本实用新型涉及食品加工，特别涉及一种切皮机。
背景技术：
包子、饺子是人们日常生活中较为喜爱的食品，其主要包括外部的面皮以及包覆于面皮内的馅。现在家庭中普遍由人工擀制面皮，人工擀制面皮时，需要勾下腰后来回重复的搓动擀杖，时间较久后，人的腰部、手臂较为酸痛，所以人工擀制面皮较为费力。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种切皮机，它具有能较为轻便的加工面皮的特点。
本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种切皮机，包括机架，设置于机架顶部的托面辊，倾斜向下设置于机架上的导面板，设置于导面板下方的压辊，与压辊配合使用的切皮辊，压辊和切皮辊的接缝与导面板的下端对应，切皮辊上设置有用于切出合适形状面片的模槽，机架上位于压辊与切皮辊接缝上方的位置处设置有面粉斗a，面粉斗a与导面板配合形成供面饼滑入压辊和切皮辊接缝处的滑道，面粉斗a包括斗体a、设置于斗体a朝向滑道一侧侧壁上的出粉孔a、设置于斗体a底部用于将面粉刷出出粉孔a的辊刷a，机架上位于压辊与切皮辊的下方设置有用于传输面片的传送带，传送带的一端伸出机架，机架的侧壁上设置有用于向机架内的传送带上洒下面粉的面粉斗b，面粉斗b包括斗体b、设置于斗体b侧壁上的出粉孔b、设置于斗体b底部用于将面粉刷出出粉孔b的辊刷b，机架设置面粉斗 b一侧侧壁的下方设置有用于检修压辊和切皮辊的检修口，检修口上设置有用于防止面粉飘出的挡粉组件，所述挡粉组件包括设置于机架上的两个扣槽、两端搭放在扣槽中的搭杆、套设于搭杆上的若干板夹、遮挡检修口且上端夹持于板夹中的挡板。
通过采用上述技术方案，切皮机可以与和面机、压面机配合使用，加工时，先将面粉倒入和面机中加工成面团，再经压面机加工成面饼，然后再将面饼的一端搭放到切皮机的托面辊上，面饼的下端会沿着导面板、面粉斗a形成的滑道向下滑，进而滑到压辊与切皮辊的接缝处，随着切皮辊的转动，面饼会被送入接缝中，因为切皮辊上带有模槽，所以从接缝处另一侧输出的面饼会变成零散的面皮。面皮继续向下掉落到传送带上，由传送带输出。在面饼输入接缝处之前，为了防止面饼与压辊、切皮辊发生粘连，要由面粉斗a为要进入接缝的面饼撒面粉。当面饼从接缝处输出后会变成整齐排布的面皮，为了防止面皮相互粘连，要由面粉斗b为传送带上的面皮撒面粉。
和面时，如果面与水的比例不合适，形成的面饼可能过硬或者过软，这时从接缝处输出的面片可能较为零碎或者粘连成一块，尤其当面皮粘连到一块时，它可能与压辊、切皮辊粘连或者掉落到传送带上而被机架挡住无法输出，为了解决这个问题，在机架位于传送带的上方的侧壁上设置了检修口，方便工作人员对机架内部进行整理。
因为面粉斗b中，面粉是由辊刷刷出的，面粉从出粉孔b输出的速度较高，容易飘散到外界，如果面粉飘散到传动带外部，一方面会使传送带上位于机架内部面皮上撒的面粉不足，另一方面部分面粉会飘散到地面上，造成浪费。为了解决这个问题在检修口上设置了挡粉组件，搭杆能较为方便的安装到扣槽上或从扣槽上取下，进而也使得挡板能方便的脱离检修口。挡板阻挡了面粉飘散出的路径，同时需要观察检修口内的情况时，也能较为方便的将挡板取开。相比人工擀制面皮，使用切皮机制造面皮较为省力且效率较高。
本实用新型进一步设置为：所述挡板采用柔性布片。
通过采用上述技术方案，柔性布片可以方便的向上抬起，工作人员不用取下搭杆，就能将手伸入检修口，对其内部进行清理，使用较为方便。
本实用新型进一步设置为：所述板夹包括夹板a、夹板b以及配合夹板a、夹板b的扭簧。
通过采用上述技术方案，这样的板夹较为常见，使用较为方便。
本实用新型进一步设置为：所述模槽呈圆形且中间深，四周浅。
通过采用上述技术方案，包子、饺子最常用的是圆形的面皮，面皮中间厚、四周薄包覆馅时较为容易，且容易熟透。
本实用新型进一步设置为：所述模槽中涂敷有特氟龙涂层。
通过采用上述技术方案，能有效避免面饼与模槽发生粘连。
本实用新型进一步设置为：所述搭杆的两端设置有用于限制搭杆轴向运动的大端，大端的直径大于搭杆的直径。
通过采用上述技术方案，两个大端配合能限制搭杆在扣槽上沿其轴向发生滑移，使用方便的同时，加工也较为方便。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：加工时，将面饼的一端搭放到切皮机的托面辊上，面饼的下端会沿着导面板、面粉斗a形成的滑道向下滑，进而滑到压辊与切皮辊的接缝处，随着切皮辊的转动，面饼会被送入接缝中，因为切皮辊上带有模槽，所以从接缝处另一侧输出的面饼会变成零散的面皮。面皮继续向下掉落到传送带上，由传送带输出。相比人工擀制面皮，使用切皮机制造面皮较为省力且效率较高。
附图说明
图1是切皮机的整体结构示意图；
图2是为了显示切皮机内部结构而省去机架一侧侧壁的视图；
图3是挡粉组件的局部示意图；
图4是为了显示让位槽、凸台以及螺杆的配合而省去控制箱一侧侧壁的视图。
图中，1、机架；2、托面辊；3、导面板；4、控制箱；5、压辊；6、切皮辊；60、模槽；7、驱动电机a；8、面粉斗a；80、斗体a；81、出粉孔a；82、辊刷a；9、面粉斗b；90、斗体b；91、出粉孔b；92、辊刷b；10、让位槽；11、凸台；12、螺杆；13、成品收集槽；14、滚筒；15、挡板；16、限位板；17、T形滑条；18、T形滑槽；15、传送带。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
实施例1：一种切皮机，参照图1，包括机架1，机架1呈长方体结构且竖直放置在地面上，机架1的顶部设置有托面辊2，托面辊2的下方倾斜向下设置有导面板3。机架1的右侧设置有控制箱4，结合图2，切皮机还包括设置于导面板3下方的压辊5，与压辊5配合使用的切皮辊6，切皮辊6由驱动电机a7驱动。
压辊5和切皮辊6的接缝与导面板3的下端对应，切皮辊6上设置有用于切出合适形状面片的模槽60，这里优选圆形模槽60，且模槽60中间深，四周浅，模槽60中涂敷有特氟龙涂层用于防粘。因为日常生活中包子、饺子最常用的是圆形的面皮，面皮中间厚、四周薄包覆馅时较为容易，且容易熟透。
加工时，为了防止面饼与压辊5、切皮辊6发生粘连，在机架1上位于压辊5、切皮辊6的上方位置还设置有用于向面饼上撒面粉的面粉斗a8，面粉斗a8包括斗体a80，斗体a80与导面板3形成供面饼滑下的滑道，滑道的下方正对压辊5和切皮辊6的接缝处，面粉斗a8还包括设置于斗体a80朝向滑道一侧侧壁上的若干出粉孔a81以及设置于斗体a80底部用于将面粉刷出若干出粉孔a81的辊刷a82，辊刷a82由电机带动。
面饼的下端滑到压辊5与切皮辊6的接缝处时，随着切皮辊6的转动，面饼会被送入接缝中，因为切皮辊6上带有模槽60，所以从接缝处另一侧输出的面饼会变成零散的面皮。
为了承接面皮，在压辊5、切皮辊6的下方还设置有传送带15，传送带15水平设置，其一端位于机架1内且另一端伸出机架1。面皮脱离接缝后掉落到传送带15上，由传送带15输出。为了防止面皮相互粘连，在机架1上设置面粉斗b9用于为传送带15上的面皮撒面粉。面粉斗b9包括斗体b90、设置于斗体b90侧壁上的若干出粉孔b91、设置于斗体b90底部用于将面粉刷出若干出粉孔b91的辊刷b92。
结合图1、图2、图3，和面时，如果面与水的比例不合适，形成的面饼可能过硬或者过软，这时从接缝处输出的面片可能较为零碎或者粘连成一块，尤其当面皮粘连到一块时，它可能与压辊5、切皮辊6粘连或者掉落到传送带15上而被机架1挡住无法输出，为了解决这个问题，在机架1位于传送带15的上方的侧壁上设置了检修口13，方便工作人员对机架1内部进行整理。
检修口13开设在面粉斗b9的下方，为了防止面粉飘散出来，在检修口13上设置有用于防止面粉飘出的挡粉组件14，挡粉组件14包括设置于机架1上的两个扣槽140、两端搭放在扣槽140中的搭杆141、套设于搭杆141上的若干板夹142、遮挡检修口13且上端夹持于板夹142中的挡板143。搭杆141的两端一体设置有用于限制搭杆141轴向运动的大端1410，大端1410的直径大于搭杆141的直径。板夹142包括夹板a1420、夹板b1421以及配合夹板a1420、夹板b1421的扭簧1422。挡板143可以采用柔性布片或者硬质塑料板，这里优选柔性布片。搭杆141能较为方便的安装到扣槽140上或从扣槽140上取下，进而也使得挡板143能方便的脱离检修口13。挡板143阻挡了面粉飘散出的路径，同时需要观察检修口13内的情况时，也能较为方便的将挡板143取开。
参照图4，在机架1两侧的位置上还开设有让位槽10，压辊5的轴端伸入让位槽10中，让位槽10沿压辊5向切皮辊6的方向设置，在让位槽10背离切皮辊6的一端设置有凸台11，凸台11中开设有螺纹孔，螺纹孔中配合有螺杆12。当向接近切皮辊6的方向拧动螺杆12时，螺杆12的小端会推动压辊5接近切皮辊6，进而减小压辊5和切皮辊6的间隙，实现对加工出的面皮的厚度的调节。
本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。