一种安装方便的卧式面条机的制作方法

文档序号:11595412阅读:345来源:国知局
一种安装方便的卧式面条机的制造方法与工艺

本实用新型涉及面条机领域,尤其涉及一种安装方便的卧式面条机。



背景技术:

面条机是一种已知的家用厨房器具,其通过将面粉和水混合搅拌后形成面团,然后将面团挤压通过模头以形成面条。因此,面条机通常需要搅拌机构和挤压机构以完成上述动作。

现有的面条机一般包括搅拌机构和挤压机构,搅拌机构包括搅拌杯、设于搅拌杯内的搅拌杆及盖合于搅拌杯上方的上盖,挤压组件包括与搅拌杯连接的挤面筒、设于挤面筒内的螺杆、设于挤面筒端部的模头,在面条机准备工作前,需要将挤面筒装配到搅拌杯上,装配时,需要挤面筒先与搅拌杯正确对位,再旋转一定角度才能装配到位,这样操作麻烦,不够人性化,使用感受差,挤面时间长,制作出的面条口感不好等问题。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种安装方便、挤面效率高、面条口感好的卧式面条机。

为了达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种安装方便的卧式面条机,包括机座、设于机座内的电机、设于机座上的搅拌杯、设于搅拌杯内的搅拌杆、盖合于搅拌杯上方的上盖、与搅拌杯连接的挤面筒、设于挤面筒内的螺杆及设于挤面筒端部的模头,其中,所述搅拌杯包括与挤面筒配合的前侧壁、位于前侧壁后方的后侧壁及连接前侧壁与后侧壁的两侧壁,搅拌杯的前侧壁上设有向外伸出的出口管,挤面筒装设于出口管内,出口管的长度为L,15mm≤L≤60mm。

进一步的,所述搅拌杯的横截面呈蘑菇形,搅拌杯的前侧壁为弧形面。

进一步的,所述搅拌杯的前侧壁的弧顶到弦的距离为D1,搅拌杯的两侧壁之间的距离为D2,0<D1<D2/2。

进一步的,所述D1为5mm-20mm。

进一步的,所述机座包括后侧壁和两侧壁,后侧壁与两侧壁合围成用于容纳搅拌杯的安装腔,搅拌杯的前侧壁的两端凸出于搅拌杯的两侧壁以形成过渡围边,过渡围边与机座的两侧壁配合以使搅拌杯与机座顺滑连接。

进一步的,所述过渡围边的下方设有定位凸台,定位凸台内设有定位孔,机座侧壁的下方设有定位柱,定位柱插入定位孔内以将搅拌杯固定于机座上。

进一步的,所述机座的两侧壁的宽度为W,15mm≤W≤30mm。

进一步的,所述出口管位于搅拌杯的前侧壁的中心处。

进一步的,所述出口管为圆形管或方形管。

进一步的,所述出口管的管壁上设有开口槽,挤面筒上设有定位筋,定位筋插入开口槽内以将挤面筒径向固定;或者,所述出口管的内壁设有滑槽,挤面筒上设有定位筋,定位筋插入滑槽以将挤面筒径向固定。

采用上述技术方案后,本实用新型具有如下优点:

1、通过在搅拌杯的前侧壁上设有向外伸出的出口管,挤面筒插装于出口管内以与搅拌杯固定,连接方便,单手就能完成挤面筒与搅拌杯的安装和拆卸,这样无需旋转挤面筒即可实现挤面筒的安装和固定,易拆装,方便操作,提升用户体验及满意度,还能避免挤面筒与搅拌意外脱落,保证面条机运行的稳定性和可靠性;同时,出口管的长度为L,15mm≤L≤60mm,这样既保证挤面效率,且保证制作出的面条口感好。当L小于15mm时,出口管长度太短,使得挤面筒的长度也太短,减小了面团被挤压的时间,降低了面条的口感;当L大于60mm时,出口管的长度太长,使得挤面筒的长度也太长,从而增加了面团被挤压的时间,降低了挤面效率。

2、通过将搅拌杯的前侧壁设置成弧形面,搅拌杯的横截面设置呈蘑菇形,,这样使得前侧壁与两侧壁连接处为圆弧过渡,不会形成清洗死角,方便清洗,且弧形面将面团聚拢,提升了面团的和面效果,且和面效率高。

3、通过将搅拌杯的前侧壁的弧顶到弦的距离为D1,搅拌杯的两侧壁之间的距离为D2,0<D1<D2/2,这样使得搅拌杯整体更加圆润,搅拌杯的各壁连接处均为圆弧过渡,方便清洗,且提升了搅拌杯整体的外观性,还保证了和面效果和和面效率。当D1=0时,前侧壁为直面,使得前侧壁与两侧壁连接处为直角,不方便搅拌杯的清洗,容易残留面粉;当D1大于或等于D2/2时,前侧壁的弧度太大,不能很好的将面粉聚拢在一起,影响了和面效率。

4、通过将D1设置在5mm至20mm范围内,这样既保证前侧壁的弧度合适,便于搅拌杯的清洗,且很好的保证和面效果和和面效率。当D1小于5mm时,前侧壁的弧度太小,不方便搅拌杯清洗;当D1小于20mm时,前侧壁的弧度太大,不能很好的将面粉聚拢在一起,影响了和面效率。

5、通过设置过渡围边,且过渡围边与机座的两侧壁配合,使得搅拌杯与机座顺滑连接,提升了面条机整体的外观性。

6、通过在过渡围边的下方设置定位凸台,定位凸台内设有定位孔,机座侧壁的下方设有定位柱,这样定位柱插入定位孔内以将搅拌杯固定于机座上,此固定方式简单且可靠。

7、通过将机座的两侧壁的宽度W设置在15mm至30mm之间,这样既使得机座与搅拌杯连接顺滑,提升了面条机整体的外观性,且保证机座两侧壁的强度足够,满足现有的工作需求。当W小于15mm时,机座的两侧壁太薄,强度太低;当W大于30mm时,搅拌杯与机座不能很好的顺滑连接,降低了面条机整体的外观性。

8、通过将出口管设于搅拌杯的前侧壁的中心处,这样方便搅拌杯的加工成型,且便于挤面筒的安装拆卸,还保证挤面筒与出口管的对中性,保证挤面筒工作时不会晃动,降低了面条机工作时的噪音和震动。

9、通过将出口管设置成圆形管或方形管,这样既便于搅拌杯的加工成型,且便于挤面筒的安装拆卸。

10、通过在出口管的管壁上设置开口槽或在出口管的内壁设置滑槽,挤面筒上设置定位筋,通过定位筋插入开口槽内或滑槽内以将挤面筒径向固定,这样既能保证挤面筒固定可靠性,且固定方式简单,易实现。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明:

图1为本实用新型所述面条机实施例一的分解示意图。

图2为本实用新型所述面条机实施例一中搅拌杯的结构示意图。

图3为本实用新型所述面条机实施例一中挤面筒的结构示意图。

图4为本实用新型所述面条机实施例一中挤面筒与出口管的配合剖视图。

图5为本实用新型所述面条机实施例一中搅拌杯的俯视简画图。

图6为本实用新型所述面条机实施例一中搅拌杯的主视图。

图7为本实用新型所述面条机实施例一中搅拌杯的另一角度示意图。

图8为本实用新型所述面条机实施例一中机座的结构示意图。

图9为本实用新型所述面条机实施例二中搅拌杯的结构示意图。

图10为本实用新型所述面条机实施例三的分解示意图。

图中所标各部件名称如下:

1、机座;11、后侧壁;12、左侧壁;13、右侧壁;14、定位柱;2、搅拌杯;21、前侧壁;211、过渡围边;22、后侧壁;23、左侧壁;24、右侧壁;25、出口管;251、第一滑槽;252、第二滑槽;253、开口槽;26、定位凸台;261、定位孔;3、搅拌杆;31、杆体;32、搅拌齿;33、刮料棒;4、上盖;5、挤面筒;51、第一定位筋;52、第二定位筋;53、进面口;54、环形裙边;55、定位板;6、螺杆;7、模头;8、模头盖。

具体实施方式

实施例一:

如图1至8所示,本实用新型提供一种方便拆装的卧式面条机,包括机座1、设于机座1内的电机(图中未示出)、设于机座1上的搅拌杯2、设于搅拌杯2内的搅拌杆3、盖合于搅拌杯2上方的上盖4、与搅拌杯2连接的挤面筒5、设于挤面筒5内的螺杆6、设于挤面筒5端部的模头7及将模头7与螺杆6固定的模头盖8,搅拌杆3包括杆体31及设于杆体31上的搅拌齿32和刮料棒33,搅拌杆3横向设于搅拌杯2内,搅拌杆3的后端与电机传动连接,螺杆6搅拌杆3传动连接,电机转动带动搅拌杆3转动,搅拌杆3进而带动螺杆6转动。

面条机的工作方式如下:首先,将面粉及水放入搅拌杯,电机带动搅拌杆3旋转,搅拌齿32以对面粉及水进行搅拌混合;然后,当达到设定的程度时,进入挤面阶段,此时电机反转带动搅拌杆3转动,刮料棒33推动面团或面絮进入挤面筒5的进面口53内;最后,面团或面絮在螺杆6的推动作用下,由模头7挤出成型面条,完成加工,具体的,本实施例中的面条机的出面方式是向下出面。

本实施例中,搅拌杯2包括与挤面筒5配合的前侧壁21、位于前侧壁21后方的后侧壁22、及连接前侧壁21和后侧壁22的两侧壁,两侧壁包括左侧壁23和右侧壁24,搅拌杯2的前侧壁21上设有向外伸出的出口管25,出口管25的内壁设有滑槽,挤面筒5上设有定位筋,定位筋插入滑槽以将挤面筒进行固定。这样设置的好处在于,通过在搅拌杯的前侧壁上设有向外伸出的出口管,出口管的内壁设有滑槽,挤面筒上设有插入滑槽以将挤面筒径向固定的定位筋,挤面筒通过直插式的连接方式与搅拌杯固定,连接方便,单手就能完成挤面筒与搅拌杯的安装和拆卸,这样无需旋转挤面筒即可实现挤面筒的安装和固定,易拆装,方便操作,提升用户体验及满意度,还能避免挤面筒与搅拌意外脱落,保证面条机运行的稳定性和可靠性,且滑槽设于出口管的内壁,使得出口管的管壁为封闭的,在面条机工作时,面粉不会从出口管漏出,保证面条机工作完后工作台的整洁度,便于面条机工作后的清洗,还避免食材浪费。

滑槽由出口管25的前端延伸至后端,这样既保证挤面筒能完全插入出口管内,使得进面口位于搅拌杯内部,便于进面,提升了进面效率,且增加了定位筋与滑槽的配合长度,从而提升了挤面筒固定的可靠性。

滑槽的纵截面呈三角形,这样既方便出口管的加工成型,且便于挤面筒的安装拆卸,同时保证挤面筒固定的可靠性。

具体的,滑槽包括第一滑槽251和第二滑槽252,定位筋包括第一定位筋51和第二定位筋52,第一定位筋51与第一滑槽251配合,第二定位筋52与第二滑槽252配合,以将挤面筒的径向固定,且通过两个滑槽和两个定位筋固定,既保证挤面筒固定的可靠性,且使得挤面筒和出口管受力均匀,不易破裂,提升了挤面筒和出口管的使用寿命。

第一滑槽251设于出口管25的底部,第二滑槽252设于出口管25的侧部且位于第一滑槽251的上方,这样便于挤面筒插入出口管内,且提升了挤面筒固定的可靠性;还有,第二滑槽252设有两个且位于出口管25的两侧部,使得三个滑槽之间的连线形成倒三角,这样既便于挤面筒的安装固定,且使得挤面筒和出口管受力均匀,不易破裂,提升了挤面筒和出口管的使用寿命;同时,进面口53位于挤面筒5的上部,相应的,第二定位筋52设有两个且位于进面口53的两侧边缘,这样在出面阶段时,能有效对面团进行阻挡切割,使面团能快速由进面口进入挤面筒内加工成型,从而提升进面效率,进而提升面条机的加工效率。

第一滑槽251和两个第二滑槽252互不对称设置,这样既保证挤面筒固定可靠性,还能避免挤面筒错误安装而影响面条机的正常使用,起到防呆的作用,且出口管和挤面筒受力均匀,不易破裂,提升了挤面筒和出口管的使用寿命。

还有,当挤面筒5安装到位,进面口53所在平面与水平面之间形成夹角β,15°≤β≤45°,本实施例中,β具体为30°,这样使得进面口一侧边缘较低,另一侧边缘较高,使得搅拌杆在刮料时面团从较低一侧边缘进入,这样面团容易进入进面口内,进面效率高,且较高一侧边缘还能对面团进行阻挡,使面团能有效落入进面口内,进一步提升进面效率。当然,可选的,β为15°、18°、20°、25°、28°、35°、38°、40°、45°等。

出口管25为圆形管,这样既便于搅拌杯的加工成型,且便于挤面筒的安装拆卸,出口管25位于搅拌杯2的前侧壁21的中心处,且出口管25与搅拌杯2一体注塑成型,这样方便搅拌杯的加工成型,且便于挤面筒的安装拆卸,还保证挤面筒与出口管的对中性,保证挤面筒工作时不会晃动,降低了面条机工作时的噪音和震动。

出口管25的长度为L,15mm≤L≤60mm,本实施例中,L具体为30mm,这样既保证挤面效率,且保证制作出的面条口感好。当然,可选的,L为15mm、18mm、20mm、25mm、28mm、35mm、38mm、40mm、45mm、48mm、50mm、55mm、58mm、60mm等。

出口管25的壁厚为S,滑槽的深度为D,1/2≤D/S≤19/20,本实施例中,D/S具体为9/10,这样既很好的保证挤面筒固定的可靠性,且保证出口管的强度足够。当然,可选的,D/S为1/2、2/3、3/4、4/5、5/6、6/7、7/8、8/9、9/10、10/11、11/12、12/13、13/14、14/15、15/16、16/17、17/18、18/19、19/20等。

进面口53的前方设有环形裙边54,环形裙边54的外径大于出口管25的内径,挤面筒5插入出口管25内以使环形裙边54的内侧壁与出口管25的前端面抵触,这样可对挤面筒进行轴向限位,防止挤面筒轴向窜动。

出口管25的前端外表面设有外螺纹,模头盖8的内侧壁设有内螺纹,模头盖8通过内螺纹与外螺纹的配合连接于出口管25的前端。

搅拌杯2的侧壁为弧形面,这样使得前侧壁与两侧壁连接处为圆弧过渡,不会形成清洗死角,方便清洗,且弧形面将面团聚拢,提升了面团的和面效果,且和面效率高。

搅拌杯的前侧壁的弧顶到弦的距离为D1,搅拌杯的两侧壁之间的距离为D2,0<D1<D2/2,这样使得搅拌杯整体更加圆润,搅拌杯的各壁连接处均为圆弧过渡,方便清洗,且提升了搅拌杯整体的外观性,还保证了和面效果和和面效率;同时,D1为5mm-20mm,本实施例中,D1为14mm,这样既保证前侧壁的弧度合适,便于搅拌杯的清洗,且很好的保证和面效果和和面效率。当然,可选的,D1为5mm、6mm、8mm、10mm、12mm、15mm、16mm、18mm、20mm等。

机座1包括后侧壁11和两侧壁,两侧壁包括左侧壁12和右侧壁13,后侧壁11与左、右侧壁合围成用于容纳搅拌杯2的安装腔,搅拌杯2的前侧壁21的两端凸出于搅拌杯2的左、右侧壁以形成过渡围边211,过渡围边211与机座1的左、右侧壁配合以使搅拌杯2与机座1顺滑连接,并使得搅拌杯2的横截面呈蘑菇形,从而提升了面条机整体的外观性。

过渡围边211的下方设有定位凸台26,定位凸台26内设有定位孔261,机座1的左、右侧壁的下方设有定位柱14,定位柱14插入定位孔261内以将搅拌杯2固定于机座1上,此固定方式简单且可靠。

机座1的左、右侧壁的宽度为W,15mm≤W≤30mm,本实施例中,W为20mm,还有,左、右侧壁的宽度为渐变,由上至下逐渐增大,但宽度在上述范围内,这样既使得机座与搅拌杯连接顺滑,提升了面条机整体的外观性,且保证机座两侧壁的强度足够,满足现有的工作需求。

可以理解的,搅拌杆为螺旋式搅拌杆。

可以理解的,滑槽设有一个或两个或四个,相应的,定位筋设有一个或两个或四个,根据具体结构而定。

可以理解的,滑槽的纵截面呈方形或弧形。

可以理解的,出口管通过二次注塑与搅拌杯固定;或者,出口管通过螺纹连接或卡扣连接与搅拌杯固定。

可以理解的,搅拌杯的前侧壁两端不凸出于搅拌杯的左、右侧壁,即搅拌杯的左、右侧壁直接与搅拌杯的前侧壁的两端过渡连接,并使得搅拌杯的横截面呈蘑菇形。

实施例二:

本实施例与实施例一的区别在于,出口管不同。

本实施例中,如图9所示,出口管25为方形管,具体为正方形管,当然也可以为长方形管。

本实施例的好处在于,这样既便于搅拌杯的加工成型,且便于挤面筒的安装拆卸。

可以理解的,出口管为椭圆形管。

实施例三:

本实施例与实施例一的区别在于,挤面筒与出口管的定位方式不同,面条机出面方式不同。

本实施例中,如图10所示,面条机的出面方式是向前出面,出口管25的管壁上设有开口槽253,挤面筒5上设有定位筋,定位筋具体为定位板55,定位板55插入开口槽253内以将挤面筒5径向固定,定位板55设有一个且位于进面口53一侧,这样在出面阶段时,能有效对面团进行阻挡切割,使面团能快速由进面口进入挤面筒内加工成型,从而提升进面效率,进而提升面条机的加工效率。

定位板55的长度大于进面口53的长度,这样定位板与进面口之间没有缺口,面团不会漏掉,保证定位筋能将面团全部阻挡,进一步提升进面效率。

定位板55的厚度设置在3mm至5mm之间,本实施例中,厚度具体为4mm,这样既保证定位板的强度,防止定位板折断,同时能很好的限制挤面筒的转动,保证挤面筒的径向固定。当然,厚度可选为3mm、3.2mm、3.5mm、3.6mm、3.8mm、4.2mm、4.5mm、4.6mm、4.8mm、5mm等。

可以理解的,定位板的长度等于进面口的长度。

除上述优选实施例外,本实用新型还有其他的实施方式,本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形,只要不脱离本实用新型的精神,均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。

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