一种猪胴体喷淋设备的制作方法

本实用新型涉及猪肉产品加工设备技术领域，更具体地，涉及一种猪胴体喷淋设备。

背景技术：

目前在肉生产过程中，为了提高冷却猪肉产品的出厂质量，在猪肉屠宰生产车间，在进入下一道分割工序前，为了将胴体表面处理干净，通常需要由工人对猪胴体进行手工清洗，摘除附着在胴体表面的绒毛或角质层，然后再将肉禽胴体挂在挂钩上，经轨道转移至分割车间进行分割作业，这种手工清洗工作效率较低浪费大量的人力资源。

现有技术中，申请号为201220573858.3的中国实用新型专利公开了一种肉禽屠宰线胴体喷淋装置，在链条轨道两侧设有与链条轨道平行的清洗水管，在清洗水管上设有淋洗喷头，采用喷淋水对胴体进行清洗。

更为合理地，对肉禽同时进行消毒杀菌处理，提高了猪肉的出厂质量。采用水冲洗和消毒杀菌装置共同作用进行喷淋处理是较有效的一项技术。研究结果普遍认为，多栅栏减菌工艺在实际生产线上应用时，会显著地改善微生物质量。

技术实现要素：

本实用新型为克服上述现有技术中的问题，提供了一种猪胴体喷淋设备，采用多条均匀排布的喷淋支管，即多栅栏式的工艺设施，相邻两喷淋支管上的第二喷淋喷头的不同高度为猪胴体提供了更为喷淋清洗全面的设备。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案予以实现的。

一种猪胴体喷淋设备，所述喷淋设备包含喷淋轨道、所述喷淋轨道两侧对称分布的喷淋装置以及两所述喷淋装置底部之间的排水槽；

所述喷淋装置包含喷淋主管和多条均匀排布的喷淋支管；所述喷淋支管的一端与第一堵头或可调节角度的第一喷淋喷头相连，多条所述喷淋支管的另一端依次与所述喷淋主管的管壁相连；

多条所述喷淋支管的管壁上均设有第二喷淋喷头,相邻两所述喷淋支管上的第二喷淋喷头的高度不同,相对的两个所述第二喷淋喷头的水流发射中心方向正对；

所述喷淋主管的一端与第二堵头相连，另一端连接至水泵的出水口，水泵的进水口与水箱相连。

本实用新型提供了一种猪胴体喷淋设备，采用多条均匀排布的喷淋支管，所述喷淋支管上设有第一喷淋喷头和第二喷淋喷头，且运用多栅栏式工艺在所述第二喷淋喷头的分布上，而相对的两个所述第二喷淋喷头的水流发射中心方向正对，降低了被喷淋的猪胴体在被喷淋时受到冲击而晃动，减少了猪胴体在清洗过程中的不稳定因素。猪胴体悬挂在所述喷淋轨道下，通过所述喷淋轨道的运动经过两个相对的喷淋装置形成的空间区域，在所述空间区域进行清洗处理。水箱内的水通过水泵的作用进所述喷淋主管的管道，在所述喷淋主管中分流进入到各个所述喷淋支管，再通过所述第一喷淋喷头、第二喷淋喷头对所述猪胴体进行清洗；喷射的水流冲刷掉附着在猪胴体上的杂质，所述杂质和喷淋废水顺猪胴体而下，进入到位于两所述喷淋装置的底部之间的排水槽内。

优选地，所述第一喷淋喷头间隔分布在所述喷淋支管上；所述第二喷淋喷头对所述猪胴体进行主要冲刷对流清洗，所述第一喷淋喷头辅助斜对被喷淋的猪胴体的所述第一喷淋喷头进行二次清洗，也方便猪胴体上的杂质顺水流方向向下被清洗掉，所述第一喷淋喷头与所述第一堵头依次间隔交错排布既可以达到清理效果，还节约了装置的成本。

优选地，所述第二喷淋喷头采用高压雾化喷嘴；高压雾化喷嘴装置简单，喷出雾点细微，且雾化充分，节能节水，成本低。

优选地，所述喷淋主管与所述水泵之间还连有喷淋消毒装置；所述喷淋消毒装置中加入符合国标的消毒杀菌产品，对被喷淋的肉禽实现清洗消毒的功能。

优选地，所述排水槽的底部为倾斜平面，所述倾斜平面的最低处为所述排水槽的一角。所述排水槽的底部采用与地面形成一定的倾斜角，加快喷淋废水的排出，避免废水在所述排水槽中累积。

所述排水槽的最低的地势处设有带过滤层的排水口，避免了喷淋废水中的杂质进入排水管道造成堵塞；优选地，所述最低处设有排水口，所述排水口与所述排水槽的相连处设有过滤层。

优选地，所述排水口呈漏斗状；上大下小的漏斗状排水结构，便于喷淋废水的顺利排出。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：提供了一种猪胴体喷淋设备，采用多条均匀排布的喷淋支管，即多栅栏式的工艺设施，相对的两个所述第二喷淋喷头的水流发射中心方向正对，降低了被喷淋的猪胴体在被喷淋时受到冲击而晃动，减少了猪胴体在清洗过程中的不稳定因素；在水流喷射之前加设喷淋消毒装置，降低了猪胴体携带细菌的概率，提高产品质量；倾斜的排水槽底部更便于喷淋废水的排出，在排水口与排水槽连接处加设一过滤层，避免喷淋废水中的杂质堵塞水管。本实用新型结构简单，冲洗清洁度好，节水节能，还兼具杀菌消毒的功能。

附图说明

图1为实施例1的一种猪胴体喷淋设备的结构示意简图之一。

图2为实施例1的一种猪胴体喷淋设备的结构示意简图之二。

图3为实施例2的喷淋消毒装置的位置示意图。

图4为实施例3的排水槽示意简图。

图中：1、喷淋轨道；201、喷淋主管；202、喷淋支管；203、第一堵头；204、第一喷淋喷头；205、第二堵头；3、排水槽；301、排水口；302、过滤层；401、第二喷淋喷头；5、水泵；6、水箱；7、喷淋消毒装置。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型中各实施例的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本实用新型所保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。需要指出的是，所有附图均为示例性的表示。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

实施例1

一种猪胴体喷淋设备，如图1~2所示，所述喷淋设备包含喷淋轨道1、喷淋装置和排水槽3，所述喷淋装置对称分布在所述喷淋轨道1两侧，所述排水槽3位于两个相对的所述喷淋装置形成的空间区域下方；所述喷淋装置包含喷淋主管201和多条均匀排布的喷淋支管202；所述喷淋支管202的一端间隔依次排列有第一堵头203和可调节角度的第一喷淋喷头204，所述喷淋支管202的另一端则依次与所述喷淋主管201的管壁相连；多条所述喷淋支管202的管壁上均设有第二喷淋喷头401,相邻两所述喷淋支管202上的第二喷淋喷头401的高度不同,其中，相对的两个所述第二喷淋喷头的水流发射中心方向正对；具体地，每个所述第二喷淋喷头401设在单个的所述喷淋支管202上，所述第二喷淋喷头401采用高压雾化喷嘴；所述喷淋主管201的一端与第二堵头205相连，另一端连接至水泵5的出水口，水泵5的进水口与水箱6相连。

本实施例提供了一种猪胴体喷淋设备，采用多条均匀排布的喷淋支管202，所述喷淋支管202上设有第一喷淋喷头204和第二喷淋喷头401，且运用多栅栏式工艺在所述第二喷淋喷头401的分布上，其中，相邻的所述第二喷淋喷头401的高度相异，而相对的两个所述第二喷淋喷头401的水流发射中心方向正对，降低了猪胴体在被喷淋时受到冲击而晃动，减少了猪胴体在清洗过程中的不稳定因素，其次，所述第二喷淋喷头401采用高压雾化喷嘴，高压雾化喷嘴装置简单，喷出雾点细微，且雾化充分，节能节水，成本低。本实施例的工作原理为猪胴体悬挂在所述喷淋轨道1下，通过所述喷淋轨道1猪胴体进入两个相对的喷淋装置形成的空间区域，在所述空间区域进行清洗处理；水箱6内的水通过水泵5的作用进所述喷淋主管201的管道，在所述喷淋主管201中分流进入到各个所述喷淋支管202，再通过所述第一喷淋喷头204、第二喷淋喷头401对所述猪胴体进行清洗；喷射的水流冲刷掉附着在猪胴体上的杂质，所述杂质和喷淋废水顺猪胴体而下，进入到位于两所述喷淋装置的底部之间的排水槽3内；所述第二喷淋喷头401对所述猪胴体进行清洗，所述第一喷淋喷头204斜对被喷淋的猪胴体，对所述猪胴体进行二次清洗，也方便猪胴体上的杂质顺水流方向向下被清洗掉，间隔排布实现的效果与每条喷淋支管202上设置所述第一喷淋喷头204相似，还节约了装置的成本。本实施例结构简单，冲洗清洁度好，节水节能，还兼具杀菌消毒的功能。

实施例2

如图3所示，本实用新型较佳的实施例是提供一种猪胴体喷淋设备，本实施例与实施例1的结构和工作原理类似，而与实施例1的不同之处在于，本实施例所述喷淋主管201与所述水泵5之间还连有喷淋消毒装置7；所述喷淋消毒装置7中加入符合国标的消毒杀菌产品，对被喷淋的肉禽实现清洗消毒的功能，在水流喷射之前加设喷淋消毒装置7，降低了猪胴体携带细菌的概率，提高了产品质量。

实施例3

如图4所示，本实用新型较佳的实施例是提供一种猪胴体喷淋设备，本实施例与实施例1或2的结构和工作原理类似，而与实施例1或2的不同之处在于，本实施例所述排水槽3的底部为倾斜平面，所述倾斜平面的最低处为所述排水槽3的一角；所述排水槽3的最低的地势处设有带过滤层302的排水口301；所述排水口301呈漏斗状。所述排水槽3的底部采用与地面形成一定的倾斜角，加快喷淋废水的排出，避免废水在所述排水槽3中累积，其次，过滤层302的设置还避免了喷淋废水中的杂质进入排水管道造成堵塞；上大下小的漏斗状排水结构，便于喷淋废水的顺利排出。

显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。