技术特征:
技术总结
本发明提供一种猫屎咖啡的制作方法,首先对果子狸的前期饲喂,使得果子狸的养殖存活率高,且生长状况良好,帮助肠道建立良好的消化系统;其次采用混有蜂蜜的咖啡果对果子狸进行分阶段饲喂,蜂蜜具有滋养,润燥,解毒的功效,对治肠燥便秘具有很好的作用,咖啡果在消化肠道内消化,产生了独特的风味。通过饲喂使得果子狸的消化肠道内可消化大量咖啡果,并产生大量的排泄物,经过后续加工步骤使得排泄物咖啡豆具有独特的感官风味。
技术研发人员:张太达
受保护的技术使用者:五指山昌茂珍稀动物养殖有限公司
技术研发日:2017.08.23
技术公布日:2018.02.16