本发明涉及一种保健饮品，尤其是涉及一种葫芦巴保健姜茶的加工方法。
背景技术：
葫芦巴，是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴胡卢巴，种子入药，可补肾壮阳、祛痰除湿；嫩茎、叶可作蔬菜食用；茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂；干全草可驱除害虫；可作饲料。中医药方面，胡卢巴种子供药用，能补肾壮阳，祛痰除湿。全草有香豆素气味。可作饲料；干全草可驱除害虫。胡卢巴茎叶及种子均含有芳香油。可用于烟草、食品、日化产品、化妆品及卫生制品加香，作商品香料的原料及工业用香精。堪称植物界的“全能战士。”且并未有关于葫芦巴保健姜茶的相关报道。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种葫芦巴保健姜茶的加工方法，本方法制得的葫芦巴保健姜茶营养丰富，口感清润，保留了原材料的原有风味，减少了营养成分的流失，还具有润五脏、利肺气、止咳、驱寒之疗效。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
一种葫芦巴保健姜茶的加工方法，其特征在于，采用以下步骤：
（1）原料预处理：将新采摘下来的葫芦巴嫩叶和葫芦巴花，用清水清洗干净，去除杂质，沥干水分；
（2）揉捻、高炉蒸汽：清洗后的葫芦巴嫩叶和葫芦巴花采用人工反复揉搓，再进行高炉蒸汽，温度为100-110℃，时间为60-80分钟，去除青气味，然后拿出摊开冷却；
（3）提香：将葫芦巴叶和葫芦巴花放入碳烤机中提香去杂，时间为20-25分钟；
（4）超微粉碎：将原料放入超微粉碎机，温度为45-55℃，相对湿度保持在50-55%，粉碎细度为320-360目，得葫芦巴超微粉；
（5）姜汁配制：将子姜切细捣烂成泥，加入少许红糖和冰糖，入锅加水，文火熬制，待姜汁达到黏稠状态时，停火，过滤；
（6）浸提：将紫苏叶、金银花、桔梗、白桑皮、芦根洗净后晾干，沸水浸提1-2小时，得浸提液；
（7）调制：将葫芦巴超微粉、姜汁、浸提液按2:1:2的比例混合调制，加入些许蔗糖、甘草浸膏，搅拌均匀，双联过滤，得混合液；
（8）萃取、浓缩：采用微波萃取，萃取功率450-600w，萃取2次，每次8-15分钟，合并萃取液，再进行真空浓缩，真空度为85-92kpa、温度为35-40℃，得浓缩液；
（9）均质、脱气：将浓缩液放入超声波均质机中，在频率为25-30khz、压力为1.8-2.3mpa的条件下均质，再进行真空常温脱气；
（10）无菌包装：将成品微波杀菌20分钟后，用玻璃瓶进行无菌包装，即为成品。
有益效果：本发明采用自然纯正的葫芦巴嫩叶和葫芦巴花，辅以姜汁及多种中草药浸提液调制而成，经揉捻、高炉蒸汽、提香、超微粉碎、浸提、萃取、浓缩、均质、脱气等多道工序，制得的成品营养丰富，口感清润，原滋原味，减少了营养成分的流失，还具有温肾助阳，散寒止痛之疗效，有助于提高人体免疫力和调节人体亚健康，是一种绿色保健、补肾壮阳、祛痰除湿的养生饮品。
具体实施方式
实施例1：
一种葫芦巴保健姜茶的加工方法，具体操作步骤为：
（1）原料预处理：将新采摘下来的葫芦巴、百合嫩叶和葫芦巴花、百合花，用清水清洗干净，去除杂质，沥干水分；
（2）揉捻、高炉蒸汽：清洗后的葫芦巴、百合嫩叶和葫芦巴花、百合花采用人工反复揉搓，再进行高炉蒸汽，温度为90-100℃，时间为70-90分钟，去除青气味，然后拿出摊开冷却；
（3）提香：将葫芦巴、百合叶和葫芦巴、百合花放入碳烤机中提香去杂，时间为20-25分钟；
（4）超微粉碎：将原料放入超微粉碎机，温度为45-55℃，相对湿度保持在50-55%，粉碎细度为320-360目，得葫芦巴超微粉；
（5）姜汁配制：将子姜切细捣烂成泥，加入少许红糖和冰糖，入锅加水，文火熬制，待姜汁达到黏稠状态时，停火，过滤；
（6）浸提：将紫苏叶、金银花、桔梗、白桑皮、芦根洗净后晾干，沸水浸提1-2小时，得浸提液；
（7）调制：将葫芦巴、百合超微粉、姜汁、浸提液按2:1:2的比例混合调制，加入些许蔗糖、甘草浸膏，搅拌均匀，双联过滤，得混合液；
（8）萃取、浓缩：采用微波萃取，萃取功率450-600w，萃取2次，每次8-15分钟，合并萃取液，再进行真空浓缩，真空度为85-92kpa、温度为35-40℃，得浓缩液；
（9）均质、脱气：将浓缩液放入超声波均质机中，在频率为25-30khz、压力为1.8-2.3mpa的条件下均质，再进行真空常温脱气；
（10）无菌包装：将成品微波杀菌20分钟后，用玻璃瓶进行无菌包装，即为成品。
实施例2：
一种葫芦巴保健姜茶的加工方法，具体操作步骤为：
（1）原料预处理：将新采摘下来的葫芦巴、玫瑰嫩叶和葫芦巴花、玫瑰花，用清水清洗干净，去除杂质，沥干水分；
（2）揉捻、高炉蒸汽：清洗后的葫芦巴、玫瑰嫩叶和葫芦巴花、玫瑰花采用人工反复揉搓，再进行高炉蒸汽，温度为100-110℃，时间为60-80分钟，去除青气味，然后拿出摊开冷却；
（3）提香：将葫芦巴、玫瑰叶和葫芦巴花、玫瑰花放入碳烤机中提香去杂，时间为20-25分钟；
（4）超微粉碎：将原料放入超微粉碎机，温度为45-55℃，相对湿度保持在50-55%，粉碎细度为320-360目，得葫芦巴超微粉；
（5）姜汁配制：将子姜切细捣烂成泥，加入少许红糖和冰糖，入锅加水，文火熬制，待姜汁达到黏稠状态时，停火，过滤；
（6）浸提：将紫苏叶、金银花、桔梗、白桑皮、芦根洗净后晾干，沸水浸提1-2小时，得浸提液；
（7）调制：将葫芦巴、玫瑰超微粉、姜汁、浸提液按2:1:2的比例混合调制，加入些许蔗糖、甘草浸膏，搅拌均匀，双联过滤，得混合液；
（8）萃取、浓缩：采用微波萃取，萃取功率450-600w，萃取2次，每次8-15分钟，合并萃取液，再进行真空浓缩，真空度为85-92kpa、温度为35-40℃，得浓缩液；
（9）均质、脱气：将浓缩液放入超声波均质机中，在频率为25-30khz、压力为1.8-2.3mpa的条件下均质，再进行真空常温脱气；
（10）无菌包装：将成品微波杀菌20分钟后，用玻璃瓶进行无菌包装，即为成品。