本发明属于粥配方技术领域,特别涉及一种小米扁豆粥配方。
背景技术:
粥是人们在生活中比较喜爱的食品,自古以来就有用于养生、防病、治病方面,具有较高的食疗价值;目前市面上的粥类品种繁多,但大多只是当做早餐充饥食用,很少有特别针对调养气血,健脾益胃的粥。产后的女士,特别需要调养气血,常常需要喝大量的药,会经常忘记吃药,导致产后气色差,恢复缓慢。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种小米扁豆粥配方,以解决上述问题。
为实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种小米扁豆粥配方,以重量计,其组分为:小米25-35g、扁豆10-20g、麦仁5-12g、红小豆5-15g、大枣5-10g、黑芝麻1-15g、花生米2-9g、大米3-10g、桑葚3-10g、龙眼肉2-15g、红糖5-20g和阿胶1-10g。
进一步的,小米25-30g、扁豆10-18g、麦仁5-10g、红小豆5-10g、大枣5-8g、黑芝麻1-10g、花生米2-7g、大米3-8g、桑葚3-8g、龙眼肉2-10g、红糖5-15g和阿胶1-8g。
进一步的,小米26g、扁豆13g、麦仁5g、红小豆7g、大枣5g、黑芝麻2g、花生米2g、大米3g、桑葚3g、龙眼肉2g、红糖8g和阿胶1g。
进一步的,红小豆和花生米均提前进行破瓣处理。
与现有技术相比,本发明有以下技术效果:
本发明在保留了传统粥的风味和营养成分的基础上,增加了调养气血,健脾益胃的原料,具有调养气血,健脾益胃的功效;产后的女士在喝粥的同时也能够调养气血,避免了常常忘记吃药而导致的回复缓慢的问题。
具体实施方式
实施例1
一种小米扁豆粥配方,以重量计,其组分为:小米25g、扁豆10g、麦仁5g、红小豆5g、大枣5g、黑芝麻1g、花生米2g、大米3g、桑葚3g、龙眼肉2g、红糖5g和阿胶1g。
实施例2
一种小米扁豆粥配方,以重量计,其组分为:小米30g、扁豆18g、麦仁10g、红小豆10g、大枣8g、黑芝麻10g、花生米7g、大米8g、桑葚8g、龙眼肉10g、红糖15g和阿胶8g。
实施例3
一种小米扁豆粥配方,以重量计,其组分为:小米28g、扁豆15g、麦仁8g、红小豆8g、大枣7g、黑芝麻6g、花生米5g、大米5g、桑葚5g、龙眼肉6g、红糖10g和阿胶6g。
实施例4
一种小米扁豆粥配方,以重量计,其组分为:小米35g、扁豆20g、麦仁12g、红小豆15g、大枣10g、黑芝麻15g、花生米9g、大米10g、桑葚10g、龙眼肉15g、红糖20g和阿胶10g。
实施例5
一种小米扁豆粥配方,以重量计,其组分为:小米25g、扁豆10g、麦仁5g、红小豆5g、大枣5g、黑芝麻1g、花生米2g、大米3g、桑葚3g、龙眼肉2g、红糖5g和阿胶1g。