本发明涉及米类加工，具体是一种不上火的炒米加工工艺方法。
背景技术：
炒米是我国人民喜欢食用的一种食品，炒米一般用油炒来吃，易上火，从而使许多人不敢吃炒米，这是传统炒米的通病。
技术实现要素：
本发明的目的是要提供一种不上火的炒米加工工艺方法。与传统的炒米加工方法一样；与现有技术不同的是，利用黄栀子的药用功效清扫、泻火、凉血作用，并将黄栀子的药用功效应用到炒米加工方法上，来解决炒米吃后不上火的问题。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的阐述。
第一步：用100℃的开水泡黄栀子，开水∶黄栀子＝10∶1，泡二天二夜过滤备用；
第二步：把准备好的糯米放到水缸里，加入足够的纯净水，泡上一天的时间，让糯米充分的吸收水分。这样蒸的时候才可以让米粒更饱满。
第三步：把泡好的糯米用水洗干净，沥干水再与黄栀子水充分搅拌，使之均匀，放入蒸笼，盖紧，用柴火使劲烧直至糯米熟了为止。
第四步：把蒸好的糯米放进大簸箕里，尽量分开，然后放到太阳地下晒。要晒上三天的好太阳，然后装入布袋，甩打。让糯米粒粒分开。
有益效果：本发明加工出来的炒米吃后不上火。