本发明属于保健品、食品技术领域，具体涉及一种有益于心脑血管的养生固体饮料及其制备方法。
背景技术：
心脑血管疾病指的是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。因此预防此类疾病成为全社会需要应对的问题。
目前市面上针对此类疾病的辅助养生产品原料主要以单一型中药或药食同源类原料为主，或者单纯国外进口类保健品，采用中西结合的方式较少。上述产品主要问题包括：国内的保健品中高品质、高科技含量的产品不多；国外保健食品各种化学添加剂繁多，如矫味剂、色素、防腐剂等。
技术实现要素：
为了克服以上不足，本发明提供了一种有益于心脑血管的养生固体饮料。采用丹参、西洋参、三七、山楂，配以辅酶q10、葡萄籽提取物、辣木籽提取物等纯天然原料。以低温浸提浓缩的方式最大限度地保护药物中有效成分不受高温破坏，喷雾干燥所得的喷干粉溶解度高。几种原料配伍使其在功效上叠加增效，在口感上又可达到互补和平衡。具有便携、口感好、易吸收等特点,更易于被消费者接收。
为实现上所目的，本发明公开了如下的技术内容:
一种养生固体饮料及其制备方法，其特征在于：其原料的重量份数重组成为：丹参30-35份，西洋参10-20份，三七10-20份，山楂10-20份，辅酶q100.2-1份，葡萄籽提取物0.5-2份，辣木籽提取物0.3-1份，柠檬酸0.2-1份，甜菊糖0.6-3‰份，低聚果糖3-5份，麦芽糊精3-5份。
本发明进一步公开了养生固体饮料的制备方法，其特征在于按如下的步骤进行：
（1）将丹参、西洋参、三七、山楂按配方称量，清洗后，投入提取罐中，加水煎煮2次，第一次加入10倍量的水，在温度80-85℃，压力-0.5~-0.6mpa下，煎煮3-4小时，第二次加入第8倍量的水，在温度80-85℃，压力-0.5~-0.6mpa下，煎煮1-2小时；
（2）合并提取液过滤200目，至浓缩罐中，在75℃，压力-0.5~-0.6mpa下浓缩到相对密度为1.03～1.13的浸膏；
（3）将中药浸膏进行喷雾干燥，定时收集喷干粉，得到中药喷干粉；（4）取中药喷干粉与辅酶q10、葡萄籽提取物、辣木籽提取物、柠檬酸、甜菊糖、低聚果糖、麦芽糊精混合均匀，制粒，包装，制成固体饮料。
其中步骤（3）所述喷雾干燥的条件为：控制进风温度160～185℃，出风温度85～100℃，蠕动泵频率1000~3000hz。步骤（4）所述制粒方法为：湿法制粒。用50-85%的酒精与上述混合物混合均匀，过20目筛，整粒，烘干备用。
本发明更进一步公开了养生固体饮料在用于心脑血管养生方面的应用；可辅助改善胸闷、憋气、心绞痛、心肌缺血、冠心病、心梗、脑梗等疾病，提高心脏机能，此外还具有辅助降血压、降血脂、降低胆固醇、促进血液循环的功效。实验结果显示：服用本固体饮料1-3个月后，大部分人群均在上述方面有所改善。
本发明重点研究了原料配伍及低温浸提浓缩方式，最大限度地保护药物中有效成分不受高温破坏，喷雾干燥所得的喷干粉溶解度高。几种原料配伍使其在功效上叠加增效，在口感上又可达到互补和平衡。具有便携、口感好、易吸收等特点,更易于被消费者接受。
本发明所用到中药材的药理作用如下：
丹参：salviamiltiorrhizabge.为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。味苦、微寒，归心、肝经。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
西洋参：panaxquinquefoliusl.是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参。性凉、味甘、微苦。具有补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
三七：panaxnotoginseng(burk.)f.h.chen。为五加科植物三七的干燥根和根茎。味甘、微苦，归肝、胃经。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。具有散瘀止血，消肿定痛的功效。
山楂：crataeguspinnatifidabunge核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。味酸甘，微温，入脾、胃、肝经。具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
辅酶q10(coenzymeq10)，又称泛醌10，为脂溶性抗氧化剂，化学名称为羟癸基泛醌，化学式为c59h90o4，广泛存在于微生物和动植物，在人体中尤其在心脏、肝脏、肾脏中含量较高，主要是在促进能量的转化和辅助各种酶的作用。在人体细胞内参与能量制造及活化，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能，医学上广泛用于心血管系统疾病。
葡萄籽提取物原花青素是一种新型高效抗氧化剂及自由基清除剂，具有非常强的体内活性，能有效清除体内多余的自由基，帮助机体阻止氧自由基的生成；原花青素能够增强血管壁的完整性，通过维持血管的健康和改善微循环，使各器官和组织获得较充足的血液供应，能增强免疫功能。
辣木籽提取物有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。
为了进一步确定本发明的养生固体饮料的有益效果，将养生固体饮料进行了临床实验，其结果如下：
分组与试验服用方法
（一）分组：试验组220例，对照组50例。
（二）试验服用方法：早晚各一袋，一天服用不超过6g。
（三）疗程：4周一个疗程，均观察一个疗程
试验结果
1心电图结果
心电图疗效比较
2血脂测值变化
试验组服用前后血脂测值比较（x±smmol/l)
*服用前后相比有显著差别p＜0.05,**p＜0.01
3血压值变化
两组血压值比较（x±smmhg)
*与对照组相比有显著差别p＜0.05,**p＜0.01
4病程与疗效的关系
病程与疗效的关系
5安全性考察及毒副作用与不良反应
安全性考察及毒副作用与不良反应
结论：经220:50例临床试验证明，服用本固体饮料后心电图显效率为34.6%，有效率为36.8%，总有效率高达71.4%。同时对高血压、高血脂均有一定的改善和治疗作用。此外，在服用期间未发现任何毒副作用和不良反应。说明其是一种使用安全且对心脏、心脑血管及血压有较好疗效的纯天然制剂。
本发明公开的养生固体饮料与现有技术相比所具有的优点在于：
（1）采用传统中药与现代植物提取物配伍使用，其在功效上叠加增效，在口感上又可达到互补和平衡；
（2）采用低温浸提浓缩的方式最大限度地保护药物中有效成分不受高温破坏，喷雾干燥所得的喷干粉更易溶于水；
（3）此款功能性饮料不添加矫味剂、色素、防腐剂等添加剂，保证纯天然。此外还具有便携、口感好、易吸收等特点,更易于被消费者接受。
具体实施方式
下面通过具体的实施方案叙述本发明。除非特别说明，本发明中所用的技术手段均为本领域技术人员所公知的方法。另外，实施方案应理解为说明性的，而非限制本发明的范围，本发明的实质和范围仅由权利要求书所限定。对于本领域技术人员而言，在不背离本发明实质和范围的前提下，对这些实施方案中的物料成分和用量进行的各种改变或改动也属于本发明的保护范围。本发明所用中草药原料及试剂均有市售。
需要说明的是：本发明所采用的单位可以是：份数、百分数、克或公斤，根据生产实际的需要加以选择。
实施例1
丹参35%，西洋参20%，三七20%，山楂15%，辅酶q100.2%，葡萄籽提取物1%，辣木籽提取物0.3%，柠檬酸0.3%，甜菊糖0.2%，低聚果糖4%，麦芽糊精4%。
具体制备包括以下步骤：
（1）将丹参、西洋参、三七、山楂按配方称量，清洗后，投入提取罐中，加水煎煮2次，第一次加入10倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮4小时，第二次加入第8倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮2小时；
（2）合并提取液过滤200目，至浓缩罐中，在75℃，压力-0.6mpa下浓缩到相对密度为1.10的浸膏；
（3）将中药浸膏进行喷雾干燥，喷雾干燥的条件为：控制进风温度160℃，出风温度85℃，蠕动泵频率1000hz，定时收集喷干粉，得到中药喷干粉；
（4）取中药喷干粉与辅酶q10、葡萄籽提取物、辣木籽提取物、柠檬酸、甜菊糖、低聚果糖、麦芽糊精混合均匀，80%的酒精与上述混合物混合均匀，过20目筛，整粒，烘干，包装，制成固体饮料。
实施例2
丹参30%，西洋参20%，三七20%，山楂20%，辅酶q100.6%，葡萄籽提取物0.5%，辣木籽提取物0.5%，柠檬酸0.2%，甜菊糖0.2%，低聚果糖4%，麦芽糊精4%。
具体制备包括以下步骤：
（1）将丹参、西洋参、三七、山楂按配方称量，清洗后，投入提取罐中，加水煎煮2次，第一次加入10倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮4小时，第二次加入第8倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮2小时；
（2）合并提取液过滤200目，至浓缩罐中，在75℃，压力-0.6mpa下浓缩到相对密度为1.10的浸膏；
（3）将中药浸膏进行喷雾干燥，喷雾干燥的条件为：控制进风温度170℃，出风温度90℃，蠕动泵频率2000hz，定时收集喷干粉，得到中药喷干粉；
（4）取中药喷干粉与辅酶q10、葡萄籽提取物、辣木籽提取物、柠檬酸、甜菊糖、低聚果糖、麦芽糊精混合均匀，70%的酒精与上述混合物混合均匀，过20目筛，整粒，烘干，包装，制成固体饮料。
实施例3
丹参35%，西洋参15%，三七20%，山楂20%，辅酶q100.3%，葡萄籽提取物1.6%，辣木籽提取物0.8%，柠檬酸0.2%，甜菊糖0.1%，低聚果糖2%，麦芽糊精5%。
具体制备包括以下步骤：
（1）将丹参、西洋参、三七、山楂按配方称量，清洗后，投入提取罐中，加水煎煮2次，第一次加入10倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮4小时，第二次加入第8倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮2小时；
（2）合并提取液过滤200目，至浓缩罐中，在75℃，压力-0.6mpa下浓缩到相对密度为1.10的浸膏；
（3）将中药浸膏进行喷雾干燥，喷雾干燥的条件为：控制进风温度180℃，出风温度95℃，蠕动泵频率2500hz，定时收集喷干粉，得到中药喷干粉；
（4）取中药喷干粉与辅酶q10、葡萄籽提取物、辣木籽提取物、柠檬酸、甜菊糖、低聚果糖、麦芽糊精混合均匀，60%的酒精与上述混合物混合均匀，过20目筛，整粒，烘干，包装，制成固体饮料。
实施例4
丹参35%，西洋参20%，三七15%，山楂20%，辅酶q101%，葡萄籽提取物0.8%，辣木籽提取物0.7%，柠檬酸0.2%，甜菊糖0.3%，低聚果糖2%，麦芽糊精5%。
具体制备包括以下步骤：
（1）将丹参、西洋参、三七、山楂按配方称量，清洗后，投入提取罐中，加水煎煮2次，第一次加入10倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮4小时，第二次加入第8倍量的水，在温度85℃，压力-0.6mpa下，煎煮2小时；
（2）合并提取液过滤200目，至浓缩罐中，在75℃，压力-0.6mpa下浓缩到相对密度为1.10的浸膏；
（3）将中药浸膏进行喷雾干燥，喷雾干燥的条件为：控制进风温度185℃，出风温度100℃，蠕动泵频率3000hz，定时收集喷干粉，得到中药喷干粉；
（4）取中药喷干粉与辅酶q10、葡萄籽提取物、辣木籽提取物、柠檬酸、甜菊糖、低聚果糖、麦芽糊精混合均匀，50%的酒精与上述混合物混合均匀，过20目筛，整粒，烘干，包装，制成固体饮料。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。