本发明属于食品领域，具体的说本发明涉及一种改善儿童智力的物质—橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物及其应用。
背景技术：
：许多研究都表明，出生后的几年是智力发展最快的时期，有心理学家曾指出，从出生到5岁是智力发展的迅速时期。从5岁到10岁，发展虽然没有如此之快，但依旧在发展。再过5年，发展就逐渐减慢。人即使到老年，智力依旧可以有所增长，只是这种增长只限于智力的某一个方面，而且比较缓慢。关于人的智力的发展限度问题，目前暂无十分可靠而一致的结果，但有一点是清楚的：人到18岁左右，智力已达到成熟时期（与成年人接近）。在此之后，随着知识的增长，总的智力能量虽然不会有显著增长，但某一方面的智力可能还是以不同的速度在增长。智力是一种偏于认识方面的能力，智力的主要成分是观察力、注意力、思维力和想象力，其中思维力是智力的核心部分。儿童的智力受到遗传因素、环境因素和教育因素交互作用的影响。遗传因素对于智力发展来说，只是提供了可能性，要把这种可能性变为现实性，还要依赖于环境（生活条件）和教育因素的作用，它们对儿童的智力起到了决定性的作用。当然，营养素的摄取对儿童智力的发展也有很大的作用，改善儿童营养对促进脑的发育和提高脑的功能具有十分重要的作用，同时它也能直接影响智力的发展。儿童期是人类成长阶段中提高智力的关键阶段。在此阶段儿童的饮食和营养的好坏直接影响大脑及身心的发育。医学上认为脑与其他组织一样需要营养，脑磷酸、谷氨酸等物质参与脑对营养物质的吸收、代谢，因此西药采取补充上述物质的方法改善儿童智力，虽有一定作用，但这些西药不仅价格昂贵，而且毒副作用也较高，易造成人体机能的失衡，并不适合长期服用，因此开发一种营养价值较高、易于脑部吸收、适宜各个年龄段、无毒副作用、可长期食用或服用的食品、保健品已经成为广大人民的迫切需求。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种现有技术中未有的改善儿童智力的物质（橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物）及其在制备保健食品、食品中的应用。该物质为橡胶树的种子的脂溶性部分的蒸馏产物，可以应用到保健食品、食品中，用于改善儿童智力。使用者每日通过服用或者食用添加了该物质的保健食品、食品即可获得良好的提升免疫力的效果。为了实现本发明的上述目的，本发明提供了如下的技术方案：橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物，所述的橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物由下述方法制备而得：以新鲜橡胶树种子为原料，烘干脱壳之后，制备种仁，种仁通过机械挤压法、溶剂浸出法、超临界萃取法中的一种或几种制得橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。以橡胶树种子的脂溶物为原料，在真空条件下，真空度的绝对压力范围为0.01-400pa；对原料加热升温到250-260℃时停止升温，维持该温度直至蒸馏结束，同时，在原料升温至160℃时开始通入水蒸汽进行蒸馏，对水蒸汽携带出的气态分子进行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油状物为橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。本发明还提供了含有有效量的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物的保健食品，由橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物和保健食品常用载体组成。和，食品，由橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物和食品常用载体组成。本发明此外还提供了橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物在制备改善儿童智力的保健食品中的应用。如所述的应用，其中橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物为保健食品的唯一活性成分。本发明另外还提供了橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物在制备改善儿童智力的食品中的应用。如所述的应用，其中橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物为食品的唯一活性成分。根据使用者进行提高智力的其他保健食品和方法相比，本发明具有如下优点：1.提供一种现有技术中未有的改善儿童智力的物质。2.有助于提高智力、感知能力、认知能力、理解能力和推理判断能力；营养价值较高、易于脑部吸、适宜各个年龄段。具体实施方式下面通过本发明的实施例对本发明的实质性内容做进一步说明，但并不以此来限定本发明。实施例1以100kg新鲜橡胶树种子为原料，烘干脱壳之后，制备种仁40kg。种仁物料在热到80-100℃，然后经过静态的挤压，压力为50mpa，挤出12kg液态物质即为本发明的物质橡胶树种子脂溶性部分。以10kg提取自橡胶树种子的脂溶性物质为原料，在真空条件下，对原料加热升温，并通入水蒸汽进行蒸馏。对水蒸汽携带出的气态分子进行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油状物即为橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。蒸馏条件为：真空度的绝对压力为0.01pa；对原料加热升温至160℃时开始通入水蒸汽，热升温到250℃即停止升温，维持该温度直至蒸馏结束，最后得到0.9kg橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。1、实验动物实验动物为40天龄，体重为120±10g，雌雄各半的sd大鼠90只，由中国科学院昆明动物研究所提供，动物合格证号：scxk（滇）2016-0005。2、实验方法2.1、造模与分组：经y型电迷宫实验筛选出所有智力正常的sd大鼠，随机挑选10只做为假手术组，其余按4血管阻断法建立智力低下大鼠模型，造模后7天将符合智力低下的大鼠挑选60只随机分组。按照本发明物质低剂量组，本发明物质高剂量组，紫苏脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质a组），松子脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质b组），核桃脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质c组），模型组加上假手术组共7组。2.2、剂量选择与给予方式：大鼠适应饲养一个周后连续灌胃给予受试物。受试物人体推荐量为1g/日，按成人60kg体重计，相当于每日每公斤体重推荐量为16.67mg。大鼠灌胃量是人体每日推荐量16.67mg/kg的30倍，所以，本发明物质低剂量组按照0.5g/kg体重灌胃，本发明物质高剂量组、高剂量物质a组、高剂量物质b组、高剂量物质c组均按照3g/kg体重灌胃，假手术组和模型组则用等量生理盐水灌胃，每日灌胃1次，连续灌胃30天。2.3、观测指标y型电迷宫测试:实验用等长的ⅰ、ⅱ、ⅲ臂和三者的交界区组成，每臂长45㎝，箱底铺设直径0.2㎝，长14㎝，间距1㎝的电栅，内壁均贴有可导电的薄层铜片，顶端各装有一盏15w的信号灯，灯光示为安全区，不通电。实验开始时先将大鼠放置一支臂端，另两支臂中亮一支信号灯，示为安全区，灯光照射5s后通电，直到动物逃到安全区为止，继续亮灯15s后熄灭，结束一次训练，此时安全区做为下一次的训练的起步区，按此训练10次，以大鼠跑入安全区为正确反应，否则为错误反应，计算出正确反应的次数。2.4、实验数据结果处理：所有数据用均数＋标准差（±s）表示，多个样本两两比较用q检验。表1各实验组大鼠电迷路测试成绩（n=10、±s）组别n造模前造模后给药后假手术组108.550±1.0058.258±1.6588.180±1.234模型组108.550±1.0052.645±1.1102.679±1.132本发明物质低剂量组107.825±1.4442.750±1.1263.450±1.225本发明物质高剂量组108.458±1.2352.560±1.4168.250±1.245高剂量物质a组107.664±1.4682.450±1.2564.600±0.904高剂量物质b组107.450±1.4652.450±1.2564.000±0.600高剂量物质c组108.454±1.4562.258±1.2884.570±0.725注：各实验组数据均为大鼠10次测试中正确反应次数。本发明物质低剂量组和本发明物质高剂量组与模型组比较具有显著提高智力的效果（p＜0.01），紫苏脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质a组），松子脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质b组），核桃脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质c组）与假手术组比较均有提高智力的效果（p＜0.01），但以上几组提高智力效果均没有本发明物质高剂量组显著。实施例2以100kg新鲜橡胶树种子为原料，烘干脱壳之后，制备种仁40kg。种仁物料在热到80-100℃，然后经过动态的螺旋挤压，螺旋挤压时间为45秒左右，挤出15kg液态物质即为本发明的物质橡胶树种子脂溶性部分。以10kg提取自橡胶树种子的脂溶性物质为原料，在真空条件下，对原料加热升温，并通入水蒸汽进行蒸馏。对水蒸汽携带出的气态分子进行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油状物即为橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。蒸馏条件为：真空度的绝对压力为0.3pa；对原料加热升温至160℃时开始通入水蒸汽，热升温到253℃即停止升温，维持该温度直至蒸馏结束，最后得到0.9kg橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。1、实验动物实验动物为40天龄，体重为120±10g，雌雄各半的sd大鼠50只，由中国科学院昆明动物研究所提供，动物合格证号：scxk（滇）2016-0005。2、实验方法2.1、造模与分组：经跳台实验筛选出所有智力正常的sd大鼠，随机挑选5只做为假手术组，其余按4血管阻断法建立智力低下大鼠模型，造模后7天将符合智力低下的大鼠挑选30只随机分组。按照本发明物质低剂量组，本发明物质高剂量组，紫苏脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质a组），松子脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质b组），核桃脂溶性部分的蒸馏产物高剂量组（高剂量物质c组），模型组加上假手术组共7组。2.2、剂量选择与给予方式：大鼠适应饲养一个周后连续灌胃给予受试物。受试物人体推荐量为1g/日，按成人60kg体重计，相当于每日每公斤体重推荐量为16.67mg。大鼠灌胃量是人体每日推荐量16.67mg/kg的30倍，所以，本发明物质低剂量组按照0.5g/kg体重灌胃，本发明物质高剂量组、高剂量物质a组、高剂量物质b组、高剂量物质c组均按照3g/kg体重灌胃，假手术组和模型组则用等量生理盐水灌胃，每日灌胃1次，连续灌胃30天。2.3、观测指标跳台实验：实验装置为130㎝×30㎝×50㎝的被动反射箱，用玻璃隔成5间，箱底为铜栅，可以通电，电流强度又一个接触式调压器控制，在每一间的后角为一高9㎝，直径7㎝的平台，作为动物避免电击的安全区，训练时将5只动物分别置于5个小间适应3min，通以30v的交流电，动物受到刺激正常反应是跳到安全平台上以躲避电击，若跳上则为正确反应，不跳则为错误反应，停止电击后有的动物还会跳到铜栅上，再次受到电击时可能再次跳回平台上，每次训练5分钟，记录电击次数和错误次数。以此做为学习成绩。2.4、实验数据结果处理：所有数据用均数＋标准差（±s）表示，多个样本两两比较用q检验。表2各实验组大鼠跳台实验测试成绩（n=5、±s）组别n造模前造模后给药后假手术组51.251±0.4632.250±0.5811.750±0.460模型组51.251±0.4648.725±1.1258.700±1.120本发明物质低剂量组51.251±0.4638.750±2.2383.150±1.300*本发明物质高剂量组51.375±0.5188.215±2.4161.600±0.266*高剂量物质a组51.375±0.5188.750±2.2183.750±1.830a高剂量物质b组51.251±0.4638.375±2.1163.540±1.464a高剂量物质c组51.375±0.5188.500±2.5173.550±0.465a注：*表示与模型组比较p＜0.01，a表示与假手术组比较p＜0.01。本发明物质低剂量组和本发明物质高剂量组与模型组比较具有显著提高智力的效果（p＜0.01），紫苏脂溶性部分不皂化物高剂量组（高剂量物质a组），松子脂溶性部分不皂化物高剂量组（高剂量物质b组），核桃脂溶性部分不皂化物高剂量组（高剂量物质c组）与假手术组比较均有提高智力的效果（p＜0.01），但以上几组提高智力效果均没有本发明物质高剂量组显著。实施例3以100kg新鲜橡胶树种子为原料，烘干脱壳之后，制备种仁40kg。然后将种仁进行膨化处理之后，放入密封的浸出容器，加入2倍重量的溶剂。在55℃（低于溶剂沸点）条件与常压下，对物料与溶剂进行搅拌与混合，让物料与溶剂充分接触。之后静置沉淀，沥出溶剂，然后在120℃（高于溶剂沸点温度）与100pa真空条件下，让溶剂挥发，留下来18kg液态物质即为本发明的物质橡胶树种子脂溶性部分。以10kg提取自橡胶树种子的脂溶性物质为原料，在真空条件下，对原料加热升温，并通入水蒸汽进行蒸馏。对水蒸汽携带出的气态分子进行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油状物即为橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。蒸馏条件为：真空度的绝对压力为10pa；对原料加热升温至160℃时开始通入水蒸汽，热升温到257℃即停止升温，维持该温度直至蒸馏结束，最后得到1.0kg橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。张xx，女，14岁，体重48kg，某校在读初二学生，本人反应在上课时难以集中注意力，老师讲过的题总是不能理解，学习能力也比他人较差，为此请过很多家教，但效果依然不太理想。张xx，在开始食用本发明物质之前进行斯坦福-比奈测验，平均测试分数在88分，属于中下水平。服用本发明物质的保健品或食品，受试物人体推荐量为1g/日，按成人60kg体重计，相当于每日每公斤体重推荐量为16.67mg，按照张xx体重计算每日服用量为0.80g/日，一日一次。在服用期间继续在校学习进行观察。服用5个月后，张xx再次进行斯坦福-比奈测验，本次平均分数在98分，智力已有了明显的提高。张xx个人感觉，在服用本发明物质期间，精神状态良好、在学习上也可以集中注意力，课堂反应力也比以前快了。实施例4以100kg新鲜橡胶树种子为原料，烘干脱壳之后，制备种仁40kg。将种仁进行造粒处理之后，放入密封耐压的超临界萃取容器，加入溶剂，溶剂质量为物料质量的2倍。在35℃，10mpa（超过溶剂的临界温度与临界压力）的条件下，对物料与溶剂进行搅拌与混合，让物料与溶剂充分接触。之后静置沉淀，沥出溶剂，然后在25℃室温条件下，减小压力至常压（0.1mpa），让溶剂挥发，留下来18kg液态物质即为本发明的物质橡胶树种子脂溶性部分。以10kg提取自橡胶树种子的脂溶性物质为原料，在真空条件下，对原料加热升温，并通入水蒸汽进行蒸馏。对水蒸汽携带出的气态分子进行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油状物即为橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。蒸馏条件为：真空度的绝对压力为400pa；对原料加热升温至160℃时开始通入水蒸汽，热升温到260℃即停止升温，维持该温度直至蒸馏结束，最后得到0.9kg橡胶树种子的脂溶性部分的蒸馏产物。胡xx，男，15岁，体重58kg，某校在读初三学生，据本人反应，老师讲过的题总是不能理解，学习能力也比他人差，为此食用过很多益智的保健品和食品，但效果并不理想。胡xx，在开始食用本发明物质之前进行斯坦福-比奈测验，平均测试分数在104分，属于中等水平。服用本发明物质保健品或食品，受试物人体推荐量为1g/日，按成人60kg体重计，相当于每日每公斤体重推荐量为16.67mg，按照胡xx体重计算每日服用量为0.97g/日，一日一次。在服用期间继续在生活中进行观察。服用4个月后，胡xx再次进行斯坦福-比奈测验，本次平均分数在115分，智力已有了明显的提高。胡xx个人感觉，在服用本发明物质期间，学习成绩有了明显提高，精神也比以前好了。实施例5：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物，按该部分与赋形剂重量比1:1或1:2的比例加入赋形剂，制粒压片。片剂可以作为保健食品或者食品。实施例6：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物，按该部分，包裹在软胶囊囊材中，按常规胶囊制剂方法制成软胶囊。软胶囊可以作为保健食品或者食品。实施例7：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物，按该部分，再按下述方法制成片剂：片剂：橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物100mg淀粉适量玉米浆适量硬脂酸镁适量制备方法：将橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物与助剂混合，过筛，在合适的容器中均匀混合，把得到的混合物制粒压片。实施例8：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物，按该部分，再按下述方法制成软胶囊剂：软胶囊剂：橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物500mg明胶适量甘油适量水适量制备方法：将明胶、甘油放入蒸馏水中浸泡使明胶膨胀、软化，然后搅拌混合均匀，得到囊材胶液。取出配制好的囊材胶液，涂在平坦的板表面上，使厚薄均匀，然后用90℃左右的温度加热，使表面水分蒸发，成为有一定韧性、有一定弹性的软胶片。最后用压丸模具或者自动旋转轧囊机，将橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物（500mg）装入软胶囊皮中，生产出软胶囊。实施例9：片剂：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物10mg，乳糖180mg，淀粉55mg，硬脂酸镁5mg；制备方法：将按实施例2-5中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物、乳糖和淀粉混合，用水均匀湿润，把湿润后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将混合物压片，每片重250mg，本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物含量为10mg。实施例10：胶囊剂：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物2000g，明胶1000g，甘油500g，水1000g；制备方法：将明胶1000g、甘油500g，放入1000g水中浸泡使明胶膨胀、软化，然后搅拌混合均匀，得到囊材胶液。取出配制好的囊材胶液，涂在平坦的板表面上，使厚薄均匀，然后用90℃左右的温度加热，使表面水分蒸发，成为有一定韧性、有一定弹性的软胶片。最后用压丸模具或者自动旋转轧囊机，将橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物500mg装入软胶囊皮中，制得软胶囊。每粒软胶囊重800mg,本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物含量为500mg。实施例11：食品：按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物，按该部分，与普通食用油调和，直接成为食品（食用油）。制备方法：1kg按实施例1-4中的方法制得本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物，添加到9kg玉米胚芽油中，得到10kg调和食用油。将调和食用油灌装成500g的玻璃瓶，本发明的橡胶树种子脂溶性部分的蒸馏产物含量为50g。当前第1页12