本实用新型涉及食品生产器械领域,特别涉及一种包馅机。
背景技术:
随着人们生活水平的不断提高人们对食品样式和口味要求的提高,包馅食品为人们所青睐,例如月饼,包子,牛舌饼。
传统包馅食品的加工通常采用手工方式,食品的馅料通过手工添加到外皮面料之中,这种方式存在生产效率低,食品卫生难以保证等问题。
公开号为CN204168953,公告日为2015.02.25的中国专利公开了一种馅中馅包馅机,包括机架、进料装置、压轮装置、送料装置、卷皮装置和成型装置;所述进料装置设置在机架前侧,包括上送料皮带和下送料卷轮;所述压轮装置设置在机架上端前部;所述送料装置设置在机架的一侧,包括第一馅料桶、第二馅料桶和馅料混合装置;所述馅料混合装置为活动连接的双层结构;所述内层上部与第二馅料桶相连;所述外层外侧两边设置有连接口;所述连接口与第一馅料桶相连;所述馅料混合装置下端内层和外层均为圆柱形的出料口;所述卷皮装置包括卷轮和挡板;所述成型装置设置在机架后侧,包括成型机、成型品传送带和伸缩轴。本实用新型结构简单,操作方便,干净卫生,生产效率高,清洁方便。
上述实用新型中通过机械设备实现了在食品的馅中包馅的功能,提升了食品生产的效率,但是在加工过程中,其在传送包好馅的面团时,通过过度卷轮对面团进行引导,使面团可以精确地进入到成型机内,但是在过度卷轮和传送带之间会存在间隙,导致面团在经过间隙处时会发生形变,不便于面团的传输。
技术实现要素:
本实用新型的目的是提供一种面团传送稳定的包馅机。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种包馅机,包括机架,所述机架上依次设置有送料装置、包馅装置以及成型装置,所述送料装置包括传送带以及位于传送带内的支撑架,所述支撑架远离所述成型装置的一端转动连接在机架上,所述机架上靠近所述成型装置的一端且位于所述支撑架的两侧分别设置有固定板,所述支撑架靠近所述成型装置的一端设置有连接在所述固定板上的连杆,所述支撑架上设置有供所述连杆滑移的滑槽,所述连杆上螺纹连接紧固螺母。
通过采用上述技术方案,支撑架远离成型装置的一端转动连接在机架上,通过支撑架的位置改变可以改变传送带靠近成型装置的一端与成型装置之间的位置关系,使面团准确地落入到成型装置中,面团在传送的过程中不会发生形变,提升了面团的稳定性。通过连杆在滑槽内的滑移来适应支撑架的位置改变,不会对支撑架的转动造成阻碍,而紧固螺母的设置则实现了对连杆在滑槽中的位置固定,使支撑架保持稳定,传送带可以稳定地对面团进行传送。
本实用新型进一步设置为:所述机架上远离所述成型装置的一端设置有支撑板,所述支撑架两侧分别设置有转动连接在所述支撑板内的转轴。
通过采用上述技术方案,支撑架上的转轴转动连接在支撑板上,通过支撑板对支撑架进行支撑,使支撑架具有一定的转动空间,而不会被机架所限制,提升了转动范围,从而适应不同的加工需求。
本实用新型进一步设置为:所述滑槽呈圆弧状,所述滑槽的圆心位于所述支撑架转动的轴线上。
通过采用上述技术方案,滑槽呈圆弧状且圆心位于支撑架转动的轴线上,在支撑架转动的过程中,连杆可以在圆弧状的滑槽内进行移动,不会对连杆的位置进行限制,提升了支撑架转动的灵活度,便于调整支撑架和机架之间的角度。
本实用新型进一步设置为:所述支撑架上设置有供所述连杆滑移的定位槽,所述连杆上位于所述固定板的两侧分别螺纹连接有紧固螺母。
通过采用上述技术方案,在支撑架转动的过程中连杆可以在支撑架上的定位槽内以及固定板上的滑槽内进行滑移,从而提升支撑架转动的灵活度,便于调整支撑架和机架之间的角度。在连杆上位于固定板的两侧分别螺纹连接有紧固螺母,通过紧固螺母之间的结合实现对连杆的位置固定,从而提升连杆的稳定性。
本实用新型进一步设置为:所述固定板包括固定座以及转动连接在所述固定座上的转动板,所述滑槽位于所述转动板上。
通过采用上述技术方案,固定板由固定座和转动板组成,在支撑架转动的过程中,转动板发生转动,使连杆可以在转动板上的滑槽内进行移动,提升支撑架转动的灵活度,便于调节支撑架和机架之间的角度。
本实用新型进一步设置为:所述固定座以及所述转动板之间穿设有用于固定所述转动板的定位螺栓。
通过采用上述技术方案,定位螺栓的设置用于对转动板和固定座之间的位置进行固定,从而使转动板保持在稳定状态,从而提升支撑架的稳定性。
本实用新型进一步设置为:所述传送带包括位于两端的传送辊,所述支撑架上设置有用于支撑靠近所述成型装置一端的所述传送辊的支撑杆。
通过采用上述技术方案,支撑架上的支撑杆用于对靠近成型装置一端的传送辊进行支撑,从而提升传送带的稳定性。
本实用新型进一步设置为:所述支撑杆上位于所述支撑架和所述传送辊之间设置有用于定位所述传送辊的定位螺母。
通过采用上述技术方案,定位螺母的设置用于对传送辊的位置进行限定,使两端的传送辊结合能够将传送带张紧,提升传送带的稳定性。
本实用新型进一步设置为:所述机架上设置有用于固定远离所述成型装置一端的所述传送辊的定位架。
通过采用上述技术方案,定位架的设置用于对传送辊进行位置限定,使传送辊保持在一定的位置,便于接收传送过来的面团。
本实用新型进一步设置为:所述定位架上与所述传送辊相对设置有限料辊。
通过采用上述技术方案,限料辊的设置用于对传送过来的面团厚度进行限定,当面团的厚度过大时,将会对面团进行挤压,使面团保持在一定的厚度范围内,便于进行加工。
综上所述,本实用新型具有以下有益效果:支撑架通过转轴转动连接在机架上的支撑板内,通过支撑架的转动可以改变传送带靠近成型装置的一端与成型装置之间在水平方向的位置关系,从而调整面团进入到成型装置内的位置,而面团在传送的过程中不会发生形变,传送稳定。
传送带两端设置有传送辊,一端的传送辊连接在机架的定位架上实现位置固定,另一端的传送辊连接在支撑架的支撑杆上,通过螺纹连接在支撑杆上的定位螺母对传送辊的位置进行限定,从而通过传送辊将传送带张紧,便于进行传输。
附图说明
图1是实施例一的结构示意图一;
图2是实施例一的结构示意图二;
图3是图1中A部放大图;
图4是实施例二的部分示意图;
图5是实施例三的部分示意图。
图中:1、机架;2、送料装置;3、包馅装置;4、成型装置;5、传送带;6、支撑架;7、固定板;71、固定座;72、转动板;8、连杆;9、滑槽;10、紧固螺母;11、支撑板;12、转轴;13、定位槽;14、定位螺栓;15、传送辊;16、支撑杆;17、定位螺母;18、定位架;19、限料辊。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
实施例一:如图1所示,一种包馅机,包括机架1,机架1上依次设置有送料装置2、包馅装置3和成型装置4,送料装置2用于对面皮以及裹好馅料的面团进行传送,在传送的过程中通过包馅装置3将馅料包裹在面皮内,形成面团,通过成型装置4将面团切断成所需要的形状。
如图1所示,送料装置2包括传送带5和位于传送带5内部的支撑架6,传送带5的两端分别设置有传送辊15,传送辊15由辊体以及转动连接在辊体两端的连接轴组成,在机架1上设置有定位架18,远离成型装置4一端的传送辊15通过连接轴固定在定位架18上。在固定架上还转动连接有一限料辊19,限料辊19与传送辊15之间有一定的间隙供面皮通过,在限料辊19的作用下对所需传送的面皮进行厚度的限定。
如图2所示,支撑架6上靠近成型装置4的一端设置有支撑杆16,靠近成型装置4一端的传送辊15通过连接轴链接在支撑杆16上,并且在支撑杆16上位于支撑架6和传送辊15之间的部分螺纹连接有定位螺母17,通过定位螺母17的位置调节对传送辊15的位置进行限定,使传送辊15能够将传送带5张紧,便于进行传输。
如图1,在机架1上远离成型装置4的一端且位于支撑架6的两侧焊接有支撑板11,在支撑架6的两侧焊接有转动连接在支撑板11上的转轴12,使支撑架6可以绕转轴12进行转动。并且在支撑板11的作用下对支撑架6进行支撑,使支撑架6与机架1之间保持一定的距离,便于支撑架6的转动。
如图1和图3所示,机架1上靠近成型装置4的一端且位于支撑架6的两侧处分别焊接有固定板7,在固定板7上设置有滑槽9,滑槽9呈圆弧状且圆心位于支撑架6转动的轴线上,在支撑架6的两侧分别焊接有连杆8,连杆8穿设在圆弧状的滑槽9中,当支撑架6转动时,连杆8可以在滑槽9中进行移动,不会对支撑架6的转动造成阻碍。
在连杆8上螺纹连接有紧固螺母10,当紧固螺母10与固定板7抵触且拧紧时,即实现对连杆8的位置固定,从而实现对支撑架6的位置固定。
在进行加工之间,通过转动连接在支撑板11上的转轴12实现支撑架6的转动,调整传送带5和成型装置4之间在水平方向的距离,使面团可以准确地进入到成型装置4中。在支撑架6转动的过程中,位于支撑架6两侧的连杆8在圆弧状的滑槽9内移动,不会影响支撑架6的转动。当支撑架6转动到合适的位置时,将连杆8上的紧固螺母10拧紧,实现对连杆8的位置固定,从而固定支撑架6的位置,传送带5能够稳定地将包好馅料的面团传送到成型装置4中。
实施例二:如图1和图4所示,一种包馅机,与实施例一相比,本实施例中的滑槽9为腰形槽,在支撑架6的两侧且沿面皮运输的方向上设置有定位槽13,连杆8滑移设置在定位槽13内,在连杆8上位于支撑板11的两侧处均螺纹连接有紧固螺母10,当两侧的紧固螺母10均拧紧时即实现对连杆8在固定板7上的位置限定,实现对支撑架6的位置固定。
在支撑架6调整的过程中,连杆8在定位槽13和滑槽9内进行滑移,当支撑架6移动到一定位置时,将连杆8上位于固定板7两侧的紧固螺母10拧紧,即实现对连杆8的位置限定,并且连杆8不会再在定位槽13内发生移动,实现对支撑架6的位置限定,支撑架6上的传送带5能够进行稳定的传送作业。
实施例三:如图1和图5所示,一种包馅机,与实施例一相比,本实施例中的固定板7由焊接在机架1上的固定座71和转动连接在固定座71上的转动板72组成,两者之间通过定位螺栓14实现连接和固定,滑槽9设置在转动板72上。
在支撑架6转动过程中,支撑架6上的连杆8在滑槽9内进行滑移,此时转动板72发生转动来适应连杆8的位置改变,当支撑架6转动到一定位置时,将连杆8上的紧固螺母10以及转动板72和固定座71之间的定位螺栓14拧紧,实现对转动板72的位置固定以及连杆8在转动板72上的位置固定,从而实现对支撑架6的位置固定,支撑架6上的传送带5能够稳定地进行传送作业。
本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。