一种水烙馍和面用油性添加剂的制作方法

文档序号:14659296发布日期:2018-06-12 17:18阅读:809来源:国知局

本发明涉及面粉添加剂相关技术研发领域,尤其涉及一种水烙馍和面用油性添加剂。



背景技术:

面粉是非常常见的食物原料之一,不仅仅因为面制食品制作简单,更重要的是面制食品口感较佳而且品类繁多,是人么非常起来的食品;但现有的面粉存在一些不足,像揉制不便、口感较粗糙而且制作的食品易粘锅等不足。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种水烙馍和面用油性添加剂。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占4-9份、牛磺酸组分3-5份、紫苏油6-9份、玉米胚油占10-20份、长白山鲜干人参4-8份、亚麻籽油12-15份、葡萄籽油10-15份、甘露子占6-10份、月苋草油7-10份、核桃粉占4-7份、谷氨酸钠2-6份、白豆蔻占1-4份、茶籽10-15份、绿茶5-10份、维生素3-7份和中药添加剂1-4份;

所述维生素包括维生素A占1-3粉和维生素E占0.5-1份;

所述中药添加剂包括生地黄0.1-0.4份、茯苓0.1-0.5份和白芷0.3-0.7份。

上述的一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占4-8份、牛磺酸组分3-4.9份、紫苏油6-8份、玉米胚油占10-19份、长白山鲜干人参4-7份、亚麻籽油12-14份、葡萄籽油10-14份、甘露子占6-9份、月苋草油7-9份、核桃粉占4-6份、谷氨酸钠2-5份、白豆蔻占1-3份、茶籽10-14份、绿茶5-9份、维生素3-6份和中药添加剂1-3份;

所述维生素包括维生素A占1-2.9粉和维生素E占0.5-0.8份;

所述中药添加剂包括生地黄0.1-0.3份、茯苓0.1-0.4份和白芷0.3-0.6份。

上述的一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占5-8份、牛磺酸组分3.1-4.9份、紫苏油7-8份、玉米胚油占11-19份、长白山鲜干人参5-7份、亚麻籽油13-14份、葡萄籽油11-14份、甘露子占7-9份、月苋草油8-9份、核桃粉占5-6份、谷氨酸钠3-5份、白豆蔻2-3份、茶籽11-14份、绿茶6-9份、维生素4-6份和中药添加剂2-3份;

所述维生素包括维生素A占1.1-2.9粉和维生素E占0.6-0.8份;

所述中药添加剂包括生地黄0.2-0.3份、茯苓0.2-0.4份和白芷0.4-0.6份。

上述的一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占6.5份、牛磺酸组分4份、紫苏油7.5份、玉米胚油占15份、长白山鲜干人参6份、亚麻籽油13.5份、葡萄籽油12.5份、甘露子占8份、月苋草油8.5份、核桃粉占5.5份、谷氨酸钠4份、白豆蔻占2.5份、茶籽12.5份、绿茶7.5份、维生素5份和中药添加剂2.5份;

所述维生素包括维生素A占2粉和维生素E占0.8份;

所述中药添加剂包括生地黄0.25份、茯苓0.3份和白芷0.5份。

本发明的有益效果为:

本发明一种水烙馍和面用油性添加剂能够对传统的面粉进行了改进,使得口感更好,且具有促进消化、增加食欲、健脾、补肺、固肾、益精等功效,若长期食用可增强人体的免疫能力以及延年益寿等有益效果。

具体实施方式

实施例1

一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占4份、牛磺酸组分3份、紫苏油6份、玉米胚油占10份、长白山鲜干人参4份、亚麻籽油12份、葡萄籽油10份、甘露子占6份、月苋草油7份、核桃粉占4份、谷氨酸钠2份、白豆蔻占1份、茶籽10份、绿茶5份、维生素3份和中药添加剂1份;

所述维生素包括维生素A占1粉和维生素E占0.5份;

所述中药添加剂包括生地黄0.1份、茯苓0.1份和白芷0.3份。

实施例2

上述的一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占9份、牛磺酸组分5份、紫苏油9份、玉米胚油占20份、长白山鲜干人参8份、亚麻籽油15份、葡萄籽油15份、甘露子占10份、月苋草油10份、核桃粉占7份、谷氨酸钠6份、白豆蔻占4份、茶籽15份、绿茶10份、维生素7份和中药添加剂4份;

所述维生素包括维生素A占3粉和维生素E占1份;

所述中药添加剂包括生地黄0.4份、茯苓0.5份和白芷0.7份。

实施例3

上述的一种水烙馍和面用油性添加剂,按照重量份有以下原料组成:油柑果肉占6.5份、牛磺酸组分4份、紫苏油7.5份、玉米胚油占15份、长白山鲜干人参6份、亚麻籽油13.5份、葡萄籽油12.5份、甘露子占8份、月苋草油8.5份、核桃粉占5.5份、谷氨酸钠4份、白豆蔻占2.5份、茶籽12.5份、绿茶7.5份、维生素5份和中药添加剂2.5份;

所述维生素包括维生素A占2粉和维生素E占0.8份;

所述中药添加剂包括生地黄0.25份、茯苓0.3份和白芷0.5份。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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