5-7份、溶血磷脂10-12份、胆汁酸8-10份、碳水化合物复合酶10-12份、植酸酶6-8份、谷氨酰胺13-17份以及载体10-45份。作为进一步优选的技术方案,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶6份、溶血磷脂11份、胆汁酸9份、碳水化合物复合酶11份、植酸酶7份、谷氨酰胺15份以及载体25份。所述的碳水化合物复合酶包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、麦芽糖酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶或半乳甘露聚糖酶中的多种。所述的植酸酶为耐高温植酸酶。植酸酶是一种蛋白质,对光、热较敏感,在饲料的生产过程中,由于粉碎、预混、制粒以及其它添加剂的影响,都可能使植酸酶的活性受损甚至变性。耐高温植酸酶具有高温适应性,能够保证植酸酶在饲料生产过程中的完整性,保证预混料充分发挥作用。所述的载体包括玉米芯粉、麸皮或豆粕粉中的一种或多种。作为优选的技术方案,所述的载体为玉米芯粉。一种提高能量消化率的仔猪预混料的制备方法,该方法具体包括以下步骤:1)将载体分为两部分,分别为载体a、载体b;2)分别将溶血磷脂、胆汁酸及谷氨酰胺加入至载体a中,并搅拌均匀,得到混合料a;3)分别将脂肪酶、碳水化合物复合酶及植酸酶加入至载体b中,并搅拌均匀,得到混合料b;4)将混合料a与混合料b混合后,搅拌均匀,即制得所述的提高能量消化率的仔猪预混料。在常温下,即可完成预混料的制备。步骤1)中,所述的载体a与载体b的质量比为2:1-4。一种提高能量消化率的仔猪预混料的应用,将所述的预混料加入至仔猪饲料中,用于提高仔猪的能量消化率。所述的预混料与仔猪饲料的质量比为1:150-250。本发明中,各组分的主要作用如下:脂肪酶:脂肪酶隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。预混料中的脂肪酶能够直接促进仔猪对脂肪的消化吸收。溶血磷脂:溶血磷脂属于磷脂质的一种,是磷脂被磷脂酶a1、磷脂酶a2、磷脂酶b等水解生成的一种化合物。溶血磷脂乳化油脂的能力是普通磷脂的5倍左右,且随着浓度的升高,溶血磷脂的乳化稳定性大幅度提高,同时,溶血磷脂在高温和低温下的乳化稳定性都大于普通磷脂。预混料中的溶血磷脂能够帮助仔猪乳化脂肪,促进仔猪对脂肪的消化吸收,提高脂肪消化率,以大幅提高能量消化率。胆汁酸:胆汁酸是胆汁的重要成分之一,在脂肪代谢中起着重要作用。预混料中的胆汁酸与溶血磷脂相互协同,能够乳化脂肪,扩大脂肪与脂肪酶的接触面积;调控胰脂肪酶和脂蛋白脂肪酶的活性,提高其对脂肪的水解代谢能力;在肠道内转运脂肪,促进脂肪的吸收,提高仔猪的能量消化率,进而改善仔猪的生长性能。碳水化合物复合酶:碳水化合物复合酶包含多种碳水化合物活性酶,能够提高仔猪饲料中的主要能量物质——碳水化合物的消化率,进而提高能量消化率。同时,碳水化合物复合酶还能够降解仔猪无法利用的非淀粉多糖(nsp),并提高对脂肪和蛋白质等其他营养物质的吸收。植酸酶:植物中广泛含有植酸,即肌醇六磷酸,能够作为磷酸的储存库。植酸会与淀粉和脂肪等能量物质结合,形成不可消化的复合物,降低能量的消化率。植酸酶能够将磷酸残基从植酸上水解下来,因此破坏了植酸对矿物元素强烈的亲和力,能够增加矿物元素的营养效价,而且由于释放出的ca2+可参加交联或其他反应,从而改变了植物性食品的质地。预混料中的植酸酶能够大量分解植酸,释放淀粉和脂肪等,提高仔猪的能量消化率,并同时提高磷的消化率。谷氨酰胺:谷氨酰胺即2-氨基-4-氨甲酰基丁酸,是谷氨酸的酰胺。谷氨酰胺是肠道粘膜细胞代谢必需的营养物质之一,对维持肠道粘膜上皮结构的完整性起着十分重要的作用。预混料中的谷氨酰胺能够促进仔猪肠道发育,提高肠道对淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质的消化吸收,以提高能量消化率。本发明中,脂肪酶、溶血磷脂与胆汁酸相互协同,促进仔猪对脂肪的消化吸收,提高脂肪消化率;碳水化合物复合酶及植酸酶分别促进仔猪对碳水化合物、植酸的分解消化;谷氨酰胺能够提高仔猪的肠道功能,全面提高仔猪对淀粉、脂肪、蛋白质等能量物质的消化吸收。通过各组分的相互配合,最终实现提高仔猪能量消化率,改善仔猪生长性能的目的。与现有技术相比,本发明具有以下特点:1)通过各组分的相互配合,提高仔猪对饲料中脂肪、淀粉等能量物质的消化吸收,并促进仔猪的肠道发育,进而提高仔猪的能量消化率;2)能够降低仔猪的料重比,只需在仔猪日常饲料中加入少量预混料,即可通过提高仔猪的能量消化率,实现促进仔猪生长,改善仔猪的生长性能的目的;3)能量消化率的提高降低了仔猪粪便中碳的排泄,有利于实现环保养殖。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。本实施例以本发明技术方案为前提进行实施,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本发明的保护范围不限于下述的实施例。实施例1:采用单因子设计,选择身体健康、体重相互接近的24日龄杜长大断奶仔猪240头(公母各半)进行饲喂试验,将240头仔猪随机分为2组,分别作为试验组及对照组,每组120头仔猪。其中,对照组饲喂普通的玉米类仔猪饲料,试验组在普通的玉米类仔猪饲料中加入质量分数为0.5%的预混料,预饲期4天,试验期21天。试验期间饲养管理程序和免疫程序参照常规的商品猪饲养管理手册进行。试验组加入的预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶6份、溶血磷脂11份、胆汁酸9份、碳水化合物复合酶11份、耐高温植酸酶7份、谷氨酰胺15份以及玉米芯粉25份。检测指标:生长性能:在试验开始以及试验结束时,分别对各组仔猪进行称重,称重前空腹12h,并计算各组仔猪的平均日增重(adg);试验结束时,统计各组仔猪耗料量,计算平均日采食量(adfi);能量消化率:采用全收粪法,在试验结束前6天内,于每天06:30收集仔猪粪便,收集的粪便按一定比例取样并及时装入样袋中,置于-20℃的冰箱中保存,之后采用氧弹式测量法测定仔猪的能量消化率。试验结果如表1及表2所示。表1不同饲料对仔猪生长性能的影响项目对照组试验组始重kg7.14±0.237.25±0.21末重kg14.40±0.42a15.61±0.55b平均日增重g/d325.8±23.5a398.3±22.8b平均日采食量g/d544.1±67.4577.5±53.2料重比1.67±0.15a1.45±0.21b表2不同饲料对仔猪能量消化率的影响项目对照组试验组能量消化率(%)81.47±0.46a91.23±0.48b注:不同小写字母表示差异显著,不同大写字母表示差异极显著,有相同字母表示无显著差异。表1中,试验组中仔猪的日增重极显著高于对照组,料重比显著低于对照组;表2中,试验组中仔猪的能量消化率极显著高于对照组。由表1及表2可以看出,饲喂含有该预混料的仔猪饲料,能够显著促进仔猪的生长,降低料重比,提高生长性能,降低养殖成本。生长性能的提高主要原因是该预混料显著提高了仔猪的能量消化率,使仔猪能够摄入更多的能量用于生长,而能量消化率的提高又降低了仔猪粪便中碳的排泄量,因而同时达到了环保养殖的目的。实施例2:一种提高能量消化率的仔猪预混料,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶4份、溶血磷脂15份、胆汁酸6份、碳水化合物复合酶15份、植酸酶5份、谷氨酰胺20份以及载体5份。其中,碳水化合物复合酶包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶及β-葡聚糖酶;植酸酶为耐高温植酸酶;载体为麸皮。该仔猪预混料的制备方法,具体包括以下步骤:1)将载体分为两部分,分别为载体a、载体b,且载体a与载体b的质量比为2:1;2)分别将溶血磷脂、胆汁酸及谷氨酰胺加入至载体a中,并搅拌均匀,得到混合料a;3)分别将脂肪酶、碳水化合物复合酶及植酸酶加入至载体b中,并搅拌均匀,得到混合料b;4)将混合料a与混合料b混合后,搅拌均匀,即制得提高能量消化率的仔猪预混料。将该预混料加入至仔猪饲料中,使预混料与仔猪饲料的质量比为1:250,能够用于提高仔猪的能量消化率。实施例3:一种提高能量消化率的仔猪预混料,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶8份、溶血磷脂8份、胆汁酸12份、碳水化合物复合酶8份、植酸酶10份、谷氨酰胺10份以及载体50份。其中,碳水化合物复合酶包括麦芽糖酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶及甘露聚糖酶;植酸酶为耐高温植酸酶;载体为豆粕粉。该仔猪预混料的制备方法,具体包括以下步骤:1)将载体分为两部分,分别为载体a、载体b,且载体a与载体b的质量比为2:4;2)分别将溶血磷脂、胆汁酸及谷氨酰胺加入至载体a中,并搅拌均匀,得到混合料a;3)分别将脂肪酶、碳水化合物复合酶及植酸酶加入至载体b中,并搅拌均匀,得到混合料b;4)将混合料a与混合料b混合后,搅拌均匀,即制得提高能量消化率的仔猪预混料。将该预混料加入至仔猪饲料中,使预混料与仔猪饲料的质量比为1:150,能够用于提高仔猪的能量消化率。实施例4:一种提高能量消化率的仔猪预混料,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶5份、溶血磷脂12份、胆汁酸8份、碳水化合物复合酶12份、植酸酶6份、谷氨酰胺17份以及载体10份。其中,碳水化合物复合酶包括淀粉酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、木聚糖酶及半乳甘露聚糖酶;植酸酶为耐高温植酸酶;载体包括玉米芯粉、麸皮和豆粕粉。该仔猪预混料的制备方法,具体包括以下步骤:1)将载体分为两部分,分别为载体a、载体b,且载体a与载体b的质量比为1:1;2)分别将溶血磷脂、胆汁酸及谷氨酰胺加入至载体a中,并搅拌均匀,得到混合料a;3)分别将脂肪酶、碳水化合物复合酶及植酸酶加入至载体b中,并搅拌均匀,得到混合料b;4)将混合料a与混合料b混合后,搅拌均匀,即制得提高能量消化率的仔猪预混料。将该预混料加入至仔猪饲料中,使预混料与仔猪饲料的质量比为1:200,能够用于提高仔猪的能量消化率。实施例5:一种提高能量消化率的仔猪预混料,该预混料包括以下组分及重量份含量:脂肪酶7份、溶血磷脂10份、胆汁酸10份、碳水化合物复合酶10份、植酸酶8份、谷氨酰胺13份以及载体45份。其中,碳水化合物复合酶包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、麦芽糖酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶及半乳甘露聚糖酶;植酸酶为耐高温植酸酶;载体包括玉米芯粉和麸皮。该仔猪预混料的制备方法,具体包括以下步骤:1)将载体分为两部分,分别为载体a、载体b,且载体a与载体b的质量比为2:3;2)分别将溶血磷脂、胆汁酸及谷氨酰胺加入至载体a中,并搅拌均匀,得到混合料a;3)分别将脂肪酶、碳水化合物复合酶及植酸酶加入至载体b中,并搅拌均匀,得到混合料b;4)将混合料a与混合料b混合后,搅拌均匀,即制得提高能量消化率的仔猪预混料。将该预混料加入至仔猪饲料中,使预混料与仔猪饲料的质量比为1:199,能够用于提高仔猪的能量消化率。上述的对实施例的描述是为便于该
技术领域
的普通技术人员能理解和使用发明。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改,并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此,本发明不限于上述实施例,本领域技术人员根据本发明的揭示,不脱离本发明范畴所做出的改进和修改都应该在本发明的保护范围之内。当前第1页12
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