一种用于豆腐干加工的压榨装置的制作方法

本发明涉及一种豆腐加工设备，具体是一种用于豆腐干加工的压榨装置。

背景技术：

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

豆腐在加工制备时根据口感不同还可制备成豆干，豆干的制备需要通过压榨进行。为此中国专利（授权公告：cn206238257u）公开了一种豆腐干压榨装置，虽说该装置能够进行压榨，并且压榨口感不同，但是该装置压榨后局部口感松散，因此人们需求不高。为此本领域技术人员提出了一种用于豆腐干加工的压榨装置，以解决上述背景中提出的问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种用于豆腐干加工的压榨装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种用于豆腐干加工的压榨装置，包括压轧基座，所述压轧基座上方左侧固定连接有电机座，电机座上方固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有传动盘，传动盘偏心处转动连接有第一连杆，第一连杆上方转动连接有第二连杆，所述压轧基座上方左侧固定连接有导向杆，第二连杆与导向杆转动连接第二连杆顶部转动连接有转动顶杆，压轧基座上方中部垂直固定连接有杠杆座，转动顶杆中部与杠杆座相配合；所述压轧基座上方右侧左右对称固定连接有导向柱，导向柱中部开设有导向滑槽，所述导向滑槽中部滑动连接有导向滑杆，两侧导向滑杆中间固定连接有下压板，导向柱顶部固定连接有上压板，所述上压板与下压板相配合，转动顶杆右端垂直固定连接有传动杆，传动杆与下压板相配合。

作为本发明进一步的方案：所述压轧基座下方左右对称固定连接有万向轮。

作为本发明再进一步的方案：所述压轧基座前侧左右对称固定连接有抽屉。

作为本发明再进一步的方案：所述电机为调速电机。

作为本发明再进一步的方案：所述电机座与压轧基座采用焊接方式连接。

作为本发明再进一步的方案：所述杠杆座与压轧基座采用焊接方式连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便用于豆腐干加工的压轧，在进行压榨时通过往复不断进行压榨保证压榨效果，避免压榨后豆腐干并未成型造成的豆干失去外力松散的情况，值得推广。

附图说明

图1为一种用于豆腐干加工的压榨装置的结构示意图；

图2为一种用于豆腐干加工的压榨装置中杠杆座的左视结构示意图。

图中：1-压轧基座、2-万向轮、3-抽屉、4-电机座、5-电机、6-传动盘、7-第一连杆、8-第二连杆、9-导向杆、10-杠杆座、11-转动顶杆、12-传动杆、13-导向柱、14-导向滑槽、15-导向滑杆、16-下压板、17-上压板。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-2，一种用于豆腐干加工的压榨装置，包括压轧基座1，所述压轧基座1上方左侧固定连接有电机座4，电机座4上方固定连接有电机5，所述电机5输出端固定连接有传动盘6，传动盘6偏心处转动连接有第一连杆7，第一连杆7上方转动连接有第二连杆8，所述压轧基座1上方左侧固定连接有导向杆9，第二连杆8与导向杆9转动连接第二连杆8顶部转动连接有转动顶杆11，压轧基座1上方中部垂直固定连接有杠杆座10，转动顶杆11中部与杠杆座10相配合；

使用时将带压榨的豆腐放置于下压板16上，之后即可启动电机5进行压榨，在进行压榨时电机5转动带动传动盘6转动，传动盘6转动带动第一连杆7与第二连杆8运动，第一连杆7与第二连杆8构成曲柄滑块机构，在运动时第二连杆8的运动轨迹为上下往复运动，第二连杆8上下往复运动带动转动顶杆11运动；

所述压轧基座1上方右侧左右对称固定连接有导向柱13，导向柱13中部开设有导向滑槽14，所述导向滑槽14中部滑动连接有导向滑杆15，两侧导向滑杆15中间固定连接有下压板16，导向柱13顶部固定连接有上压板17，所述上压板17与下压板16相配合，转动顶杆11右端垂直固定连接有传动杆12，传动杆12与下压板16相配合；

转动顶杆11左端与第二连杆8转动连接，在运动时当左端向下运动时右端由于杠杆原理向上运动，继而带动下压板16向上运动，下压板16带动待压榨的豆腐进行压榨，形成口感不同的豆腐干，导向滑杆15在导向滑槽14内部滑动，保证下压板16运动不会歪斜，多次压榨，保证豆干的制备效果。

所述压轧基座1下方左右对称固定连接有万向轮2。

所述压轧基座1前侧左右对称固定连接有抽屉3。

所述电机5为调速电机。

所述电机座4与压轧基座1采用焊接方式连接。

所述杠杆座10与压轧基座1采用焊接方式连接。

本发明的工作原理是：本发明在使用时将带压榨的豆腐放置于下压板16上，之后即可启动电机5进行压榨，在进行压榨时电机5转动带动传动盘6转动，传动盘6转动带动第一连杆7与第二连杆8运动，第一连杆7与第二连杆8构成曲柄滑块机构，在运动时第二连杆8的运动轨迹为上下往复运动，第二连杆8上下往复运动带动转动顶杆11运动，转动顶杆11左端与第二连杆8转动连接，在运动时当左端向下运动时右端由于杠杆原理向上运动，继而带动下压板16向上运动，下压板16带动待压榨的豆腐进行压榨，形成口感不同的豆腐干，导向滑杆15在导向滑槽14内部滑动，保证下压板16运动不会歪斜，多次压榨，保证豆干的制备效果。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种用于豆腐干加工的压榨装置，包括压轧基座，所述压轧基座上方左侧固定连接有电机座，电机座上方固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有传动盘，传动盘偏心处转动连接有第一连杆，第一连杆上方转动连接有第二连杆，所述压轧基座上方左侧固定连接有导向杆，第二连杆与导向杆转动连接第二连杆顶部转动连接有转动顶杆，压轧基座上方中部垂直固定连接有杠杆座，转动顶杆中部与杠杆座相配合。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便用于豆腐干加工的压轧，在进行压榨时通过往复不断进行压榨保证压榨效果，避免压榨后豆腐干并未成型造成的豆干失去外力松散的情况，值得推广。

技术研发人员：付光益
受保护的技术使用者：龙里县兴溢诚豆制品有限公司
技术研发日：2017.09.26
技术公布日：2018.02.16