本发明属于茶叶领域，具体涉及一种速溶黄茶的加工方法。
背景技术：
黄茶是我国六大茶类之一，世界唯中国所独产。目前黄茶主要产于四川、湖南、安徽、浙江和广东省。黄茶较之不发酵的绿茶产品，增加了特有的闷黄工艺过程，在湿热作用和菌类分泌的外源酶的作用下，内含成分发生变化，滋味变得更加醇和，造就了其独特的“干茶黄、汤色黄、叶底黄”三黄品质特征。黄茶按鲜叶原料老嫩分黄芽茶、黄小茶和黄茶三类。
随着人们生活水平的提高，如何提供一种具有保健价值的速溶黄茶越来越受到关注。
技术实现要素：
本发明的目的在于：提供一种速溶黄茶的加工方法。
为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种速溶黄茶的加工方法，具体步骤如下：
(1)将黄茶、党参、黄芪、山药、山楂、灵芝清洗干净后，干燥粉碎成粒度为80-100目的混合颗粒；
(2)将混合颗粒与浓度为30-40％的食用乙醇按1:8-12的重量比混合均匀，浸提8-12h；
(3)将滤液减压浓缩至密度为100-130g/ml的浸膏，减压浓缩温度为45-55℃；
(4)将上述浸膏与木糖醇、甜叶菊甙、天然薄荷脑、柠檬酸按100-150:0.5-1:0.1-0.3:0.1-0.3重量比混合均匀，制粒；
(5)将上述颗粒在60-70℃的环境中干燥3-4h。
优选地，步骤(1)中各原料的具体重量份数如下：
黄茶80-100份、党参1-3份、黄芪3-5份、山药3-5份、山楂2-4份、灵芝1-3份。
优选地，步骤(1)中各原料的具体重量份数如下：
黄茶90份、党参2份、黄芪4份、山药4份、山楂3份、灵芝2份。
本发明的有益效果在于：本发明制备的速溶黄茶，口感好，品质佳，在制作的过程中加入党参、黄芪、山药、山楂、灵芝制备而成的营养液，使得具有暖胃健脾、补血益气，增强免疫力等保健功效，值得推广。
具体实施例
实施例1
一种速溶黄茶的加工方法，具体步骤如下：
(1)将黄茶、党参、黄芪、山药、山楂、灵芝清洗干净后，干燥粉碎成粒度为80-100目的混合颗粒；
(2)将混合颗粒与浓度为30-40％的食用乙醇按1:8的重量比混合均匀，浸提8h；
(3)将滤液减压浓缩至密度为100-130g/ml的浸膏，减压浓缩温度为45℃；
(4)将上述浸膏与木糖醇、甜叶菊甙、天然薄荷脑、柠檬酸按100:0.5:0.1:0.1重量比混合均匀，制粒；
(5)将上述颗粒在60℃的环境中干燥3h。
步骤(1)中各原料的具体重量份数如下：
黄茶80份、党参1份、黄芪3份、山药3份、山楂2份、灵芝1份。
实施例2
一种速溶黄茶的加工方法，具体步骤如下：
(1)将黄茶、党参、黄芪、山药、山楂、灵芝清洗干净后，干燥粉碎成粒度为80-100目的混合颗粒；
(2)将混合颗粒与浓度为30-40％的食用乙醇按1:10的重量比混合均匀，浸提10h；
(3)将滤液减压浓缩至密度为100-130g/ml的浸膏，减压浓缩温度为50℃；
(4)将上述浸膏与木糖醇、甜叶菊甙、天然薄荷脑、柠檬酸按120:0.8:0.2:0.2重量比混合均匀，制粒；
(5)将上述颗粒在65℃的环境中干燥3.5h。
步骤(1)中各原料的具体重量份数如下：
黄茶90份、党参2份、黄芪4份、山药4份、山楂3份、灵芝2份。
实施例3
一种速溶黄茶的加工方法，具体步骤如下：
(1)将黄茶、党参、黄芪、山药、山楂、灵芝清洗干净后，干燥粉碎成粒度为80-100目的混合颗粒；
(2)将混合颗粒与浓度为30-40％的食用乙醇按1:12的重量比混合均匀，浸提12h；
(3)将滤液减压浓缩至密度为100-130g/ml的浸膏，减压浓缩温度为55℃；
(4)将上述浸膏与木糖醇、甜叶菊甙、天然薄荷脑、柠檬酸按150:1:0.3:0.3重量比混合均匀，制粒；
(5)将上述颗粒在70℃的环境中干燥4h。
步骤(1)中各原料的具体重量份数如下：
黄茶100份、党参3份、黄芪5份、山药5份、山楂4份、灵芝3份。