本发明涉及粉丝技术领域,特别涉及一种橙汁粉丝。
背景技术:
粉丝是中国常见的食品之一,粉丝制作方法较多,种类也较多,现在市场上较多的是马铃薯粉丝、绿豆粉丝等,但是粉丝中的营养成分较为单一,营养价值不高。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种橙汁粉丝,所要解决的技术问题是:粉丝中的营养成分较为单一,营养价值不高。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种橙汁粉丝,按重量份数计,由以下原料组成:小麦淀粉28份、红薯淀粉15份、橙汁13份、糯米粉12份、西瓜汁8份和食用盐1份。
本发明的有益效果是:多种原料制备粉丝,提高了粉丝中营养的均匀性,使用橙汁加入粉丝中既提高了口感,提起食欲,加入西瓜汁提升了营养价值,还能缓和橙汁的酸味。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
一种橙汁粉丝,按重量份数计,由以下原料组成:小麦淀粉28份、红薯淀粉15份、橙汁13份、糯米粉12份、西瓜汁8份和食用盐1份。
多种原料制备粉丝,提高了粉丝中营养的均匀性,使用橙汁加入粉丝中既提高了口感,提起食欲,加入西瓜汁提升了营养价值,还能缓和橙汁的酸味。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。