一种水果打蜡系统的制作方法

本发明涉及水果打蜡加工领域，特别是一种水果打蜡系统。

背景技术：

水果的打蜡对于水果具有重要意义，打蜡能够延长水果保质期，避免细菌侵入，而现有的打蜡方式一般采用人工打蜡，由于打蜡要求较高，因此人工打蜡效率非常低，也有部分企业采用液体蜡进行喷淋打蜡，但是打蜡质量无法保证，通常会出现水果打蜡不全面，无法满足打蜡加工作业的要求。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是提供一种水果打蜡系统，实现了自动化的水果打蜡加工作业，并保证了打蜡的质量，提升了打蜡作业的效率。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种水果打蜡系统，包括传输皮带、杀菌室和打蜡室，传输皮带的出料端设有下料斗，杀菌室内设有输料槽，输料槽两端穿过杀菌室的两端并延伸至杀菌室外，输料槽的进料端设置在下料斗的出料端下方，输料槽的出料端与设置在打蜡室内的轨道一端连接，轨道另一端与出料槽连接。

优选的方案中，所述的传输皮带的传输面与下料斗的进料端位于同一水平面上，传输皮带与下料斗之间设有过渡板。

优选的方案中，所述的传输皮带的传输皮带两侧和下料斗的进料端上均设有侧挡板。

优选的方案中，所述的传输皮带的杀菌室上还设有温度计。

优选的方案中，所述的传输皮带的打蜡室底部设有液体蜡存储槽，液体蜡存储槽内设有液体蜡和输送泵，输送泵通过液体蜡输送管与设置在打蜡室顶部的主管道连接，主管道上设有多个喷头，喷头穿过打蜡室顶部并设置在打蜡室内。

优选的方案中，所述的传输皮带的主管道通过支架支撑固定在打蜡室顶部。

优选的方案中，所述的轨道为由三根杆件组成，三根杆件呈倒三角布置，其中一根上方的杆件一端伸出打蜡室，位于打蜡室外的部分上固定设有从动轮，从动轮通过皮带与主动轮连接，主动轮固定设置在电机的转轴上。

优选的方案中，所述的输料槽为半圆凹槽，输料槽内壁上设有多个等间距设置的减速带。

本发明所提供的一种水果打蜡系统，通过采用上述结构，具有以下有益效果：

（1）实现了水果打蜡作业的自动化，保证了打蜡作业的持续性，提高了打蜡作业的效率；

（2）在打蜡前对水果进行高温消毒，提高了水果的保质期；

（3）打蜡过程中水果能够实现持续的翻转，保证打蜡的均匀性，避免水果有未打蜡的部分，而无法起到延长水果保质期的目的。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的打蜡室结构示意图。

图3为本发明的传输皮带结构示意图。

图4为本发明的输料槽结构示意图。

图5为本发明的轨道结构示意图。

图中：传输皮带1，下料斗2，杀菌室3，打蜡室4，侧挡板5，输料槽6，蒸汽进口7，蒸汽出口8，温度计9，液体蜡存储槽10，液体蜡11，输送泵12，液体蜡输送管13，主管道14，支架15，喷头16，轨道17，从动轮18，皮带19，主动轮20，电机21，过渡板22，减速带23，出料槽24。

具体实施方式

如图1-5中，一种水果打蜡系统，包括传输皮带1、杀菌室3和打蜡室4，传输皮带1的出料端设有下料斗2，杀菌室3内设有输料槽6，输料槽6两端穿过杀菌室3的两端并延伸至杀菌室3外，输料槽6的进料端设置在下料斗2的出料端下方，输料槽6的出料端与设置在打蜡室4内的轨道17一端连接，轨道17另一端与出料槽24连接。

优选的方案中，所述的传输皮带1的传输面与下料斗2的进料端位于同一水平面上，传输皮带1与下料斗2之间设有过渡板22。

优选的方案中，所述的传输皮带1的传输皮带1两侧和下料斗2的进料端上均设有侧挡板5。

优选的方案中，所述的传输皮带1的杀菌室3上还设有温度计9。

优选的方案中，所述的传输皮带1的打蜡室4底部设有液体蜡存储槽10，液体蜡存储槽10内设有液体蜡11和输送泵12，输送泵12通过液体蜡输送管13与设置在打蜡室4顶部的主管道14连接，主管道14上设有多个喷头16，喷头16穿过打蜡室4顶部并设置在打蜡室4内。

优选的方案中，所述的传输皮带1的主管道14通过支架15支撑固定在打蜡室4顶部。

优选的方案中，所述的轨道17为由三根杆件组成，三根杆件呈倒三角布置，其中一根上方的杆件一端伸出打蜡室4，位于打蜡室4外的部分上固定设有从动轮18，从动轮18通过皮带19与主动轮20连接，主动轮20固定设置在电机21的转轴上。

优选的方案中，所述的输料槽6为半圆凹槽，输料槽6内壁上设有多个等间距设置的减速带23。

本装置的工作原理如下：

待加工的水果由传输皮带1向下料斗2方向传输，并通过下料斗2落入杀菌室3中的输料槽6上，由于输料槽6采用倾斜设置的方式，水果由杀菌室3进料端向出料端移动，杀菌室3内持续通入蒸汽并通过温度计9检测监控杀菌室3内的温度，保持杀菌室3内的温度恒定，为保证水果杀菌时间满足要求，在输料槽6上设置减速带23，避免水果滚动速度过快而没有完成有效杀菌，杀菌完成之后的水果进入打蜡室4内，由喷头16喷出的液体蜡11喷淋在水果上，多余的液体蜡回流至液体蜡存储槽10中，避免了液体蜡的浪费，同时电机21带动轨道17其中一根杆件旋转，使水果在轨道17上向前移动的过程中能够实现沿轨道17轴向转动，从而提升水果打蜡的质量，最终完成打蜡的水果又出料槽24输出，完成打蜡作业。

技术特征：

技术总结
一种水果打蜡系统，包括传输皮带、杀菌室和打蜡室，传输皮带的出料端设有下料斗，杀菌室内设有输料槽，输料槽两端穿过杀菌室的两端并延伸至杀菌室外，输料槽的进料端设置在下料斗的出料端下方，输料槽的出料端与设置在打蜡室内的轨道一端连接，轨道另一端与出料槽连接。采用上述结构，实现了自动化的水果打蜡加工作业，并保证了打蜡的质量，提升了打蜡作业的效率。

技术研发人员：聂红丽;李善军;聂家发;徐坤洋;王波
受保护的技术使用者：宜昌市晓曦红农业科技开发有限公司
技术研发日：2017.09.19
技术公布日：2019.03.26