一种压面面条机的制作方法

文档序号:11595419阅读:513来源:国知局
一种压面面条机的制造方法与工艺

本实用新型涉及食品生产机械领域,具体涉及一种压面面条机。



背景技术:

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

随着现在科技的发展,产生了很多代替人工的挤面机械。压面机作为一种家用或者餐饮行业内使用的必备工具,可以快速地加工出面条,省去了人力因素节省了时间。但现有的压面机由于压面滚筒直接与电机相连,使得压面速度过快,从而导致压面效果不理想的问题,进而影响到用户品尝面条时的口感等。同时压面机的结构复杂,对压面机整体的性能造成一定影响。



技术实现要素:

为了克服背景技术的不足,本实用新型提供一种压面面条机,主要解决了现有压面机存在着压面效果不理想和结构复杂的问题,该压面面条机结构简单合理,通过小齿轮带动大齿轮、主轴带动压面滚筒转动的方式,降低压面滚筒的压面速度,从而提高压面的效果,大大提高了压面切面机的整体性能,且具有实用方便,压面均匀,劳动强度低,工作可靠性高,使用寿命长,易于推广等优点。

本实用新型所采用的技术方案是:一种压面面条机,其包括有机架、压面滚筒、主轴和电动机,所述机架由上支架和下支架组成,上支架分别与压面滚筒和主轴相互连接,压面滚筒包括有相对转动的前滚筒和后滚筒,后滚筒左右两侧分别设置由皮带轮I和齿轮I,皮带轮I和齿轮I内侧分别设置有固定连接的链轮I和链轮II,前滚筒的左右两侧均设置有轴承结构I,前滚筒的右侧还设有与链轮II相互配合的链轮III,主轴左右两侧分别设置有链轮IV和齿轮II,链轮IV与链轮I通过链条I相互连接,齿轮II与齿轮I相互连接,下支架上设置有与其相互固定连接的电动机,电动机上设置与皮带轮I相互配合的皮带轮II;所述电动机与下支架通过设置螺栓和安装孔相互固定连接,电动机上设置有保护装置,保护装置设置有漏电断路器;所述上支架前侧设置有滚筒槽和切面槽,滚筒槽和前滚筒通过设置相互配合的固定块、调节旋钮和轴承结构I相互连接;所述切面槽上固定连接有切面装置,切面装置包括有两根相对转动的切面刀;所述上支架的右侧设置有链轮V和链轮VI,链轮V、链轮VI和所述的链轮II及链轮III通过链条II相互连接;所述皮带轮II和所述的皮带轮I通过设置皮带相互连接,皮带的数量设置为至少两条;所述皮带轮I与链轮I通过螺栓相互固定连接,且皮带轮I和链轮I通过设置轴承结构II与所述的后滚筒相连接,轴承结构II的数量设置为两个;支架的上端设置有面皮板,面皮板上设置有一根擀面杖。

本实用新型的有益效果是:由于采取上述技术方案,该压面面条机结构简单合理,通过小齿轮带动大齿轮、主轴带动压面滚筒转动的方式,降低压面滚筒的压面速度,从而提高压面的效果,大大提高了压面切面机的整体性能,且具有实用方便,压面均匀,劳动强度低,工作可靠性高,使用寿命长,易于推广等优点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1中左侧的局部参考图。

图3为图1中右侧的局部参考图。

图4为图1中上侧的局部参考图。

图5为皮带轮I 7和链轮I 9的分解图。

图6为皮带轮I 7和链轮I 9连接处剖面示图。

图7为本实用新型的整装示意图。

图中1、主轴;2、电动机;3、上支架;4、下支架;5、前滚筒;6、后滚筒;7、皮带轮I;8、齿轮I;9、链轮I;10、链轮II;11、轴承结构I;12、链轮III;13、链轮IV;14、齿轮II;15、链条I;16、皮带轮II;17、保护装置;18、切面槽;19、固定块;20、调节旋钮;21、链轮V;22、链轮VI;23、链条II;24、皮带;25、轴承结构II;26、滑槽结构;27、面皮板;28、擀面杖。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例作进一步说明:

如图1到7所示,一种压面面条机,其包括有机架、压面滚筒、主轴1和电动机2,所述机架由上支架3和下支架4组成,上支架3分别与压面滚筒和主轴1相互连接,压面滚筒包括有相对转动的前滚筒5和后滚筒6,前滚筒5安装高度高于后滚筒6,后滚筒6左右两侧分别设置由皮带轮I 7和齿轮I 8,皮带轮I 7和齿轮I 8内侧分别设置有固定连接的链轮I 9和链轮II 10,前滚筒5的左右两侧均设置有轴承结构I 11,前滚筒5的右侧还设有与链轮II 10相互配合的链轮III 12,主轴1左右两侧分别设置有链轮IV 13和齿轮II 14,链轮IV 13与链轮I 9通过链条I 15相互连接,齿轮II 14与齿轮I 8相互连接,下支架4上设置有与其相互固定连接的电动机2,电动机2上设置与皮带轮I 7相互配合的皮带轮II 16。

所述电动机2与下支架4通过设置螺栓和安装孔相互固定连接,电动机2上设置有保护装置17,保护装置17设置有漏电断路器,漏电断路器有效防止设备在使用过程中发生漏电等安全事故发生。

所述上支架3前侧设置有滚筒槽和切面槽18,滚筒槽和前滚筒5通过设置相互配合的固定块19、调节旋钮20和轴承结构I 11相互连接,转动调节旋钮20调节前滚筒5与后滚筒6之间的距离,即调整压面面皮的厚度。

所述切面槽18上固定连接有切面装置,切面装置包括有两根相对转动的切面刀,切面刀对前滚筒5和后滚筒6压制过得面皮进行切割。

所述上支架3的右侧设置有链轮V 21和链轮VI 22,链轮V 21、链轮VI 22和所述的链轮II 10及链轮III 12通过链条II 23相互连接。

所述皮带轮II 16和所述的皮带轮I 7通过设置皮带24相互连接,皮带24的数量设置为至少两条,双条皮带24设置能使皮带轮I 7转动更加平稳,从而提高压面效果。

所述皮带轮I 7和链轮I 9通过螺栓相互固定连接,且皮带轮I 7和链轮I 9通过设置轴承结构II 25与所述的后滚筒6相连接,轴承结构II 25的数量设置为两个,两个轴承结构II 25之间留有空隙。

所述下支架4的上端设置有滑槽结构26,滑槽结构26内设置有面皮板27,面皮板27的一端设置有擀面杖28。

该压面面条机结构简单合理,通过小齿轮带动大齿轮、主轴1带动压面滚筒转动的方式,降低压面滚筒的压面速度,从而提高压面的效果,大大提高了压面切面机的整体性能,且具有实用方便,压面均匀,劳动强度低,工作可靠性高,使用寿命长,易于推广等优点。

各位技术人员须知:虽然本实用新型已按照上述具体实施方式做了描述,但是本实用新型的发明思想并不仅限于此实用新型,任何运用本发明思想的改装,都将纳入本专利专利权保护范围内。

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