一种提高猪肉口感的复合饲料的制作方法

文档序号:14222957阅读:204来源:国知局

本发明涉及饲料技术领域,尤其涉及一种提高猪肉口感的复合饲料。



背景技术:

随着经济的发展,为了满足人们日常生活的需要,猪养殖越来越趋向于大规模化。目前,全球的养猪技术缺乏、养猪风险高、猪肉品质差,这对大规模化养殖赋予了一定的挑战,目前一般通过添加抗生素提高生猪成活率,不仅造成猪肉肉质差,口感差,而且危害食用者的身体健康,亟待解决。



技术实现要素:

基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种提高猪肉口感的复合饲料,营养均衡,不添加抗生素等,安全环保,可高速促进生猪生长,改善猪肉品质和口感,而且生猪死亡率低。

本发明提出的一种提高猪肉口感的复合饲料,其原料按重量份包括:主料125-135份,蝇蛆粉6-12份,葵花籽粕30-40份,椰子粕15-25份,鸡油0.5-1.5份,花生油3-5份,棕榈油2-4份,芡实粉4-8份,诱食剂15-20份,果寡糖2-4份,复合微量元素2-4份,维生素2-4份,矿物盐2-4份,缬氨酸0.2-0.4份,亮氨酸0.3-0.5份,蛭石粉3-5份。

优选地,主料包括燕麦粉、小米、米糠、青稞粉、山药粉。

优选地,主料按重量份包括:燕麦粉35-45份,小米45-55份,米糠4-8份,青稞粉6-12份,山药粉20-30份。

优选地,诱食剂包括大蒜素、酒糟、酵母蛋白复合物。

优选地,诱食剂按重量份包括:大蒜素2-4份,酒糟8-16份,酵母蛋白复合物4-8份。

优选地,酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将酵母蛋白、海藻酸钠、壳聚糖、水搅拌,加入n-羟基琥珀酰亚胺继续搅拌,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

优选地,酵母蛋白复合物的制备工艺中,酵母蛋白、海藻酸钠、壳聚糖、水、n-羟基琥珀酰亚胺的重量比为8-16:4-10:2-4:90-100:0.2-0.4。

优选地,酵母蛋白复合物的制备工艺中,酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将酵母蛋白、海藻酸钠、壳聚糖、水搅拌4-8h,搅拌温度为70-80℃,加入n-羟基琥珀酰亚胺继续搅拌4-10h,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

本发明营养均衡,不添加抗生素等,安全环保,可高速促进生猪生长,改善猪肉品质和口感,而且生猪死亡率低。

本发明的酵母蛋白复合物中,酵母蛋白为主要原料,安全绿色无毒,与海藻酸钠复配,经n-羟基琥珀酰亚胺固化交联,不仅具有很好的延展性,而且阻氧性能好,再与壳聚糖复配,制粒性极好,有效延长饲料的保质期,同时被生猪食用后,其抗菌抑菌效果极好,并可被生猪消化吸收,安全环保;酵母蛋白复合物与大蒜素、酒糟复配,具有特殊的香味,可显著增强对生猪的诱食效果,并可显著增强生猪免疫力,增强生猪抗病力,有效降低生猪的死亡率。

本发明针对生猪消化性能和养殖特点,科学配比各种原料,均衡营养,可为生猪提供充足的蛋白质,有效促进生猪生长,提高消化吸收率,改善猪肉品质和口感,而且饲料颗粒具有很强的粘合效果,易于成型,便于生猪进食,同时可散发特殊的香味,诱食效果好。

具体实施方式

下面,通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

一种提高猪肉口感的复合饲料,其原料包括:主料125kg,蝇蛆粉12kg,葵花籽粕30kg,椰子粕25kg,鸡油0.5kg,花生油5kg,棕榈油2kg,芡实粉8kg,诱食剂15kg,果寡糖4kg,复合微量元素2kg,维生素4kg,矿物盐2kg,缬氨酸0.4kg,亮氨酸0.3kg,蛭石粉5kg。

主料包括:燕麦粉35kg,小米55kg,米糠4kg,青稞粉12kg,山药粉20kg。诱食剂包括:大蒜素4kg,酒糟8kg,酵母蛋白复合物8kg。

酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将8kg酵母蛋白、10kg海藻酸钠、2kg壳聚糖、100kg水搅拌4h,搅拌温度为80℃,加入0.2kgn-羟基琥珀酰亚胺继续搅拌10h,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

实施例2

一种提高猪肉口感的复合饲料,其原料包括:主料135kg,蝇蛆粉6kg,葵花籽粕40kg,椰子粕15kg,鸡油1.5kg,花生油3kg,棕榈油4kg,芡实粉4kg,诱食剂20kg,果寡糖2kg,复合微量元素4kg,维生素2kg,矿物盐4kg,缬氨酸0.2kg,亮氨酸0.5kg,蛭石粉3kg。

主料包括:燕麦粉45kg,小米45kg,米糠8kg,青稞粉6kg,山药粉30kg。诱食剂包括:大蒜素2kg,酒糟16kg,酵母蛋白复合物4kg。

酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将16kg酵母蛋白、4kg海藻酸钠、4kg壳聚糖、90kg水搅拌8h,搅拌温度为70℃,加入0.4kgn-羟基琥珀酰亚胺继续搅拌4h,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

实施例3

一种提高猪肉口感的复合饲料,其原料包括:主料128kg,蝇蛆粉10kg,葵花籽粕32kg,椰子粕22kg,鸡油0.8kg,花生油4.5kg,棕榈油2.5kg,芡实粉7kg,诱食剂16kg,果寡糖3.5kg,复合微量元素2.5kg,维生素3.5kg,矿物盐2.5kg,缬氨酸0.35kg,亮氨酸0.35kg,蛭石粉4.5kg。

主料包括:燕麦粉38kg,小米52kg,米糠5kg,青稞粉10kg,山药粉22kg。诱食剂包括:大蒜素3.5kg,酒糟10kg,酵母蛋白复合物7kg。

酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将10kg酵母蛋白、8kg海藻酸钠、3.5kg壳聚糖、92kg水搅拌7h,搅拌温度为73℃,加入0.35kgn-羟基琥珀酰亚胺继续搅拌6h,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

实施例4

一种提高猪肉口感的复合饲料,其原料包括:主料132kg,蝇蛆粉8kg,葵花籽粕38kg,椰子粕18kg,鸡油1.2kg,花生油3.5kg,棕榈油3.5kg,芡实粉5kg,诱食剂18kg,果寡糖2.5kg,复合微量元素3.5kg,维生素2.5kg,矿物盐3.5kg,缬氨酸0.25kg,亮氨酸0.45kg,蛭石粉3.5kg。

主料包括:燕麦粉42kg,小米48kg,米糠7kg,青稞粉8kg,山药粉28kg。诱食剂包括:大蒜素2.5kg,酒糟14kg,酵母蛋白复合物5kg。

酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将14kg酵母蛋白、6kg海藻酸钠、2.5kg壳聚糖、98kg水搅拌5h,搅拌温度为77℃,加入0.25kgn-羟基琥珀酰亚胺继续搅拌8h,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种提高猪肉口感的复合饲料,其原料按重量份包括:主料125‑135份,蝇蛆粉6‑12份,葵花籽粕30‑40份,椰子粕15‑25份,鸡油0.5‑1.5份,花生油3‑5份,棕榈油2‑4份,芡实粉4‑8份,诱食剂15‑20份,果寡糖2‑4份,复合微量元素2‑4份,维生素2‑4份,矿物盐2‑4份,缬氨酸0.2‑0.4份,亮氨酸0.3‑0.5份,蛭石粉3‑5份。诱食剂按重量份包括:大蒜素2‑4份,酒糟8‑16份,酵母蛋白复合物4‑8份。酵母蛋白复合物采用如下工艺制备:将酵母蛋白、海藻酸钠、壳聚糖、水搅拌,加入N‑羟基琥珀酰亚胺继续搅拌,去除气泡得到酵母蛋白复合物。

技术研发人员:杨东胜
受保护的技术使用者:定远县金胜农业开发有限公司
技术研发日:2017.11.24
技术公布日:2018.04.20
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