技术总结
冰淇淋机的高温杀菌系统，其特征在于包括压缩机连四通电磁阀，四通电磁阀第一出口连蒸发器，四通电磁阀第二出口连气液分离器，蒸发器连膨胀阀，膨胀阀出口与气液分离器连接，气液分离器出口与压缩机连接。压缩机产生高温高压气体，由四通电磁阀将高温高压气体输送至蒸发器中，高温高压气体冷凝散发热量，使蒸发器吸收热量，温度可升高至60℃—70℃，从而对蒸发器内冰淇淋原料进行杀菌、消毒，高温高压气体冷凝后转化为中温高压气体，由膨胀阀进行节流降压，将其转化成为容易蒸发的低温低压气液混合物，由气液分离器将低温低压气液混合物分离并转换成低温低压气体，再输送至压缩机中，重复循环，使蒸发器内冰淇淋原料得到完全杀菌、消毒。
技术研发人员：王日君
受保护的技术使用者：浙江斯贝乐制冷电器有限公司
文档号码：201720752984
技术研发日：2017.06.27
技术公布日：2018.04.20