本发明涉及菜籽油的精炼工艺领域，尤其涉及一种保健菜籽油精炼工艺方法。
背景技术：
目前，随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择吃快餐，但现在很多快餐店只是一味的要求利润，毫不在意食物的口感甚至完全无视食物的安全健康性，就更不用提营养价值了；使得人们潜意思里渐渐地认为现在的快餐在食用后不生病就算是“健康”食品了。因此，市场上需要一种健康环保且营养价值高的精品食用油。
技术实现要素：
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种保健菜籽油精炼工艺方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种保健菜籽油精炼工艺方法，按照重量份有以下原料组成：亚麻籽油15-20份、菜籽油20-30份、维生素a占3-7份、火麻籽油10-18份、蜜枣提取物占4-7份、羊油4-9份、黄酒6-9份、油柑果肉占5-10份、杏叶沙参根3-8份、白豆蔻5-9份、绿茶粉4-9份、紫甘蓝7-10份、山楂粉6-10份和鲨鱼软骨占1-4份。
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，按照重量份有以下原料组成：亚麻籽油15-19份、菜籽油20-29份、维生素a占3-6份、火麻籽油10-17份、蜜枣提取物占4-6份、羊油4-8份、黄酒6-8份、油柑果肉占5-9份、杏叶沙参根3-7份、白豆蔻5-8份、绿茶粉4-8份、紫甘蓝7-9份、山楂粉6-9份和鲨鱼软骨1-3份。
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，按照重量份有以下原料组成：亚麻籽油占17.5份、菜籽油25份、维生素a占5份、火麻籽油14份、蜜枣提取物5.5份、羊油6.5份、黄酒7.5份、油柑果肉占7.5份、杏叶沙参根5.5份、白豆蔻7份、绿茶粉6.5份、紫甘蓝占8.5份、山楂粉8份和鲨鱼软骨2.5份。
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，加工制作方法包括如下步骤：
（1）酸化工序：将当年收获的新鲜菜籽油、羊油、亚麻籽油和火麻籽油混合后加入黄酒经压榨得到毛菜油，持续加入柠檬酸至0.02％-0.04％；保持温度在70℃-78℃搅拌0.5h-1.0h；
（2）原料准备：将维生素a、蜜枣提取物、绿茶粉、山楂粉和白豆蔻加入到步骤（1）得到的毛菜油中保持温度在80℃-120℃，高温焖煮60min-80min制得初级油；
（3）辅料制备：将油柑果肉、杏叶沙参根、紫甘蓝和鲨鱼软骨混合加入适量水高速搅拌20min-30min制得混合料；
（4）混合加工：将步骤（2）中得到的初级油和步骤（3）中得到的混合料进行混合后保持80℃-100℃高温翻炒50min-70min制得精炼菜籽油。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明一种保健菜籽油精炼工艺方法在菜籽油中添加羊油和天然植物蜜枣提取物、绿茶粉、山楂粉和白豆蔻等，使得味道鲜美、营养丰富且安全环保等有益效果。
具体实施方式
实施例1
一种保健菜籽油精炼工艺方法，按照重量份有以下原料组成：亚麻籽油15份、菜籽油20份、维生素a占3份、火麻籽油10份、蜜枣提取物占4份、羊油4份、黄酒6份、油柑果肉占5份、杏叶沙参根3份、白豆蔻5份、绿茶粉4份、紫甘蓝7份、山楂粉6份和鲨鱼软骨占1份；
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，加工制作方法包括如下步骤：
（1）酸化工序：将当年收获的新鲜菜籽油、羊油、亚麻籽油和火麻籽油混合后加入黄酒经压榨得到毛菜油，持续加入柠檬酸至浓度为0.02％；保持温度在70℃搅拌0.5h；
（2）原料准备：将维生素a、蜜枣提取物、绿茶粉、山楂粉和白豆蔻加入到步骤（1）得到的毛菜油中保持温度在80℃，高温焖煮60min制得初级油；
（3）辅料制备：将油柑果肉、杏叶沙参根、紫甘蓝和鲨鱼软骨混合加入适量水高速搅拌20min制得混合料；
（4）混合加工：将步骤（2）中得到的初级油和步骤（3）中得到的混合料进行混合后保持80℃高温翻炒50min制得精炼菜籽油。
实施例2
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，按照重量份有以下原料组成：亚麻籽油20份、菜籽油30份、维生素a占7份、火麻籽油18份、蜜枣提取物占7份、羊油9份、黄酒9份、油柑果肉占10份、杏叶沙参根8份、白豆蔻9份、绿茶粉9份、紫甘蓝10份、山楂粉10份和鲨鱼软骨占4份；
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，加工制作方法包括如下步骤：
（1）酸化工序：将当年收获的新鲜菜籽油、羊油、亚麻籽油和火麻籽油混合后加入黄酒经压榨得到毛菜油，持续加入柠檬酸至浓度为0.04％；保持温度在78℃搅拌1.0h；
（2）原料准备：将维生素a、蜜枣提取物、绿茶粉、山楂粉和白豆蔻加入到步骤（1）得到的毛菜油中保持温度在120℃，高温焖煮80min制得初级油；
（3）辅料制备：将油柑果肉、杏叶沙参根、紫甘蓝和鲨鱼软骨混合加入适量水高速搅拌30min制得混合料；
（4）混合加工：将步骤（2）中得到的初级油和步骤（3）中得到的混合料进行混合后保持100℃高温翻炒70min制得精炼菜籽油。
实施例3
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，按照重量份有以下原料组成：亚麻籽油占17.5份、菜籽油25份、维生素a占5份、火麻籽油14份、蜜枣提取物5.5份、羊油6.5份、黄酒7.5份、油柑果肉占7.5份、杏叶沙参根5.5份、白豆蔻7份、绿茶粉6.5份、紫甘蓝占8.5份、山楂粉8份和鲨鱼软骨2.5份；
上述的一种保健菜籽油精炼工艺方法，加工制作方法包括如下步骤：
（1）酸化工序：将当年收获的新鲜菜籽油、羊油、亚麻籽油和火麻籽油混合后加入黄酒经压榨得到毛菜油，持续加入柠檬酸至浓度为0.03％；保持温度在74℃搅拌0.8h；
（2）原料准备：将维生素a、蜜枣提取物、绿茶粉、山楂粉和白豆蔻加入到步骤（1）得到的毛菜油中保持温度在100℃，高温焖煮70min制得初级油；
（3）辅料制备：将油柑果肉、杏叶沙参根、紫甘蓝和鲨鱼软骨混合加入适量水高速搅拌25min制得混合料；
（4）混合加工：将步骤（2）中得到的初级油和步骤（3）中得到的混合料进行混合后保持90℃高温翻炒60min制得精炼菜籽油。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。