一种面皮包馅成型装置的制作方法

本实用新型涉及面制品成型机械设备领域，尤其涉及一种面皮包馅成型装置。

背景技术：

随着食品生产工业自动化程度的提高，各类面制品的食品加工机械越来越多，当前面皮包馅设备机头多为主、副模旋转挤压生成不同形状的面食，然后脱模，脱模后下方有储物盒或者直接掉落在输送带上，进入冷库要经过两、三道工序转换，然而面食在掉落在下方时产品已经摔打变形，外观、形状不够完美，不能满足用户需求。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足， 避免在生产面食过程中，面食摔打变形，而提供了一种结构简单，使用方便、快捷的一种面皮包馅成型装置，本实用新型通过在主模具与副模具间加一条特殊材质的输送带，输送带可以粘结盛放挤压成型的面食，可以使面食产品保持成型时的形状不变形，此装置生产出的面皮包馅产品仿手工褶更清晰、更接近仿手工形状。

本实用新型的目的是通过如下措施来实现的：一种面皮包馅成型装置，包括机头墙板与连接在机头墙板尾端的安装架，所述的机头墙板内部平行安装有主模具和副模具，所述的主模具上均匀设置有成型窝，所述的主模具两侧对称设置有挡盘，所述的主模具与副模具之间上方设置有馅管，所述的副模具下方安装有从动轮，所述的安装架末端安装有涨紧轮，所述的涨紧轮、从动轮、副模具上套接有一条输送带，且输送带被主模具压于副模具上。

优选的，所述的副模具上均匀设置有与主模具相同的成型窝，且主模具和副模具上的成型窝在转动时相互对应。

优选的，所述的成型窝内设有褶皱条纹。

优选的，所述的输送带为不锈钢带、食品级PU带或食品级聚氨酯同步带。

优选的，所述的输送带上均匀设置有与主模具相同的成型窝，且输送带和主模具上的成型窝在转动时相互对应。

优选的，所述的输送带为边缘平整不带成型窝的平带。

一种饺子、馄饨成型机，包括上述的一种面皮包馅成型装置。

一种面制品包馅机，包括上述的一种面皮包馅成型装置。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在机架上主模具与副模具间加一条特殊材质的输送带，使面食在主模具与输送带之间挤压成型，成型后的面食直接粘附在输送带上直接送至冷库预冷，方便、快捷，使面食产品保持成型时的形状不变形，而且此装置生产出的面皮包馅产品仿手工褶更清晰、更接近仿手工形状，本实用新型提高了工作效率，保证了生产出产品的质量。

附图说明

图1为实施例1中一种面皮包馅成型装置的整体结构示意图。

图2为实施例1中输送带的传动示意图。

图3为实施例2中输送带的传动示意图。

图中：1-主模具，2-挡盘，3-馅管，4-面皮筒，5-副模具，6-从动轮，7-输送带，8-涨紧轮，9-成型窝，10-机头墙板，11-安装架。

具体实施方式

为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步详述。

实施例1：如图1、图2所示，一种面皮包馅成型装置，包括机头墙板10与连接在机头墙板尾端的安装架11，机头墙板内部平行安装有主模具1和副模具5，主模具和副模具通过轴承安装在机头墙板上，主模具上均匀设置有成型窝9，副模具上也均匀设置有与主模具相同的成型窝，且主模具和副模具上的成型窝在转动时相互对应，成型窝内设有褶皱条纹，通过成型窝挤压成型的面皮包馅产品更像手工制作的，而且更加美观，主模具两侧对称设置有挡盘2，挡盘可以起到防止在制作面食的过程中主模具上的面食脱落掉下来，主模具与副模具之间上方设置有馅管3，馅管内盛放馅儿，由供馅系统供给，馅管外面包裹有面皮筒4，面皮筒4是由轧制系统供给的成筒状的食材，制作过程中设备面皮轧制系统供给食材面皮筒会与馅相配合，最终流入成型窝内，进行下一步的挤压；副模具下方安装有从动轮6，安装架末端安装有涨紧轮8，涨紧轮、从动轮、副模具上套接有一条输送带7，且输送带被主模具压于副模具上，传送带紧紧贯穿涨紧轮、从动轮、副模具，而且在主模具与副模具之间紧紧相贴，输送带为不锈钢带、食品级PU带或食品级聚氨酯同步带均可，输送带上均匀设置有与主模具相同成型窝，且输送带和主模具上的成型窝在转动时相互对应。

工作时：将馅管内充好材料，轧制系统供给的食材面皮筒4包裹在馅管外，馅管内的馅流出在面皮筒内，整个包裹的食物按一定的速度会流入到主模具、输送带、副模具及挡盘间，输送带与主模具同步转动，会把充好馅的面食带入成型窝中，通过主模具、输送带和副模具的挤压即可生成带有花边、皱褶、外鼓肚的面食产品，生产的面食产品粘附在输送带的成型窝上直接输送至冷库内前段预冻，预冻后进入下一道工序，生产出的产品保持成型时形状不变形，外形美观。本实用新型装置，可以用在饺子、馄饨成型机上，或者用在面制品包馅机上。

实施例2：本实施例的一种面皮包馅成型装置，以与实施例1中所涉及的一种面皮包馅成型装置的不同点为中心进行说明。

如图3所示，所述的输送带边缘整齐，表面平整，没有成型窝，是一条平带，这样的输送带在工作的过程中仍然可以配合主模具进行挤压，挤压后成型的面皮包馅产品会直接粘结在输送带上，流入到下一工序，此时副模具上也没有成型窝。