一种火锅汤料的制作方法

文档序号:17289462发布日期:2019-04-03 03:50阅读:155来源:国知局

本发明涉及一种火锅汤料。



背景技术:

火锅是人们非常喜爱的一种饮食方式,为了迎合人们的口味,市场上出现了各式各样的火锅汤料,这些汤料一般都具有很强的味觉冲击力,受到相当一部分人的喜爱,但是这些汤料含有过多的刺激性物质,过多或者长期食用,人们不但容易上火,而且还会损害人们的身体。



技术实现要素:

发明目的:为了克服现有技术中存在的不足,提供一种味道鲜美且具有驱寒、活血、健胃等功能的火锅汤料。

技术方案:为实现上述目的,本发明提供一种火锅汤料,其特征在于:按重量份数由以下组份组成:

花椒10~15份、辣椒5~10份、枸杞1~4份、当归3~6份、茴香1~3份、薄荷粉1~4份、菜籽油10~13份、甘油5~8份、红枣2~4份、生姜1~3份、豆鼓2~5份、五味子1~3份。

优选地,按重量份数由以下组份组成:

花椒12份、辣椒8份、枸杞2份、当归4份、茴香2份、薄荷粉2份、菜籽油12份、甘油6份、红枣3份、生姜2份、豆鼓3份、五味子2份。

有益效果:本发明与现有技术相比,不但味道鲜美纯正,而且原料中含有中药成分具有驱寒、活血、健胃等功能,人们食用后不易上火,适合人们长期食用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。

实施例一:

一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:

花椒10份、辣椒5份、枸杞1份、当归3份、茴香1份、薄荷粉1份、菜籽油10份、甘油5份、红枣2份、生姜1份、豆鼓2份、五味子1份。

实施例二:

一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:

花椒15份、辣椒10份、枸杞4份、当归6份、茴香3份、薄荷粉4份、菜籽油13份、甘油8份、红枣4份、生姜3份、豆鼓5份、五味子3份。

实施例三:

一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:

花椒12份、辣椒8份、枸杞2份、当归4份、茴香2份、薄荷粉2份、菜籽油12份、甘油6份、红枣3份、生姜2份、豆鼓3份、五味子2份。

以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出:对于本技术领域的技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:花椒10~15份、辣椒5~10份、枸杞1~4份、当归3~6份、茴香1~3份、薄荷粉1~4份、菜籽油10~13份、甘油5~8份、红枣2~4份、生姜1~3份、豆鼓2~5份、五味子1~3份。本发明不但味道鲜美纯正,而且原料中含有中药成分具有驱寒、活血、健胃等功能,人们食用后不易上火,适合人们长期食用。

技术研发人员:王小明
受保护的技术使用者:王小明
技术研发日:2017.09.27
技术公布日:2019.04.02
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