一种改进型小银鱼切段装置的制作方法

文档序号:15025806发布日期:2018-07-27 17:38阅读:328来源:国知局

本实用新型属于小银鱼技术领域,尤其涉及一种改进型小银鱼切段装置。



背景技术:

小银鱼段作为一种速食海产品营养价值高,食用方便,但是在小银鱼切割的过程中由于小银鱼的大小不一,在切割分段的过程中厚的小银鱼会造成无法完全分离,另外大颗粒的小银鱼在切割过程中容易因为切割刀段高度低造成小银鱼随着刀段移动无法切割,更主要的是刀段的大小会影响切割的食材的切割效果,造成切段装置的适应性差,造成切割不均匀,分离效果差。

因此,发明一种改进型小银鱼切段装置显得非常必要。



技术实现要素:

针对上述技术问题,本实用新型提供一种改进型小银鱼切段装置。

一种改进型小银鱼切段装置,其特征在于,该小银鱼切段装置包括齿轮、升降电机、齿条、安装架、导向滚轮、电机、切割刀段、刀座、弹簧、连接件、切割箱和机体;机体上端安装有一升降电机,所述升降电机输出轴上安装有一齿轮,L型的安装架一侧经螺钉安装有一齿条,所述齿条与所述齿轮啮合,所述安装架下端固接有一电机,所述电机输出轴上安装有一刀座,所述刀座上均布有若干切割用的切割刀段,所述安装架下端设有一均布有通孔的切割箱,所述切割箱两侧分别固接有一连接件,两所述连接件与所述机体之间分别设有一弹簧,所述安装架上下两侧分别设有两个导向滚轮。

优选地,所述导向滚轮分别与所述安装架相切。

优选地,所述安装架同一侧的两所述导向滚轮中心点连线与所述切割箱上水平表面垂直。

优选地,所述导向滚轮具体采用聚氨酯滚轮。

优选地,所述弹簧采用不锈钢钢丝制成。

优选地,所述小银鱼切段装置也可用于鲍鱼段、鱼豆腐、地瓜段、土豆段的切割。

与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:本实用新型结构简单,设计合理,电机带动切割刀段对小银鱼进行切割的过程中,升降电机经由齿轮使得齿条及刀段上下往复移动,从而使得一个切割刀段可完成多种食材的切段加工,适应范围广,切段效果好。

附图说明

图1是本实用新型整体结构图。

图中:

1-齿轮、2-升降电机、3-齿条、4-安装架、5-导向滚轮、6-电机、7-切割刀段、8-刀座、9-弹簧、10-连接件、11-切割箱、12-机体。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型做进一步描述:

实施例:

如附图1所示,本实用新型提供一种改进型小银鱼切段装置,其特征在于,该小银鱼切段装置包括齿轮1、升降电机2、齿条3、安装架4、导向滚轮5、电机6、切割刀段7、刀座8、弹簧9、连接件10、切割箱11和机体12;机体12上端安装有一升降电机2,升降电机2输出轴上安装有一齿轮1,L型的安装架4一侧经螺钉安装有一齿条3,齿条3与齿轮1啮合,安装架4下端固接有一电机6,电机6输出轴上安装有一刀座8,刀座8上均布有若干切割用的切割刀段7,安装架4下端设有一均布有通孔的切割箱11,切割箱11两侧分别固接有一连接件10,两连接件10与机体12之间分别设有一弹簧9,安装架4上下两侧分别设有两个沿安装架4上端轴线对称用于安装架4导向的导向滚轮5,导向滚轮5分别与安装架4相切,安装架4同一侧的两导向滚轮5中心点连线与切割箱11上水平表面垂直,导向滚轮5具体采用聚氨酯滚轮,弹簧9采用不锈钢钢丝制成,小银鱼切段装置也可用于鲍鱼段、鱼豆腐、地瓜段、土豆段的切割。

工作原理

本实用新型工作时,电机6高速转动带动刀座8上的切割刀段7旋转,与此同时升降电机2带动齿轮1转动,齿轮1转动的过程中会带动齿条3向下移动,使得切割刀段7沿着电机6输出轴轴线转动的过程中能够做下降运动,此时安装架4上下四个导向滚轮5分别对安装架4起到导向的作用,使得安装架4能够做竖直方向的移动完成厚度大的小银鱼或者其他食材的切段操作,然后升降电机2反向转动,带动齿条3上移到原来位置,为下一次切割做准备,当加工厚度较薄的小银鱼或者其他食材时,仅需打开电机6利用电机6上的切割刀段7旋转便可以轻松完成切段操作无需进行升降,使用范围广,工作可靠,在切段的过程中由于切割刀段7会与切割箱11上表面接触,很容易造成切割刀段7的损坏,因此切割箱11两侧分别固接有一连接件10,两连接件10与机体12之间分别设有一弹簧9,弹簧9可减小切割箱11的损坏,减小切段过程中产生的冲击,切割刀段7的使用寿命高。

利用本实用新型所述的技术方案,或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本实用新型的保护范围。

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