一种全谷物营养粉组合物的制作方法

文档序号:14507409阅读:200来源:国知局

本发明涉及营养粉组合物领域,具体的涉及一种全谷物营养粉组合物。



背景技术:

谷物主要是指禾本科植物的种子,主要包括稻米、小麦等及其他杂粮,比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物作为中国人的传统饮食,几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一,在我国的膳食中占有重要的地位,被当作传统的主食,为人类提供了50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素b1。市场上现有的以谷物为主要原料制成的营养粉,加工工艺的不合理,对营养成分造成很大的破坏,并且影响食品的口感及食用安全性。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种全谷物营养粉组合物,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米30-40份,糯米10-20份,黑豆2-5份,黑芝麻2-5份,复合维生素5-10份,茯苓5-10份,苹果干2-5份,奶油2-5份,红小豆2-5份,蚕豆1-3份,南瓜籽仁5-10份,花生1-3份,藕粉1-3份,青稞麦粉1-3份。

进一步优选的,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米30份,糯米10份,黑豆2份,黑芝麻2份,复合维生素5份,茯苓5份,苹果干2份,奶油2份,红小豆2份,蚕豆1份,南瓜籽仁5份,花生1份,藕粉1份,青稞麦粉1份。

进一步优选的,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米35份,糯米15份,黑豆3份,黑芝麻3份,复合维生素7份,茯苓8份,苹果干4份,奶油4份,红小豆3份,蚕豆2份,南瓜籽仁8份,花生2份,藕粉2份,青稞麦粉2份。

进一步优选的,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米40份,糯米20份,黑豆5份,黑芝麻5份,复合维生素10份,茯苓10份,苹果干5份,奶油5份,红小豆5份,蚕豆3份,南瓜籽仁10份,花生3份,藕粉3份,青稞麦粉3份。

本发明的有益之处在于:采用这种方法制得的全谷物营养早餐食品营养全面、均衡,且具有极佳的口感及食用安全性,提高了口感和色泽的同时也提高了味觉和视觉的享受度。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解和认识,下面结合具体实施方式对本发明做出进一步的说明和介绍。

实施例1

一种全谷物营养粉组合物,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米30份,糯米10份,黑豆2份,黑芝麻2份,复合维生素5份,茯苓5份,苹果干2份,奶油2份,红小豆2份,蚕豆1份,南瓜籽仁5份,花生1份,藕粉1份,青稞麦粉1份。

实施例2

一种全谷物营养粉组合物,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米35份,糯米15份,黑豆3份,黑芝麻3份,复合维生素7份,茯苓8份,苹果干4份,奶油4份,红小豆3份,蚕豆2份,南瓜籽仁8份,花生2份,藕粉2份,青稞麦粉2份。

实施例3

一种全谷物营养粉组合物,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米40份,糯米20份,黑豆5份,黑芝麻5份,复合维生素10份,茯苓10份,苹果干5份,奶油5份,红小豆5份,蚕豆3份,南瓜籽仁10份,花生3份,藕粉3份,青稞麦粉3份。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种全谷物营养粉组合物,所述的营养粉组合物由以下组分按质量份数组成:玉米30‑40份,糯米10‑20份,黑豆2‑5份,黑芝麻2‑5份,复合维生素5‑10份,茯苓5‑10份,苹果干2‑5份,奶油2‑5份,红小豆2‑5份,蚕豆1‑3份,南瓜籽仁5‑10份,花生1‑3份,藕粉1‑3份,青稞麦粉1‑3份。本发明的有益之处在于:采用这种方法制得的全谷物营养早餐食品营养全面、均衡,且具有极佳的口感及食用安全性,提高了口感和色泽的同时也提高了味觉和视觉的享受度。

技术研发人员:王伟
受保护的技术使用者:徐州沐阳生物科技发展有限公司
技术研发日:2017.12.14
技术公布日:2018.05.25
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