本发明涉及新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，属于食药花卉食品或保健食品制备技术领域。
背景技术：
新鲜葛花来源主要为豆科植物葛的新鲜花或花蕾，更具体的为豆科葛属野葛(puerarialobata)或甘葛藤(puerariathomsonii)的新鲜花蕾或新鲜花；更具体优选为上述新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻干燥花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。葛花主要含有黄酮类、皂苷类、挥发油类、甾醇类、蛋白质、多糖和微量元素等成分类型，其黄酮中的异黄酮类化合物和皂苷类化合物为其花的营养价值成分或活性成分类型。葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。
新鲜栀子花来源主要为茜草科栀子属植物栀子gardeniajasminoidesellis.的新鲜花或茜草科栀子属所有已知植物的新鲜花，更具体为新鲜栀子花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻干燥花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。栀子花性寒味甘苦，入肺、肝经，可药食用两用。栀子花含黄酮、单萜、二萜、三萜、果胶、鞣质、氨基酸、微量元素等成分类型，特别是黄酮类、单萜类、二萜类和三萜为其花的营养价值成分或活性成分类型。栀子花具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒功效。现代药理研究具有镇静安神、缓解疲劳功能。
新鲜代代花又名酸橙花、回青橙花、玳玳花、枳壳花、橙花，其来源主要为芸香科柑橘属citrusaurantiuml.及其变种植物的新鲜花或芸香科柑橘属所有植物的新鲜花，更具体为新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻干燥花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。代代花性平味辛甘微苦，入脾、肝经，可药食两用。代代花含单萜、氨基酸、微量元素、果胶、鞣质等成分类型，特别是单萜、氨基酸、微量元素为其花的营养价值成分或活性成分类型。代代花具有疏肝和胃，理气解郁功效。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的女性。
本发明公开了新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用。新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，或上述新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻真空干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末，或上述组合物的醇提取液浓缩干膏或水提取液冷冻干燥粉，或新鲜葛花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花水提取液或水提取液冷冻干燥粉或醇提取液浓缩干膏，或新鲜葛花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花压榨汁或压榨汁冷冻干燥粉。上述新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
技术实现要素：
新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用。
本发明采用了下述技术方案。新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征在于：所制备的原料本身是新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，或上述新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻真空干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末，或上述新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其组合物的醇提取液浓缩干膏或水提取液冷冻干燥粉，或新鲜葛花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花组合物的水提取液或水提取液冷冻干燥粉或醇提取液浓缩干膏，或新鲜葛花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花组合物压榨汁或压榨汁冷冻干燥粉。上述新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃～零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，得新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类花茶茶品或饮料或保健食品。
(2)原料为包含新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾功能、善解酒毒功能、醒脾和胃解渴功能、增强免疫力功能、减肥功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的真空冷冻干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃～零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，其水分含量小于5％，得新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。
(2)采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜栀子花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃～零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，其水分含量小于5％，得新鲜栀子花冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。
(3)采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃～零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，其水分含量小于5％，得新鲜代代花冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。
(4)新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻真空干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末的质量百分含量为100％～0％：0％～100％，或者其特征为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末。
(5)上述原料为包含有新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的水提取液或水提取液冷冻干燥粉，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末水提取液或水提取液冷冻干燥粉，具体为用原料组合物或组合物粉末2～8倍的10～50℃的温水超声提取2～5次，每次20～60分钟，合并提取液置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，得原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末水提取液或水提取液冷冻干燥粉。
(2)原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末水提取液或水提取液冷冻干燥粉在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏，具体为用原料组合物或组合物粉末6～12倍的1％～100％乙醇水的回流提取2～4次，每次30～120分钟，合并提取液在45～60℃减压回收，得原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏。
(2)原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的压榨汁或压榨汁冷冻干燥粉，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物，其上述组合物压榨取汁，得压榨汁，合并压榨汁置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，得原料为包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的压榨汁或压榨汁冷冻干燥粉。
(2)原料为包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的压榨汁或压榨汁冷冻干燥粉在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的醇提取液浓缩干膏，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的醇提取液浓缩干膏，具体为用原料组合物6～12倍的1％～100％乙醇水的回流提取2～4次，每次30～120分钟，合并提取液在45～60℃减压回收，得原料为包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的的醇提取液浓缩干膏。
(2)原料为包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的的醇提取液浓缩干膏在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物的水提取液或水提取液冷冻干燥粉，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物水提取液或水提取液冷冻干燥粉，具体为用原料组合物2～8倍的10～50℃的温水超声提取2～5次，每次10～60分钟，得水提取液，合并提取液置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃～零下50℃，真空度为1～999pa的条件下，冷冻真空干燥6～48小时，得原料为包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物水提取液或水提取液冷冻干燥粉。
(2)原料为包含上述新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花中的两种或两种以上上述花蕾或花组合物水提取液或水提取液冷冻干燥粉在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征在于采用了下述技术方案：
(1)新鲜葛花来源主要为豆科植物葛的新鲜花或花蕾，更具体的为豆科葛属野葛(puerarialobata)或甘葛藤(puerariathomsonii)的新鲜花蕾或新鲜花；更具体优选为上述新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻干燥花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。
(2)新鲜栀子花来源主要为茜草科栀子属植物栀子gardeniajasminoidesellis.的新鲜花或茜草科栀子属所有已知植物的新鲜花，更具体优选为上述新鲜栀子花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻干燥花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。
(3)代代花又名酸橙花、回青橙花、玳玳花、枳壳花、橙花，其来源主要为芸香科柑橘属citrusaurantiuml.及其变种植物的新鲜花或芸香科柑橘属所有植物的新鲜花，更具体优选为新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻干燥花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣。
本发明的优点是：上述新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步描述：
实施例1
新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣，其制备方法如下：
(1)采用冷冻真空干燥工艺将采摘清洗后的新鲜葛花的花蕾2000克置于冰柜温度于零下20℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下45℃，真空度为8pa的条件下，冷冻真空干燥18小时，得新鲜葛花冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜葛花冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类花茶茶品或饮料或保健食品。
(2)采用冷冻真空干燥工艺将采摘清洗后的新鲜栀子花的花蕾2000克置于冰柜温度于零下20℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下40℃，真空度为6pa的条件下，冷冻真空干燥9小时，得新鲜栀子花冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜栀子花冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类栀子花茶品或饮料或食品。
(3)采用冷冻干燥工艺将采摘清洗后的新鲜代代花的花蕾2000克置于冰柜温度于零下20℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下40℃，真空度为6pa的条件下，冷冻真空干燥8小时，得新鲜代代花冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜代代花冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类代代花茶品或饮料或食品。
(4)上述原料为包含有新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
实施例2
新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣，其制备方法如下：
(1)采用冷冻真空干燥工艺将采摘清洗后的新鲜葛花的花2000克置于冰柜温度于零下20℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下40℃，真空度为8pa的条件下，冷冻真空干燥16小时，得新鲜葛花冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜葛花冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类花茶茶品或饮料或保健食品。
(2)采用冷冻干燥工艺将采摘清洗后的新鲜栀子花的花初期的花或花盛期的花或花衰期的花2000克置于冰柜温度于零下20℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下40℃，真空度为6pa的条件下，冷冻真空干燥8小时，得新鲜栀子花冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜栀子花冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类栀子花茶品或饮料或食品。
(3)采用冷冻干燥工艺将采摘清洗后的新鲜代代花的花初期的花或花盛期的花或花衰期的花2000克置于冰柜温度于零下20℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下40℃，真空度为6pa的条件下，冷冻真空干燥7小时，得新鲜代代花冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5％，其新鲜代代花冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类代代花茶品或饮料或食品。
(4)上述原料为包含有新鲜葛花的冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
实施例3
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的水提取液或水提取液冷冻干燥粉，其制备方法如下：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末水提取液或水提取液冷冻干燥粉，具体为用原料组合物或组合物粉末5倍的20℃的温水超声提取3次，每次30分钟，合并提取液置于冷冻真空干燥机内温度于零下40℃，真空度为10pa的条件下，冷冻真空干燥24小时，得原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末水提取液或水提取液冷冻干燥粉。
(2)原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末水提取液或水提取液冷冻干燥粉在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
实施例4
新鲜葛花及其组合物所制备的原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏，其制备方法如下：
(1)所制备的原料本身是包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏，具体为用原料组合物或组合物粉末6倍的50％乙醇水的回流提取3次，每次60分钟，合并提取液在50℃减压回收，得原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏。
(2)原料为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末的醇提取液浓缩干膏在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
实施例5
本发明从动物因素诱发性与睡眠障碍生理性脑记忆力减退出发，将睡眠障碍、美加明药物和aβ蛋白等多因素引起的睡眠障碍生理性脑记忆力减退或戒断症状致心神不宁、焦虑紧张不安等相结合，利用睡眠剥夺致睡眠障碍及鼠脑室一次性注射(半数致老年痴呆或ad疾病剂量的aβ淀粉样蛋白致记忆力减退)aβ淀粉样蛋白和美加明药物(半数致戒断症状疾病剂量的美加明可致心神不宁、焦虑紧张不安)的混合孵育物制作睡眠障碍亚健康状态病症模型，主要表现记忆力减退、心神不宁、焦虑紧张不安。因新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物是所用新鲜栀子花和新鲜代代花所制备的原料为最基础营养价值与活性组分，如新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物的水提取液冷冻干燥粉，或新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物的醇提取液浓缩干膏，或新鲜栀子花和新鲜代代花压榨汁冷冻干燥粉，或新鲜栀子花和新鲜代代花的醇提取液浓缩干膏，或新鲜栀子花和新鲜代代花的水提取液。故本实验应用睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠对新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物的相关制备原料组分进行相关保健食品功效研究，通过行为学(morris水迷宫)测定、自主活动测试仪和生理生化相应指标的测定与检测，新鲜栀子花和新鲜代代花所制备的原料的新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物能使睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠缩短潜伏期、增加过台次数，延长在第四象限逗留时间，能使血清中总抗氧化能力t-aoc的活力恢复，降低tche含量，增强清除自由基的能力，拮抗氧化反应，同时使睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠自主活动减少，从而起到清心除烦，延缓脑衰老，改善睡眠，抗抑郁等多种功能。主要具有疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。
1材料
1.1动物spf级健康sd雄性大鼠，体质量260-300g，由湖南斯莱克景达实验动物有限公司提供，许可证号：scxk(湘)2014-0005。饲养条件：温度20-22℃，喂以大鼠标准饲料，自由饮水。
1.2药品与试剂实验室自行制备新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物(栀子花：代代花为1:1)混合粉末、新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物(栀子花：代代花为1:1)的水提物冻干粉、新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥花蕾粉末组合物(栀子花：代代花为1:1)的95％乙醇提取物浓缩干膏。aβ1-40(sigma公司，批号052m4801v)，美加明(sigma公司，批号123m4115v)。t-aoc、tche和gsh-px检测试剂盒(南京建成生物工程研究所，批号20151012)。1.3仪器zs-b型脑立体定位仪、morris水迷宫视频分析系统(北京众实迪创科技发展有限责任公司)，forma-86cult超低温冰箱(美国赛默飞)，allegra64r高速冷冻离心机(美国贝克曼库尔特)，uv-1800型紫外-可见分光光度计(日本岛津公司)。
2方法
2.1药物的制备新鲜栀子花：新鲜代代花(1:1)冷冻干燥花蕾混合粉末-冻干混合粉末。新鲜栀子花：新鲜代代花(1:1)冷冻干燥花蕾混合粉末水提取液冻干粉-冻干混合粉末水提冻干粉。新鲜栀子花：新鲜代代花(1:1)冷冻干燥花蕾混合粉末95％乙醇水回流提取浓缩干膏-冻干混合粉末95％乙醇提取物干膏，备用。
2.2动物分组和动物模型的建立将96只健康sd雄性大鼠随机分为空白组、睡眠障碍亚健康状态病症模型组、冻干混合粉末高剂量组、冻干混合粉末中剂量组、冻干混合粉末水提冻干粉高剂量组，冻干混合粉末水提冻干粉中剂量组，冻干混合粉末95％乙醇提取物干膏高剂量组，冻干混合粉末95％乙醇提取物干膏中剂量组，共8组，每组12只大鼠。
睡眠障碍亚健康状态病症模型的建立：各实验组利用改良多平台水环境法进行睡眠剥夺3周(共21天)得睡眠障碍易发神经病变大鼠。之后，取未死亡状态良好的睡眠障碍易发神经病变大鼠再脑内注射美加明孵育凝聚态aβ1-40(2μ1)得诱发性睡眠障碍亚健康状态病症模型。
空白组不予处理；模型组与给药组分别按上述造模方法予以处理；模型组于脑内注射手术前10天开始灌胃2％吐温-80水溶液共14天，每天1次。各给药组手术前10天开始连续灌胃给药共14天，每天1次。
2.3行为学测试
morris水迷宫实验：预先在水池里注入清水使水面高出平台1-2cm，水温控制在24士2℃左右。水池内壁涂有黑漆，每次测试前须向水池内加入适量黑色墨水，水池共分为4个象限。将平台放在第四象限中间，在其他三个象限任选一点面向水池池壁将大鼠放入水中，试验历时5天，每天上午每个象限各测试一次，每次测试1min。若大鼠在1min之内尚未找到平台，则将大鼠拿到平台上并使它在上面站15s，若大鼠在lmin之内找到平台，也让其在平台上站15s，方结束一次训练，如此训练4天。在第5天，将平台移走，每只大鼠游lmin，记录每只大鼠第一次经过原平台的时间(潜伏期)，每只大鼠在lmin内经过平台的次数、游过的总距离以及在原平台所在象限及其它三个象限内逗留的时间，计算出在第四象限游泳的时间(t4)占整个游泳时间(t总)的百分比。
睡眠障碍亚健康状态病症模型的自主活动测试：将小动物自主活动检测装置与mp-100生理实验信号采集分析系统相连，随机在每个装置内放1只大鼠，每次检测前让动物在装置内适应5min，检测室内保持安静，防止对大鼠的活动产生影响。记录各组大鼠20min内的自主活动次数和自主活动时间，并称量大鼠的体重变化。2.4分光光度法测定t-aoc、tche和gsh-px的含量大鼠行为学检测后，每组大鼠用水合氯醛(300mg/kg)麻醉后，快速开胸，行心脏采血，3500r/min离心10min取血清，置于-70℃低温保存。按试剂盒说明书，紫外分光光度法检测t-aoc、tche和gsh-px的含量。
2.5统计方法采用sas软件分析，实验数据用x±s表示，单因素方差分析实验的数据。p＜0.05为有统计学意义。
3结果
3.1各实验保健食品组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠morris水迷宫实验的影响
与空白组比较，模型组大鼠潜伏期延长、过台次数减少，在第四象限逗留时间短，差异显著(p＜0.01)；与模型组比较，各实验给保健食品组能缩短潜伏期、增加过台次数，在第四象限逗留时间延长(p＜0.05或p＜0.01)，说明各实验给保健食品组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠效果明显，结果提示新鲜栀子花：新鲜代代花(1:1)冷冻干燥花蕾混合粉末-冻干混合粉末组对改善睡眠障碍记忆力减退效果明显，起到改善睡眠障碍或辅助改善记忆功能。结果见表1。
表1各实验组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠空间记忆能力的影响(
注：与模型组比较，*p<0.05，**p<0.01
3.2各实验保健食品组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠自主活动行为学影响与空白组比较，模型组大鼠自主活动次数增加(睡眠障碍、心神不宁、焦虑紧张不安，大鼠毛色凌乱、行为焦躁并有一定攻击性)，体重增加缓慢，差异显著(p＜0.01)；与模型组比较，各实验给保健食品组能使模型动物的活动次数减少(疏肝和胃、理气解郁、改善睡眠功能、缓解疲劳功能，给药后的大鼠毛色光滑平整、性情温和)，体重增加明显(p＜0.05或p＜0.01)，说明各实验给保健食品组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠效果明显，尤其是新鲜栀子花：新鲜代代花(1:1)冷冻干燥花蕾混合粉末-冻干混合粉末组效果最优。结果见表2。
表2各实验组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠自主活动行为学试验结果(
注：与模型组比较，*p<0.05，**p<0.01
3.3各实验保健食品组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠血清中各指标含量的影响
与空白组比较，模型组大鼠血清中t-aoc、gsh-px含量明显降低(p＜0.01)，tche活力增强(p＜0.01)；各实验保健食品组能提高t-aoc的含量，使gsh-px明显上升(p＜0.05或p＜0.01)，降低tche活力，与模型组相比具有显著差异(p＜0.05或p＜0.01)，说明各实验保健食品组效果明显，尤其是新鲜栀子花：新鲜代代花(1:1)冷冻干燥花蕾混合粉末-冻干混合粉末组效果最优。能使模型大鼠血清中t-aoc、gsh-px的活力恢复，降低tche含量，增强清除自由基的能力，同时防止神经递质的减少，起到改善睡眠或辅助改善记忆功效。结果见表3。
表3各实验组对睡眠障碍亚健康状态病症模型大鼠血清中t-aoc、tche、gsh-px含量的影响(
注：与模型组比较，*p<0.05，**p<0.01。